Зелений чай: зброя проти зайвої ваги

Якщо ви хочете залишатися стрункими та худорлявими або втратити зайві кілограми або кілограми через надлишок їжі та напоїв, одне дослідження пропонує випивати пару чашок зеленого чаю щодня. Інші дослідження виявили, що зелений чай надає тілу кілька переваг, і, мабуть, одна з них полягає в тому, що він може стати ще одним засобом боротьби з ожирінням.

зброя

Зелений чай, який вважається одним із найкорисніших напоїв, містить більше антиоксидантів, ніж інші види чаю. Родом із Китаю та Індії, він застосовувався в традиційній медицині в цих країнах для боротьби з кровотечами, загоєння ран, сприяння травленню, поліпшення здоров’я серця та розуму та регулювання температури тіла. Інші дослідження пов’язують це з покращенням рівня глюкози (цукру) у крові, пам’яті та функції мозку і навіть зниженням рівня холестерину. Навіть експерименти, проведені в клініці Майо, вказують, що екстракт зеленого чаю допомагає утримати лейкемію (ХЛЛ).

Дослідження, яке проводили експерти з питань харчування з університету штату Пенсільванія, проводили на мишах, які вже страждали ожирінням на початку експерименту.

Дослідники годували однаковою дієтою з високим вмістом жиру дві групи мишей. Миші однієї з груп також отримували епігалокатехін-3-галлат (EGCG), сполуку, що міститься в зеленому чаї, і набирали вагу на 45% повільніше, ніж контрольна група, яка лише годувала багату дієту жирами (без EGCG).

"В експерименті ми бачимо, що швидкість набору ваги сповільнилася", - говорить Джошуа Ламберт, професор кафедри харчових наук та співавтор дослідження. "Результати свідчать про те, що доповнення дієти зеленим чаєм змушує набирати вагу повільніше", - додає він. Висновки, докладно, були опубліковані в Інтернет-версії журналу "Ожиріння".

Однак, схоже, зелений чай не пригнічує апетит, а навпаки, обмежує жир, що засвоюється організмом. Дві групи мишей їли однакову кількість жирної їжі, за винятком того, що одній групі давали EGCG, а іншій ні.

Окрім меншої швидкості збільшення ваги, миші, яким застосовували EGCG, демонстрували майже 30% збільшення ліпідів (жирів) у своєму калі. EGCG, як видається, має два ефекти: він зменшує здатність організму засвоювати жир, а також збільшує його здатність використовувати цей жир.

Це правда, що вам потрібно було б випити близько 10 чашок зеленого чаю, щоб споживання було рівноцінним тому, що отримували миші під час дослідження. Але Ламберт пояснює, що останні дослідження на людях свідчать, що одна або дві чашки зеленого чаю на день також виявляють позитивний вплив на контроль маси тіла порівняно з людьми, які його не вживають.

За словами Ламберта, інші експерименти показали, що миші, які не страждали ожирінням, не набирали великої ваги, коли зелений чай додавали до дієти з високим вмістом жиру. Однак дослідження з мишами, які вже страждають від надмірної ваги, стосується більше людей, оскільки люди, як правило, враховують зміни у своєму харчуванні лише тоді, коли помічають проблеми, які спричиняє ожиріння.

Тільки коли ви досягаєте середнього віку і помічаєте видатний живіт, ви схильні змінювати свій спосіб життя, наприклад, робити дієти, займатися спортом та пити зелений чай.

Слово обережності: незважаючи на його велику користь для здоров’я та відсутність відомих шкідливих побічних ефектів, перед тим, як почати пити зелений чай у великих кількостях, слід вжити певних запобіжних заходів.

Наприклад, якщо ви дуже чутливі до кофеїну, зелений чай може спричинити безсоння, занепокоєння, дратівливість, нудоту та/або проблеми зі шлунком. Якщо ви приймаєте антикоагулянти (такі, що розріджують кров), ви повинні пити зелений чай в міру через вміст вітаміну К; А якщо ви приймаєте стимулятори, це може підвищити артеріальний тиск і пульс (пульс). І, до речі, добавки до зеленого чаю - це не те саме, що сам зелений чай, оскільки вони можуть містити інші трави та речовини, які можуть бути небезпечними. Таким чином, перед тим, як почати пити зелений чай, якщо ви приймаєте будь-які ліки або маєте проблеми зі здоров’ям, краще поговорити зі своїм лікарем і попросити його дозволу, щоб переконатися, що це не вплине на вас негативно. І, звичайно, якщо ви хочете схуднути, найкраще харчуватися здоровою їжею, звертаючи увагу на розмір порцій, регулярно займатись спортом і, якщо у вас немає протипоказань пити його, ви можете спробувати пити зелений чай.