Про корисні наслідки голодування можна багато прочитати. Крім усього іншого, це сприяє детоксикації клітин, пришвидшує обмін речовин, а також корисно для розумових здібностей.
Зараз я подумав, що відправлю свої органи травлення на 3 вихідні дні, нехай вони теж трохи відпочинуть:).

У перший день я пив тільки воду та різні трав'яні чаї,
Другий день я пив воду, овочеві соки та фільтрував зелений смузі.
На третій день я також пив соки крім овочевого соку та води.
Вранці четвертого дня я з’їв яблуко. З цим я перервався. Чи знали ви, що англійське “сніданок” насправді буквально означає “швидка перерва”? Період з вечора до ранку також можна вважати коротким голодування (за винятком тих, хто приходить до холодильника вночі) і розривайте його сніданком вранці.

коктейль

Тепер я хочу поділитися з вами рецептом зеленого смузі.

Однією з основ зеленого смузі є органічний зелений лист, а іншим інгредієнтом є солодкі фрукти. Ви можете собі уявити, наскільки багато варіацій.

Цей напій зробила по-справжньому популярною Вікторія Бутенко у своїй книзі «Зелене на все життя» («Диво сирої їжі вдома»).

Про книгу та корисний ефект зеленого смузі ви можете прочитати тут.

Тільки один з багатьох: зелені смузі - найсмачніша їжа. Завдяки співвідношенню фруктово-зеленого листя 60: 40% солодкий смак плодів домінує, тоді як зелене листя надає йому пікантного смаку. Той, хто скуштує смузі, з подивом дізнається, як щось таке зелене може мати такий смачний смак.

У Сполучених Штатах майже існує традиція «зеленого смузі», в Інтернеті можна знайти сотні рецептів.

Цікаво, коли ми потрапимо туди, щоб бути в меню в ресторані чи барі?

Зараз я опишу рецепт, який я пив під час посту, аби спробувати теж, бо він справді смачний.

1 жменя свіжого шпинату
1 яблуко
1 стаття з лимонної цедри (бажано органічної)
1 см свіжого імбиру
2 склянки чистої води

Інгредієнти змішуються між собою. Наливаємо в склянки і можемо пити.

Якщо ви голодуєте або з якихось інших причин не хочете споживати волокна, процідіть через тонкотканий фільтрувальний мішок.

Моїми улюбленими є бананово-шпинатний, влітку абрикосово-мангольний зелений смузі. Влітку я також використовую курячу нитку, кульбаби та кропиву з городу. Зараз я дуже скучаю за зеленню. Я не можу дочекатися приходу весни, поки з’являться зелене листя, нарешті їх посадять, знесуть.