Кількість людей, яким глютен завдає шкоди, зростає. Мало хто знає той факт, що бур’яни, призначені для видалення бур’янів, також потрапляють у їжу. Згідно з науковими дослідженнями, гербіциди також викликають ожиріння, безпліддя та рак.

зернові
СІТА/Йозеф Якубчо

наші бабусі та дідусі згадують про період, коли фермери обприскували поля раз на рік. Зазвичай це було навесні, коли бур’яни переважали посіви.

Починаючи з 1980 р. У сільському господарстві застосовують більш масивні спреї, але все ще далекі від того, як вони сьогодні. Тільки між 1998 і 2012 роками споживання гербіцидів зросло у п’ятнадцять-двадцять разів.

Раундап - один із найпоширеніших гербіцидів у світі, який обприскують за сім-десять днів до збору врожаю. Таким чином фермери позбавляються від небажаних бур’янів та пришвидшують дозрівання зерен та зелених колосків, щоб вони були на рівні з іншими стиглими колосками. Однак спрей в основному висушує всю рослину.

Святкуйте разом з нами 30 років свободи. Без незалежних ЗМІ жодна країна не є вільною. Підтримайте нас, придбавши цифрову передплату за винятковою ціною.

Пшеницю, оброблену таким способом, легше переробити і менше руйнує сільськогосподарську техніку.

Ви можете прочитати цілу статтю, якщо придбаєте передплату .sweek Digital. Ми також пропонуємо можливість придбати спільний доступ для .týždeň та Denník N.