• Сповіщення новин
  • Надіслати другу
  • PrintTwitter
  • Facebook
  • Струси мене
  • Зменште розмір тексту
  • Збільште розмір тексту
  • Кайф
  • Смачно
  • LinkedIn
  • GoogleFacebook
  • Технораті
  • Мій простір
  • Google
  • Список моргань
  • Facebook

Французький дієтолог і громадський бич дієти Дюкана вважає серед своїх послідовників Ніколя Саркозі, Сару Джессіку Паркер і Дженніфер Еністон.

жан-мішель

Чарівне число, що стосується дієт, становить 1800, що відповідає "калоріям, яких достатньо всім чоловікам для швидкого схуднення, а жінкам - для стабілізації. Тому це місце зустрічі обох статей". Ось як Жан-Мішель Коен виправдовує назву своєї останньої книги - 1800 калорій, щоб бути щасливою (Редакційна газета "Планета"), яка щойно була продана в Іспанії.

Цей дієтолог, який має серед своїх послідовників Ніколя Саркозі, Сару Джессіку Паркер або Дженніфер Еністон, має великий професійний досвід і є публічною особою (він має програму на французькому телебаченні і є автором кількох книг про схуднення). Однак в останні місяці Його слава зросла, вигравши судовий процес проти великого гуру схуднення П'єра Дюкана, який звинуватив його у наклепі за те, що назвав відому дієту вигадливою та небезпечною. "Я особисто не знав Дюкана і, мабуть, залишив би його в спокої, якби він не подав скаргу до мене. Але оскільки він це зробив, цей епізод запропонував мені дві речі: велике задоволення та чудові канікули завдяки 3000 євро, які він повинен був заплатити мені. Провал був не фінансовий, а приниження, яке він отримав у Франції ", - говорить Коен.

Його прогноз для мільйонів прихильників дієти Дюкана не дуже приємний: "Це відбуватиметься, як і з іншими білковими дієтами, які були модними в минулому і від яких відмовились через інциденти зі здоров'ям, що виникли. Сьогодні ми бачимо ті самі наслідки - серйозні психологічні зміни., обсесивний анорексичний синдром, проблеми з нирками та серцево-судинною системою - з певними сумнівами щодо деяких раптових смертей, які спостерігалися останнім часом у Парижі, як це вже сталося у 80-х рр. В Іспанії це, мабуть, відбудеться як у Франції, що через 6 місяців виконуючи цю дієту, багато хто відновлює свою вагу, вони почуватимуться розчарованими та хворими, і стануть найбільшими ворогами цієї дієти ", - говорить він.

Відмовляється пропонувати вражаючі та остаточні пропозиції. "Мене часто просять написати метод Коена, але я відмовляюся це робити, оскільки методу Коена не існує. Я дієтолог, і люди не завжди люблять харчування. Коли я даю комусь дієту, я хочу, щоб зберегти їх здоровими і, перш за все, зберігайте задоволення від життя та радість у своєму серці ". Але на чому він наполягає, це те, що "найкраща дієта - це та, яку ви самі готуєте, оскільки вона адаптована до вашої особистості, і ви вирішуєте, як поступово зменшувати їжу". Ми всі маємо ідентифікаційний номер їжі (ми народилися там, у нас є певні звичаї), і раптом попросити себе з’їсти лист салату та філе неможливо".

Експерт додає, що режими мають психологічну та соціальну складову таким чином, що "ви не можете сприймати дієту як рецепт їжі, оскільки це робота, яка вимагає вигоди (якщо ви дієтуєте і не отримуєте вигоди, чому ми будемо міняти свої звичаї?) ". У всьому Коен запевняє, що "моя роль - звинувачувати людей; скажіть їм, що вирішення кожної проблеми є, і наполягайте на тому, що дієта вимагає терпіння та поблажливості. Ах! І фізичні навантаження (це стає все моднішим) ".

Щодо майбутнього епідемії ожиріння, він підрахував, що "людям старше 25 років і товстим буде важко схуднути. Я оптимістичний для наймолодших і помірно оптимістичний для тих, хто віком від 25 до 50 років".

Остання рекомендація цього дієтолога: "Прийміть це не слід втрачати більше трьох-чотирьох кілограмів на місяць і зупиняйтеся кожні 10 і 12 кілограмів ".