Ви можете собі уявити дієту, не маючи жодної забороненої їжі, навіть шоколаду? Існує. Провідний дієтолог Франції прибув до Іспанії зі своєю книгою "Я вирішив схуднути" та деякими революційними пропозиціями схуднути без втрати здоров'я.

дієти

Доктор Жан-Мішель Коен висадився в Іспанії із заявою: «Я вирішив схуднути. Тепер так, і назавжди »(ред. Планета) з революційними та послідовними пропозиціями щодо схуднення без втрати здоров’я. Автор кількох бестселерів, він виграв судовий процес проти П'єра Дюкана, демонструючи серйозну небезпеку його дієти. Ваш пароль? Збалансуйте, їжте все в міру і дбайте про свій раціон, але не відступаючи від своїх повсякденних звичок, тому що, якщо ми різкі, ми розчаровані.

-В Іспанії ми знаємо його як лікаря, який переміг Дюкана, що сталося?
-Він подав до мене на суд за наклеп, коли я сказала, що його дієта є небезпечною в короткостроковій, середньостроковій та довгостроковій перспективі, але я подав до суду стільки доказів, що насправді саме його засудили. Ці типи дієт схильні до булімічних криз або анорексії, а фізичні ризики можуть варіюватися від випадіння волосся до неприємного запаху з рота, запорів, втоми, зниження м’язового тонусу, втрати життєвого ентузіазму і навіть раптової смерті. Навіть дієти з високим вмістом жиру подвоюють ризик раку молочної залози.

-Його пропозиції схуднути руйнують багато міфів. Він уже зробив це з однією зі своїх книг під назвою "1800 калорій, щоб бути щасливим". Чи можете ви сісти на дієту і бути щасливими?
-Людей неправильно вчили, що режим примусово карається. Деяким дієтологам було простіше запропонувати диво-рецепт, що забороняє їсти.

-Назва його нової книги також здається неможливою з такою кількістю людей, які роблять одну і тисячу дієт, тому що вони худнуть і знову набирають вагу.
-Правильно і назавжди схуднути можна, лише якщо ми їмо приємну дієту, а також навчимося їсти.

-Чому дієти не вдаються?
-За бажання спочатку їхати занадто швидко. Люди хочуть швидко пережити свою фантазію схуднення та зміни тіла.

-Зіткнувшись з диво-дієтами, їх пропозиції ґрунтуються на здоровому глузді. Які ключі?
-Їжте дієту, яка містить достатньо їжі, щоб уникнути голоду, збалансувати її як можна краще, щоб покращити стан здоров’я та зберегти задоволення від їжі. Через півтора місяці ви отримуєте той самий результат при приємній дієті, що і при агресивній.

-Щоб схуднути, він каже, що важливо знати себе.
-За дієтами є два основних психологічних фактори: приховані депресії та тривожність або фобія, що переносяться на їжу. У цих випадках їжа використовується як ліки для оніміння шлунку. Якщо ви психологічно кращі, ви більше готові сісти на дієту, і коли вам вдається виконати не надто складну дієту, ви робите перший крок до психологічного зцілення.

-Одна з його революційних пропозицій полягає в тому, що стосується схуднення, а не заборони їжі.
-Серед хороших дієтологів мова не йде про заборони. Їжа для задоволення служить випускним клапаном. Якщо є дуже калорійні продукти, вимірюється їх кількість.

-Ви - дієтолог Саркозі, яким буде ваш раціон зараз, коли починається ваша виборча кар’єра?
-Тепер він уникне будь-яких рекомендацій, оскільки йдеться про іншу тему. Ми будемо чекати, поки він закінчить: якщо він програє, я йому знадоблюся, і якщо він теж виграє.

-Ви також дієтолог Сари Джессіки Паркер?
-Я її знаю, вона дуже хороша людина, дуже ласкава і любить вчитися, хоче, щоб я видавав свої книги в США, але їй не потрібна дієта.

* Нова книга Жана-Мішеля Коена за ред. Планета, збирає психологічні пояснення для схуднення, дієти, меню, рецепти, способи приготування та навіть хитрощі. 15,90 євро