Весь наш желатин, високочистий колаген, свинячі желатини мають високу гідролізацію. Блум-номер, особливо кондитери, цікавляться, наскільки твердим желе вони хочуть зробити. Чим вище це число, тим складніше воно. 90, 180 і 240 надутих свиней - це бичачий желатин 200 і 250. До кого, хто з них симпатичніший. Деякі кажуть, що вищі цвітіння ускладнюють перетравлення. Це також добре для дієти. Якщо втрата ваги не є вашою метою, можливо, ви захочете вибрати нижчий показник цвітіння.
Розмір частинок також вказаний у специфікації термінів, яку можна пов’язати з нижньої частини аркуша продукту. На це вказує так зване число «сітки», яке дає кількість отворів у сітці на рівномірній поверхні, за допомогою якої вона просіяна. Таким чином, чим більше число, тим менший розмір частинок. Наприклад, 10-20 меш крупнозернистих, 30-40 меш середніх, 40-60 мех дуже тонких.
Енергія 342 ккал
Мононенасичений 0 г.
Поліненасичені 0 г.
Холестерин 0 мг
Вміст амінокислот в желатині зазвичай такий:
- Желатин FloraGel 100 цвіте в мішку по 25 кг (ціна 1 кг) Високочиста їжа ZS100
- МАТЕРІАЛИ НАУКА. Сегнетоелектрична кераміка II. Можливості виробництва, мікроструктура та дослідження високочистого титанату барію
- Желатин 200 цвітіння
- Досі далеко залишається великою проблемою - HomePathy
- Спорт - чудовий велосипед