Гастроблог національних страв »Американські рецепти» Сендвіч з арахісовим маслом: сандвіч з арахісовим маслом з варенням

арахісовим

Угорська назва:

Бутерброд з арахісовим маслом з варенням

Оригінальна назва:

Сендвіч з желе з арахісового масла, Сендвіч PBJ

Походження:

Кількість:

1 шт

Час підготовки:

02 хв

Відпочинок/бродіння:

00 хв

Час приготування/випікання:

00 хв

Разом:

02 хв

Інгредієнти для сендвіча з арахісовим маслом з варенням:

  • 2 скибочки м’якого білого хліба американського типу (бутерброд)
  • 2 столові ложки арахісового масла
  • 2 столові ложки варення

Рецепт бутерброда з арахісовим маслом - один із небагатьох, який не обов’язково сподобався мені, проте я відчував, що ним слід ділитися. Хоча добродушного угорця чи європейця навіть потрясає фраза "сандвіч з арахісовим маслом з варенням", в Америці це можна назвати різновидом народної страви. (Див. Рецепт нижче.)

PBJ, як американці називають його скорочено, - це улюблена десять годин для студентів США. Він заходить у рюкзаки на серветці щодня, а потім у перервах закладає основу для майже повністю не поживної, але калорійної культури харчування, мабуть, для найбільш ожиріної нації у світі. Згідно зі статтею у вікіпедії - сандвічем з арахісовим маслом з варенням, американець споживає його в середньому 2500 штук перед випускним. Це означає, що протягом 12 років і 180 навчальних днів на рік це означає, що більше однієї людини на людину на день ...

Справжній PBJ не лише американський, бо його там споживають. Якщо ми вважаємо слово «американський» тут дещо спотвореним, але аж ніяк не стійким еквівалентом споживчого суспільства, то ця страва є його багато прикрашеним представником.

Справжній бутерброд із желе з арахісовим маслом готується з американського хліба з тостів, м’якого, білосніжного сорту протягом тижнів, який може містити нічого, крім добавок. Слово «желе» в його назві найкраще перекласти угорською мовою як варення, але оскільки воно виготовляється виключно з фруктового соку, без будь-яких шматочків фруктів, я би проголосував за нижчий табір варення. До речі, зараз у США доступний продукт, де арахісове масло і варення пропонуються у пляшці, горизонтально шаруватою, спеціально для сендвіча з варенням з арахісового масла.

Тож у випадку з PBJ, білий м’який хліб із грінками поставляється з таким варенням, найчастіше з винограду (я не думаю, що його можна отримати в Угорщині) або полуниці. А для арахісового масла найпоширеніша звичайна, легша для розповсюдження версія.

Бутерброд з арахісовим маслом з рецептом варення

  1. Купіть два шматочки м’якого американського хліба з сендвічів та дві столові ложки арахісового масла та варення на бутерброд.

Незважаючи на американський звичай, звичайно, цей бутерброд можна приготувати як із звичайним хлібом, так і з шматками арахісового масла або варення - хоча це не зробить його смачнішим. До речі, на малюнках я використовував шматочки арахісового масла та більш якісне полуничне варення.

Приготування сендвіча з арахісовим маслом з варенням

Бутерброд з арахісовим маслом з варенням

Це воно. Виготовлено одне з найбільш типових американських страв - сандвіч з арахісовим здобним желе або PBJ.

І звичайно, тому що смаки та ляпаси різні, якщо вам хочеться і скуштуйте, то Смачного!