Одне з найшвидших і найпростіших страв з макаронних виробів, вершкове, гостре, гостре, якщо ви любите арахісове масло, ви обов’язково будете вашим улюбленим! Він сам по собі божественний, доступний за 10 хвилин, але його можна збагатити за смаком смаженими овочами, куркою, тофу, крабами, м’ясом, веганською та веганською версіями.

Перше, що спадає на думку про страви з макаронних виробів, це середземноморські, італійські рецепти, які всі - і ми теж! - він любить це, але на щастя страви з азіатської швидкої локшини також стають все більш популярними. На додаток до пропозиції китайських пивоварень, смаженої локшини, ми також можемо дегустувати тайські та індонезійські смаки у дедалі більше місцях, і хороша новина полягає в тому, що ми можемо приготувати блискуче вражаючу, просту та легку смачну страву з локшини вдома за кілька хвилин.

Основний рецепт дійсно надзвичайно простий, і як умова, відповідно до нашого смаку, дієти та пропозиції нашого холодильника, ми можемо додати трохи підсмажених овочів, риби або м’яса - деталі в рецепті нижче - варто експериментувати та комбінувати, бо це божественний - і разюче простий!

локшина

Локшина з арахісового масла в азіатському настрої

Інгредієнти:

  • 40 дкг спагетті, локшини або макаронних виробів вок
  • 6 столових ложок арахісового масла - шматочки або сливочніше теж добре
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1 столова ложка олії чилі
  • волоський горіховий імбир
  • 1 більший зубчик часнику
  • 2 пасма зелена цибуля
  • сіль

На вершині:

  • 2 жмені креветок або 2 жмені грибів або 2 яйця або 1 філе курячої грудки або 10 дкг тофу
  • 2 столові ложки олії
  • 1 жменя паростків сої, паростків квасолі або моркви, нарізаних тонкими волокнами

Підготовка: Закип’ятіть на сковороді велику кількість води, одночасно обсмажуючи столову ложку в 2 ложках олії на сковороді протягом декількох хвилин:

  • креветки з 1 зубчиком нарізаного часнику, або
  • нарізані кубиками курячі грудки, заправлені сіллю і перцем, або
  • нарізаний кубиками тофу, посипаний 1 столовою ложкою соєвого соусу і трохи чилі, або
  • нарізані гриби з кількома краплями соєвого соусу, або
  • збиті яйця, солені з перцем, смажені у фритюрі, кришені

Але ми також можемо зробити їх суміш!

Підсолити воду для приготування тіста, потім додати тісто і варити його протягом часу, зазначеного на упаковці, процідити.

Тим часом покладіть арахісове масло в невелику каструлю, додайте соєвий соус, лимонний сік, олія чилі - або, якщо не вдасться, чилі або дрібно нарізаний свіжий перець чилі, додайте часник і імбир, і нагрійте його на вогні, щоб вийшов арахіс вершкове масло м’яке і вершкове. і розчинити. Додайте половину столової ложки соку з води для приготування тіста, перемішайте його, потім зніміть з вогню і переверніть разом із тістом та подрібненою цибулею.

Візьміть його в тарілки, укладіть зверху начинку, посипте за смаком паросткам сої або бобових муш, а за відсутності їх морквою, нарізаною на волокна.