Наш кишечник допомагає нам більше, ніж допомагає перетравлювати їжу; Бактерії, які вони називають нашою кишкою вдома, пов’язані з усім, починаючи з нашого психічного здоров’я та сну, закінчуючи збільшенням ваги та тягою до певної їжі. Ця серія вивчає ступінь розвитку науки та чи можна щось зробити для поліпшення здоров’я кишечника.

кишечнику

Коли ми не можемо схуднути, ми схильні звинувачувати щось, що не залежить від нас. Це може бути пов’язано з мікробіозом - бактеріями та іншими організмами - які колонізують ваш кишечник?

Ти те що ти їсиш

Наша кишка налічує кілька трильйонів мікроорганізмів. Вони є ключовими для збору енергії з їжі, регулювання нашої імунної функції та підтримання здорової оболонки кишечника.

Склад нашої кишкової мікрофлори частково визначається нашими генами, але на неї також можуть впливати такі фактори способу життя, як наше харчування, споживання алкоголю та фізичні вправи, а також ліки.

Бактерії в кишечнику отримують енергію для росту, коли ми метаболізуємо поживні речовини з їжі. Отже, наш раціон є вирішальним фактором регулювання типу бактерій, що колонізують наш кишечник.

Одним із ключових завдань кишкової мікрофлори є деградація вуглеводів, які не можуть засвоюватися коротколанцюговими жирними кислотами. Вони допомагають регулювати наш обмін речовин, а також важливі для підтримки здорових клітин товстої кишки.

Зміни в нашому харчуванні можуть швидко змінити мікрофлору кишечника. Загалом дієта з високим вмістом клітковини з низьким вмістом насичених жирів та цукру пов’язана з більш здоровим кишковим мікробіомом, який характеризується більшою різноманітністю організмів.

З іншого боку, дієти з високим вмістом насичених жирів та рафінованого цукру з низьким вмістом клітковини зменшують мікробну різноманітність, що шкідливо для нашого здоров’я.

Наші дослідження на тваринах показали, що вживання нездорової дієти лише три дні на тиждень згубно впливає на мікрофлору кишечника, навіть якщо здорове харчування споживається ще чотири дні.

Це може бути пов’язано з тим, що мікрофлора кишечника знаходиться під селективним тиском, щоб маніпулювати харчовою поведінкою господарів, щоб підвищити власну фізичну форму. Це може призвести до бажання, схоже на те, що ваша система є "викраденою" мікробіотою.

Зміни мікрофлори кишечника можуть призвести до ожиріння?

Бактерії у людини поділяються на дві основні класифікації: бактероїдети та тверді речовини. Ожиріння пов'язане зі зменшенням відношення бактероїдетів до твердих речовин, але втрата ваги може змінити цей зсув.

Багато досліджень виявили, що кишечник ожирілої людини містить більш поширені бактерії, які викликають запалення шлунково-кишкового тракту і пошкоджують його слизову. Це дозволяє бактеріям виходити в кишечник.

Ми досі не знаємо, чи можуть зміни в мікрофлорі кишечника через нездорову дієту сприяти ожирінню. Більшість доказів, що підтверджують цю гіпотезу, походять із досліджень на тваринах; наприклад, передача фекального матеріалу від ожиріння людини може призвести до збільшення ваги у миші-реципієнта.

Одна з можливостей полягає в тому, що мікробіоз із ожирінням може бути ефективнішим для отримання енергії, зокрема, впливаючи на господаря, який їсть продукти, що підтримують його ріст. Це в кінцевому рахунку може сприяти збільшенню ваги.

Зміни судин після операції для схуднення

Баріатрична хірургія, така як шлунковий шунтування, є одним з найефективніших способів лікування ожиріння, оскільки зменшує розмір шлунка. Це обмежує кількість їжі, а також було показано, що це сприяє вивільненню гормонів, які змушують нас почуватися ситими.

Однак можуть бути задіяні й інші фактори. Цікаво, що деякі пацієнти відзначають зміну переваг їжі з енергоємних продуктів на хірургічні. Це може сприяти успіху процедури.

Втрата ваги шлункового шунтування також була пов’язана зі збільшенням різноманітності мікрофлори кишечника. Але наскільки це сприяє успіху процесу, ще потрібно визначити.

Однією з можливостей є те, що зміни харчових уподобань, про які повідомляють баріатричні пацієнти, можуть спричиняти зміни у складі їх кишкової мікрофлори.

Як мікрофлора кишечника впливає на нашу поведінку

Окрім регулювання здоров’я кишечника, є переконливі експериментальні докази того, що мікрофлора кишечника відіграє роль у регулюванні настрою.

Кілька досліджень показали, що депресія пов'язана зі змінами мікробіому кишечника людини.

Пацієнти з депресією спостерігали зміни в їх чисельності, такі як актинобактерії та бактероїди. Коли кишкова мікрофлора цих пацієнтів була передана мишам, миші виявляли більш депресивну поведінку, ніж миші, які отримували біоти від здорових людей.

Потрібна додаткова робота, оскільки незрозуміло, чи може це вказувати на причинно-наслідковий зв’язок чи інші фактори, пов’язані з депресивними розладами, такі як неправильне харчування, зміна режиму сну та лікування наркотиками.

Факти свідчать про те, що мікробіоз кишечника може впливати на інші способи поведінки через "вісь мозку мікробіота-кишечник". Простіше кажучи, кишечник і мозок частково взаємодіють через мікробіод, який пов’язує емоційний та когнітивний центри мозку з нашими функціями кишечника.

Недавня робота нашої лабораторії показала, що щури, які споживають дієти з високим вмістом насичених жирів або цукру лише два тижні, погіршують просторову пам’ять. Ці щури споживали ту саму кількість енергії, що і контрольні щури (ті, хто сидів на звичайній дієті), а також мали подібну масу тіла.

Ми виявили, що дефіцит пам’яті пов’язаний із змінами складу кишкової мікрофлори та генів, пов’язаних із запаленням в гіпокампі, який є ключовою областю мозку для пам’яті та навчання.

Подібні дефіцити пам’яті також були зареєстровані, коли здоровим мишам трансплантували мікробіоз із надмірною вагою від мишей, які харчувалися дієтою з високим вмістом жиру.

Такі дослідження показують, що мікрофлора кишечника може відігравати причинно-наслідкову роль у регулюванні поведінки. Частково це може бути пов’язано з різними профілями мікробіонів, що впливають на виробництво ключових передавачів, таких як серотонін.

Що ти можеш зробити зараз?

Потрібні подальші дослідження взаємозв'язку між неправильним харчуванням, мікрофлорою кишечника та змінами поведінки. Зрештою, ці знання можуть бути використані для розробки цілеспрямованих терапевтичних втручань, які замінюють відповідну мікробіологію, зменшену нездоровим способом життя.

Хороша новина полягає в тому, що мікрофлора кишечника може відносно швидко змінюватися, і ми маємо здатність підтримувати ріст корисних бактерій, що в кінцевому підсумку може покращити різні результати для здоров’я. Головне - їсти здорову дієту з необроблених продуктів, включаючи достатню кількість клітковини, уникати надмірного вживання алкоголю та робити багато фізичних вправ.

Більше статей з нашої серії Gut читайте тут.