8.9. 2013 7:30 Чи знаєте ви, які жири корисні, а які шкідливі? Або ви уникаєте всіх без різниці напевно? Ви робите помилку, не всі жири шкідливі для організму, а навпаки. Їх дефіцит може спричинити різні небажані ефекти. То як щодо цих жирів? Жири займають незамінне місце в організмі людини.
"Жирні кислоти?
Вони не тільки представляють запас концентрованої енергії, але й механічно захищають органи та теплоізолюють тіло. Жири забезпечують середовище для розчинення вітамінів A, D, E, K і сприяють виробленню гормонів. Вони також є джерелом необхідних жирних кислот. Якщо у вашому організмі недостатньо жиру, вироблення естрогену зменшується, і в той же час вашому організму не вистачає вітамінів, які розчиняються в жирах.
Тому навіть при найсуворіших дієтах не пропускайте жири повністю. Це може погано вплинути на ваше здоров'я. Жири можна розділити на насичені та ненасичені. Насичені жири - це ті, що підвищують рівень холестерину, і нам слід обмежити їх споживання в дієтах.
Вони містяться в основному в продуктах тваринного походження, таких як жирне м’ясо, масло, жовтки та сири. Спробуйте замінити споживання цих продуктів на птицю та нежирні молочні продукти.
Кращі жири більш чутливі
Ненасичені жирні кислоти ще називають «хорошими жирами». Вони можуть бути мононенасиченими, які можна знайти, наприклад, у мигдалі або оливковій олії, або поліненасиченими, якими багата риба чи соя. Ненасичені жири більш чутливі до світла і тепла, тому їх потрібно зберігати та готувати відповідно до інструкцій.
Натомість вибирайте кукурудзяну, соняшникову або соєву олію, яка містить ненасичені жири. Однак найздоровішим, хоча і фінансово більш вимогливим, є явно оливкова олія.
Прихований жир
Якщо ви намагаєтеся стежити за своєю лінією, обов’язково стежте за споживанням «прихованих» жирних продуктів, таких як ковбаси, ковбаси, вершкові молочні продукти, вершкові соуси, збиті вершки, картопляні чіпси, смажені горіхи, шоколад, або інші солодощі.
Хоча підрахунок калорій може вас турбувати, подивіться на енергетичну цінність при виборі продуктів і особливо солодощів. Ви можете бути приємно - або неприємно - здивовані. Приховані калорії - найбільший шкідник у харчуванні, часто без того, щоб ми цього усвідомлювали.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар
- Чоловічі статеві органи - Eregma Max Power Maca - природний шлях до здоров’я
- Найкрасивіша жаба у світі напівпрозора, а через шкіру видно внутрішні органи - Добре новини
- Жир, висушений бруд та опіки зникнуть одним ударом губки, якщо ви використовуєте цю суміш! Я жінка
- У мене запалення в організмі
- Засіб від паразитів в організмі людини Інтоксикаційні капсули