Звідки він?
Доктор. Джеффрі М. Фрідман був першим, хто ідентифікував ген ожиріння в 1994 році. На підставі цього висновку він виявив, що саме цей генетичний розлад спричинив неадекватне використання та переробку поживних речовин в організмі - що призвело до ожиріння. У літературі ви можете зустріти термін нутрігеноміка.
Суть дієти
Суть дієти
Нутрігеноміка займається збалансованим харчуванням і контролює реакцію харчових компонентів на гени. Основою є вибір відповідної дієти, яка буде корисною для обміну речовин у вашому організмі.
Якщо ви хочете дотримуватися цього типу дієти, ви повинні спочатку знати свої генетичні схильності або фенотип.
- фенотип А - збільшення ваги пов’язане із залежністю,
- фенотип В - збільшення ваги викликає високий кров'яний тиск,
- фенотип С - серцево-судинні захворювання відповідають за збільшення ваги,
- фенотип D - збільшення ваги внаслідок діабету,
- фенотип Е - із збільшенням ваги бере участь емоційне переїдання,
- фенотип Н - збільшення ваги пов’язане з гормонами.
Дієта триває 12 тижнів. У цей період рекомендується записувати все, що ви їсте. Протягом перших двох тижнів можна пройти швидку дієту. Зменшення таких інгредієнтів, як алкоголь, солодощі та різноманітні ласощі, зменшує вагу.
Чому б не (вибрати) такий тип дієти?
Оскільки генетичний розлад ускладнює процес схуднення, його можна принаймні обдурити. З’ясування вашого фенотипу допоможе вам пізнати ваші поточні харчові звички та одночасно усунути їх. Дієта послужить засобом мотивації кращого способу життя.
Дієтична програма використовує руку (жменю, кулак та великий палець), список із докладним описом їжі та, нарешті, приклади простого або складного меню (для чоловіків та жінок) для вимірювання порцій.
Дієтолог відповідає за успіх програми: ведення щоденника, самооцінка, вивчення відповідного розміру порції.
Якщо ви вирішили сісти на швидку дієту, протягом перших двох тижнів ви повинні суворо уникати алкоголю, солодощів та ласощів. Пізніше вони поступово включаються в раціон.