Чи справді вживання жирної їжі не впливало на прищі?
Я ходив до багатьох лікарів через проблеми з прищами. Ніхто не казав мені уникати жирної їжі. Коли я запитував, мене неодноразово запевняли, що жирна їжа не впливає на прищі. Вони кажуть, що жодні дослідження не виявили, що жирна їжа впливає.
З іншого боку, є книги, написані на цю тему, такі як Дієта чистої шкіри або Нагодуй своє обличчя. Ось частина опису цієї останньої книги:
. навіть більшість лікарів клянуться, що їжа не впливає на шкіру. Але відомий дерматолог доктор Джессіка Ву знає, що це неправда. .
Чи вживання поганої їжі спричиняє прориви? Іншими словами, чи правильно лікувати вас від прищів?
Відповіді
Вплив дієти на вугрі в історії літератури мав невелику історію:
Історично відносини між дієтою та вуграми були дуже суперечливими. До 1960-х років вважалося, що деякі продукти харчування посилюють прищі. Однак пізніші дослідження розвіяли ці передбачувані асоціації як міф протягом майже півстоліття. Кілька досліджень за останнє десятиліття змусили дерматологів переглянути можливий зв’язок між дієтою та вуграми.
- [Джерело: Bowe WP, Joshi SS, Shalita AR. J Дієта та вугрі. Я Акад Дерматол. Липень 2010 р .; 63 (1): 124-41. Epub 2010 24 березня.
Систематичний огляд у 2004 році попередив лікарів, що вони занадто впевнені, що дієта не має ефекту:
Враховуючи поширеність світського сприйняття та опору дерматологічних думок, щоб спростувати це сприйняття як міфи та хибні уявлення, є напрочуд мало доказів ефективності або недостатньої ефективності дієтичних факторів, миття обличчя та впливу сонячного світла при лікуванні вугрів. . Значна частина наявних доказів має методологічні обмеження.
Висновки Виходячи з поточного стану доказів, клініцисти не можуть бути дидактичними у своїх рекомендаціях щодо дієти, гігієни та миття обличчя та сонячного світла для пацієнтів з прищами. Консультація повинна бути індивідуальною, і лікар, і пацієнт повинні знати про її обмеження.
- [Джерело: Паркер Магін, Діміті Понд, Уейн Сміт та Алан Ватсон, Систематичний огляд доказів „Міфів та помилок“ у боротьбі з вуграми: дієта, підтяжка обличчя та сімейна практика сонячного світла (2005) 22 (1): 62– 70) doi: 10.1093/fampra/cmh715]
До 2009 року наука збиралася зробити кілька чіткіших тверджень про вплив дієти на вугрі, що суперечить деяким попереднім оглядам:
Продукти, що викликають вугрі:
- Дієта з високим глікемічним навантаженням
- Молочна (знежирене, шоколадне або незбиране молоко)
Продукти, які не викликають прищів:
Незрозуміло:
(Це переформатована версія Таблиці 2, у джерелі нижче, оскільки Markdown не має таблиць)
- [Джерело: Ельза Х. Спенсер, Хоуп Р. Фердовсіан, Ніл Д. Барнард, Дієта та прищі: огляд міжнародного дерматологічного журналу Evidence, том 48, номер 4, сторінки 339–347, квітень 2009 р., DOI: 10.1111/j.1365-4632.2009.04002.x]
Повертаючись до першого посилання (Bowe et al), огляд 2010 року зробив подібні висновки щодо ролі дієти та зв'язку з високим глікемічним навантаженням та молочними продуктами:
Дерматологи вже не можуть виключати зв’язок між дієтою та вуграми. Є переконливі докази того, що дієти з високим глікемічним навантаженням можуть посилити прищі. Проковтування молочних продуктів, здається, слабо пов'язане з вуграми, і роль омега-3 жирних кислот, антиоксидантів, цинку, вітаміну А та харчових волокон ще не з'ясована.
Незрозуміло, які продукти харчування вважаються "жирними" у вихідному питанні. Якщо ви маєте на увазі насичені жирні кислоти, омега-3 жирні кислоти (або шоколад), докази ще не є остаточними. Якщо ви маєте на увазі продукти, які також мають високий глікемічний індекс або містять сир (тобто молочний), це може бути пов’язано з проблемами вугрів.
На цій сторінці Medscape сказано, що причиною є препарати, що містять йод, але порада полягає в тому, що якщо у вас є вугрові висипання, тримайтеся подалі від продуктів, що містять йод!
З іншого боку, я ненавиджу систему класифікації вугрів, і я думаю, що це велика частина проблеми з такими питаннями. Вугрі або вугрі, в чому різниця? Деякі дерматологи класифікують вугрові висипання як вугрі, а інші відокремлюють їх від вульгарних вугрів.
Термінологія, що використовується в цій галузі, може бути складною, а іноді суперечливою. Деякі джерела вважають вульгарні вугри частиною диференціальної діагностики вугрової висипки. [4] Інші джерела класифікували вульгарні вугрі під вугровим виверженням. [5]
4. ^ "eMedicine - Вугільні виверження: стаття Джуліанни Х Куфлік". http://www.emedicine.com/derm/topic620.htm .
5. ^ Вугровий висип + у рубриках медичних тем Національної медичної бібліотеки США (MeSH).
Розацеа - це хронічний стан шкіри, який викликає почервоніння вашого обличчя і може спричинити набряк та вугрові виразки на шкірі.
Так це розацеа від прищів чи ні? Причини часто перераховані як сонце, гостра їжа, дратівливі лосьйони тощо, але справа в тому, що ніхто не знає насправді, що викликає розацеа, так само як ніхто не знає, що викликає прищі, оскільки існує так багато різних видів. Крім того, розацеа та інші типи вугрів часто реагують на подібні до вугрів методи лікування: перекис бензоїлу або ізотретиноїн, але чим вони відрізняються? Той факт, що їм призначають одне і те ж лікування, мабуть, свідчить про те, що дерматологи також мають труднощі з їх розрізненням.
(Мене розлючує, що причини та презентації можуть бути абсолютно різними, але в багатьох дерматологічних академіях немає різниці в назві і часто немає різниці в лікуванні).
У будь-якому випадку, повернемося до питання: я думаю, що також може бути важливим розглянути цей документ:
- Вульгарні вугрі: хвороба західної цивілізації. Cordain L, Lindeberg S, Hurtado M, Hill K, Eaton SB, Brand-Miller J., Arch Dermatol. Грудень 2002 р .; 138 (12): 1584-90.
По суті, в цьому документі є дані з двох різних груп. Вони оглядають китаванців Папуа-Нової Гвінеї та мисливців-збирачів болю з Парагваю. Обидва систематично обстежувались лікарями, навченими діагностуванню вугрів. З 1200 китаванців та 115 хворих різного віку не спостерігалося жодного випадку вугрів.
З цього документа робиться висновок
Приголомшлива різниця в рівні захворюваності на вугрі між незападними та повністю модернізованими суспільствами не може бути пов'язана виключно з генетичними відмінностями між популяціями, але, ймовірно, через різні фактори навколишнього середовища. Виявлення цих факторів може бути корисним для лікування вугрів у західних груп населення.
У цій статті розглядається дієта китаванців:
Бульби, фрукти, риба та кокос - основні продукти.
Ось дієта від болю:
Це дослідження аналізує больову дієту і припускає, що м’ясо споживає 50% раціону: серце, печінка, всі органи і фрукти тварин, бульби, навіть мед.
Корден та ін. Зверніть увагу, що жодна з цих груп не їла те, що традиційно вважається нещодавно введеними жирами: олія ріпаку або бавовни, соєва олія, кукурудзяна олія, арахісова олія, лляне насіння, ріпак, виноград тощо. Вони їли кокосовий жир (який насичений!) І тварин.
Це дослідження традиційних людей показує, що явно можна їсти багато жиру (50% м'яса!) Від тварин і не мати прищів.
Тоді джерело жиру має бути важливим від диких і традиційних тварин порівняно з насіннєвою олією, яку часто механічно та термічно викидають.
Також я хотів би звернути вашу увагу на той факт, що вашій шкірі потрібні омега-3 та омега-6 жири:
Очевидно, існує зв’язок між здоровою шкірою та правильним вживанням омега-3 та омега-6 масел. Твоє тіло потребує обох, як показано в попередній статті.
Нарешті, я звертаю вас до цього документа, як прикладу того, чому деякі жири, такі як омега-3 та омега-6, важливі, і як неправильний їх баланс може спричинити проблеми зі здоров’ям, такі як вугрі:
- Збільшення дієтичного споживання поліненасичених жирних кислот омега-3 зменшує патологічний ангіогенез сітківки. Коннор К.М., Сан Джованні Дж. П., Лофквіст С, Адерман К.М., Чен Дж., Хігучі А, Гонг С, Правда Е.А., Майчрзак С, Карпер Д, Хелстром А, Кан Дж.Х., Жуй Е.Й., Салем Н-молодший, Серхан С.Н., Сміт ЛЕ. Nat Med.2007 лип; 13 (7): 868-73. Epub 2007 24 червня.
Ці висновки вказують на те, що збільшення джерел омега-3-ПНЖК або їх біоактивних продуктів зменшує патологічний ангіогенез. Західні дієти часто відчувають дефіцит омега-3-ПНЖК, а недоношеним дітям не вистачає важливого перенесення омега-3-ПНЖК від матері до дитини, що зазвичай відбувається в третьому триместрі вагітності. Доповнення споживання омега-3-ПНЖК може бути корисним для профілактики ретинопатії.
Тож вам може бути цікаво: це журнал з офтальмології. Як це пов’язано з прищами?
Ну, головне, що ангіогенез, неправильно викликаний, може також спричинити розацеа, артрит, ожиріння, псоріаз, ендометріоз, деменцію та розсіяний склероз.
Наприклад, це дослідження нижче показує зв’язок між ангіогенезом та розацеа, який є актуальним, оскільки це питання стосується шкіри:
Дослідження патогенезу розацеа: як ангіогенез та тучні клітини можуть брати участь у складному багатофакторному процесі. Aroni K, Tsagroni E, Kavantzas N, Patsouris E, Ioannidis E. Arch Dermatol Res. 2008 березень; 300 (3): 125-31. Epub 2007 11 грудня.
Ангіогенез відіграє важливу роль у патогенезі, особливо при більш важкій клінічній формі розацеа. MC, як видається, беруть участь в еволюції до хронізації захворювання, сприяючи запаленню, ангіогенезу та фіброзу тканин ".
Це, мабуть, повинно пояснити, що ангіогенез зазвичай застосовується під час загоєння ран.
Вам потрібна докозагексаєнова кислота (DHA), яка є жирною кислотою омега-3, як показано в документі нижче.
Індуковане вільними радикалами окислення ліпідів, що містять докозагексаеноат (DHA), генерує аддукти білка ω- (2-карбоксиетил) піролу (CEP), яких більше в очних тканинах ВМД, ніж у донорів людини [. ] нормальний. окисна модифікація похідних DHA, оскільки модифікації білка CEP не можуть виникати з будь-яких інших поширених поліненасичених жирних кислот ".
Відкритою англійською мовою: CEP, важливий компонент загоєння ран та ангіогенезу, виробляється ТІЛЬКИ шляхом окислення DHA (яка є омега-3 жирною кислотою), а не інших ненасичених жирних кислот. Його рясність залежить від великої кількості ДГК, доступності білків ретинілу (тобто вітаміну А) та рівня окисного стресу.
Коли ви додаєте більше CEP до рани, вона заживає швидше. але для цього потрібен DHA.
Або для полегшення розуміння:
DHA (омега-3 жирна кислота) + вітамін А + окислювальний стрес = ангіогенез
Окислювальний стрес може бути наслідком стресу, неправильного харчування (наприклад, недостатнього вмісту вітаміну А або достатньої кількості мінералів, щоб організм реагував), поганого сну, впливу токсинів, АБО НАВІТЬ нормального життя - відвідування школи, вашої роботи, намагаючись добре харчуватися, мати справу з родиною тощо.
Цей рецепт застосовується нормально та належним чином під час загоєння ран. Вам потрібен ангіогенез! Але занадто багато або занадто мало вищезазначених продуктів (тобто занадто багато жиру Омега-3 (занадто багато риби, наприклад, добавки) або занадто багато жиру Омега-6/занадто мало Омега-3 (адже ви їсте кукурудзяну олію, соєву олію), ріпакова олія тощо - ПРИМІТКА Я не кажу, що будь-яке з цих масел містить омега-3, лише те, що їх може не бути в достатній кількості залежно від споживання вітаміну А та окисного стресу в організмі) у формулі може призвести до проблем зі здоров’ям, таких як розацеа, шкіра, сітківка або артрит, це залежить від складу тіла, стресу, рівня вітамінів і мінералів.
Можна стверджувати, що розацеа - це не вугрі, однак це вугрові висипання, і зрозуміло, це приклад, який демонструє механізм неправильного жиру в раціоні, що призводить до створення вугрових висипань.
Зауважте, що я досліджував це, базуючись на наданій тут інформації, і що Пол Жамінет - справжній геній для збору цієї інформації, а не я:
Сподіваюся, це не надто бентежить. Патологія не завжди є чіткою, і я думаю, що саме тому дерматологи та Інтернет повні людей, які беруть 30 доларів за електронні книги про те, як позбутися вугрів. Причин і патологій може бути стільки.
Але підсумовуючи: у мисливців-збирачів не було жодного випадку прищів у раціонах диких, зібраних та видобутих кормів фруктів та овочів чи бульб, мисливських тварин та/або кокосових горіхів, останні дві категорії мають досить високий вміст насичених жирів. .
Крім того, існує механізм, представлений вище для процесу, за допомогою якого занадто мало або занадто багато омега-3 може спричинити розацеа, і дослідники цілком підтримують це.
Нарешті, щоб закінчити, незважаючи на те, що говорять ці дослідження, намагаючись компенсувати або повністю усунути їжу, яка викликає вугрі, є люди, які мають алергію, яка може спричинити шкірні захворювання, згідно з цим документом .
У цій статті розглядаються екзема, дерматит, герпеформіт та кропив'янка, вказуючи на те, що їжа часто є важливою частиною.
Тому те, що дослідження вказує на відсутність зв'язку з йодом, шоколадом тощо, не означає, що це так. Я не приймаю таку відповідь, як і ця спільнота.
Алергія може мати різну форму, негайну або відстрочену, а захворювання шкіри можуть бути однією з багатьох проблем зі здоров’ям, що виникають.
Я думаю, що нам ще не зрозуміли першопричини вугрової висипки, і це справді важливі питання, не перелічуючи одне дослідження, яке суперечить іншому дослідженню того, що може спричинити шкірні захворювання.
Нам потрібно відійти від менталітету: "X" викликає вугрі, а "Y" - вугрі, і ви починаєте бачити корінь проблеми: що в організмі відбувається процес, який не врівноважений, і що дієта, безумовно, відіграє важливу роль роль, про що свідчить той факт, що існували цілком вільні від прищів товариства.
Будь ласка, киньте мені виклик, бо, чесно кажучи, я просто досліджую і досліджую.
Висновки
Прищі - надзвичайно складний стан шкіри. У старших суспільствах, які їли до 50% дієтичного свіжого м'яса, і навіть у суспільстві, яке їло багато бульб, кокосових горіхів та риби, не було випадків вугрів. Ці старші суспільства не їли борошна, рослинних олій, навіть квасолі та інших зерен.
Це забезпечує міцний зв’язок між прищами та дієтою.
Також відомо і доведено, що тіло і шкіра потребують жиру. Існує важливий біологічний механізм загоєння ран, який вимагає DHA, омега-3 жирної кислоти. Отже, недостатнє споживання цього жиру, омега-3 (це суперечливо, але хоча деякі рослинні олії, такі як ріпак, соя, кукурудза тощо) містять трохи омега-3, це спірне питання, чи достатньо його, і знову ж таки, залежить від потреби організму, особисті дієти тощо) або надлишок омега-3 (спричинений, наприклад, спробами доповнення омега-3, такими як риб'ячий жир), може спричинити проблеми зі шкірою, і було запропоновано механізм покажіть, як це може статися.
Якщо знак означає жирну їжу, приготовлену в речовинах, які не містять значної кількості омега-3, існує ймовірність, що це може спричинити вугрі, оскільки без омега-3 в раціоні в достатній кількості, можливо, надлишок може виникає ангіогенез, що спричиняє шкірні захворювання, такі як вугрі, розацеа або інші запальні стани в організмі, які можуть бути або не бути помітними на шкірі.
Що стосується насичених жирів, традиційні люди харчувались різними за складом дієтами: одна група (Ache) їла дієту
50% м’яса, яке містило значний насичений тваринний жир, а інша група (китаванці) їла більше бульб, риби, але також жирну їжу, кокосове масло. Отже, здається, що не обов’язково мається на увазі насичені жири з прищами.
У лікуванні є багато незрозумілих фактів, включаючи правильне називання та діагностику типів вугрових висипань, а жирна їжа - лише одна з багатьох.