blikk

Ці смачні зимові супи наповнені овочами, але в них менше калорій. Оскільки вони закінчені в найкоротші терміни, ви справді не можете мати більше виправдань: супова дієта з завтрашнього дня!

Зараз це всі спостерігають!

Його друг розкрив таємницю короля через 20 років: Джиммі зізнався перед смертю, як самотній

Видано сповіщення: дрібні дощі та жорстока буря накривають країну - Краще, якщо всі дійсно залишаться вдома

Не соромтеся використовувати зелені спеції, ви також можете зв’язати їх у букет, щоб ви могли виділити їх наприкінці приготування, перед тим, як наклеювати.

Найпростіший спосіб приготування кремових супів - це за допомогою паличного блендера або блендера, і вам не потрібно смикатись або збивати: самі овочі загустіють.

Якщо ви хочете відпочити на ньому, відпустіть його з трохи більше «картатого супу», якщо ви загустете, додайте картоплю. Якщо вас не так турбують калорії - або зробіть окрему порцію для решти родини -,

можна збагатити супи вершками, кокосовим молоком

, і ви можете зробити райську подушку для супу з підсмажених кубиків хліба, обвалених в часниковій оливковій олії.

Буряковий суп з імбиром та лимоном

Інгредієнти:

1 столова ложка вершкового масла 1 велика цибулина дрібно нарізана 2 столові ложки свіжого імбиру дрібно натертого на тертці 2 зубчики часнику в пюре½ кг моркви крупно круглими1 кубик овочевого супу6 дл води сіль, перець1 лимонна терта цедра4 столові ложки вершків

Підготовка:

Тушкуйте цибулю, потім додайте часник і імбир, тушкуйте ще хвилину. Покладіть туди моркву, тушкуйте ще хвилину-дві, потім розкришіть кубики супу і залийте водою. Поки буряк основний, змішайте цедру лимона зі вершками, фольгою і поставте в холодильник. Коли буряк розм’якне, змішайте суп у пасту, потім розігрійте його, посоліть, поперчіть і натріть ще трохи імбиру. Під час подачі полийте лимонний крем поверх супів і посипте трохи зеленої спеції.

Буряковий суп з теплим йогуртом

Інгредієнти:

350 г вареного буряка (якщо консервувати, залити соком і промити) 1 головка цибулі дрібно нарізана 1 чайна ложка хрону 450 г нежирного йогурту 150 г нежирної сметани чайна ложка селери сіль ½ чайна ложка меленого чорного перцю 5 дл цибульного супу

Підготовка:

У блендері плавно змішайте буряк з цибулею, хроном, йогуртом, сметаною та спеціями. Доведіть кубик (и) супу до кипіння з водою, а потім зніміть з вогню і перемішайте бурякову суміш.

Суп з цвітної капусти

Інгредієнти:

1 невелика головка цвітної капусти 2 пасма весняної цибулі 1 зубчики часнику 1 столова ложка вершкового масла 1 кубик супу¼ чайна ложка мускатного горіха сіль, винний крем (на вибір)

Підготовка:

Чи потрібно парити зелену цибулю, нарізану кільцями, пропустіть по ній розтертий часник. Покришіть кубики супу, покладіть зібрану цвітну капусту на невеликі троянди (або наріжте на менші шматочки) і залийте водою стільки, щоб рясно покрила цвітну капусту. Посоліть, поперчіть, натріть багато мускатного горіха, потім закип’ятіть під кришкою і варіть кольорову капусту до м’якості. Пюрируйте за допомогою паличного міксера, а потім зніміть 1-2 дл вершків з вогню.

Томатний суп

Інгредієнти:

1 банка (400 г) очищених помідорів 1 невелике консервоване томатне пюре 5 дл овочевого супу (з кубиків) 1 чайна ложка сушеного базиліка або пакет зелених спецій 1 чайна ложка цукру (за бажанням)

Підготовка:

Доведіть суп до кипіння, а потім помішайте томатне пюре і подрібнені помідори. Пізніше заправити, і ви вже можете його подавати.

Курячий суп каррі з кокосового горіха

Інгредієнти:

1 філе курячої грудки нарізане соломкою 1 столова ложка вершкового масла чайна ложка порошку каррі1 гострий перець, нарізаний невеликими кубиками2 дл кокосового молока4 дл бульйону1 невеликий пучок подрібненої м’яти1 невеликий пучок базиліка, розірваний на шматочки

Підготовка:

Розігрійте масло і раптом обсмажте на ньому м’ясо з каррі та перцем. Залити бульйоном і кокосовим молоком, довести до кипіння. В кінці посипте м’ятою та базиліком. Ви також можете приготувати макарони для інших.