Інтерв’ю Гері Таубесу. Якщо експерти з ожиріння такі розумні, чому ми все ще такі тілесні?
Вода в жирових клітинах - чай
Це питання стосується жирових клітин Таубеса "Чому, якщо ви худнете - і що ми можемо з цим зробити? Протягом останніх 40 років експерти повторювали один простий рядок: якщо ви не хочете бути товстими, якщо хочете втратити жиру з вашого раціону.
Принципи управління даними Google Таубес вважає, що знає чому: експерти з ожиріння бачать у жирових клітинах все навпаки. За його словами, ретельне вивчення результатів дослідження показує, що ворогом є не жир, а легкозасвоювані вуглеводи. Їжа, яка продається жировими клітинами як основа схуднення - нежирний йогурт, картопля в шкірці без масла, варена паста без оливкової олії, соус і сир, хоча вони насправді перетворюють наше тіло на набір кілограмів.
А продукти, яких нам слід уникати - смажене м’ясо, гамбургери, сир, сметана - можуть допомогти зберегти жирові клітини та серце здоровими. Таубес, звичайно, викликав бурхливі суперечки своїми твердженнями. Незважаючи на те, що він вивчав прикладну фізику в Гарварді як репортер і одержимий наукою, він вважається інженером космічних досліджень у Стенфорді, і, якщо йому вручають приз за наукові знання, небезпечний родзинок, який поєднує десятки років літератури симпатія.
жирові клітини Однак багато результатів досліджень за останні п’ять років змушують дослідників переглянути свої давні погляди на низьковуглеводну дієту, якщо вони худнуть. Нещодавно такі вчені, як доктор.
Мітчелл Лазар, який керує кафедрою діабету в Університеті Пенсільванії, та кардіолог з Університету Макгілл, доктор. Аллан Снайдерман, аргументи Таубеса сприймаються дуже серйозно. Тобе просто називає свої ідеї про те, чому ми набираємо вагу, лише альтернативною гіпотезою.
Потім він із характерною впевненістю додає, що це радикальне переосмислення є "майже напевно правильним". Фахівці з ожиріння помиляються Коли справа стосується ваги та ожиріння, завжди існує глибока ідея схуднення, що ожиріння полягає у споживанні більше калорій, ніж ми споживаємо.
Це теорія переїдання ліні: ми їмо занадто багато і занадто мало жирових клітин. Це звучить так, ніби це неприступний і здоровий глузд, а насправді це неможливість - це не говорить нічого корисного про те, чому ми набираємо вагу.
Якщо я набираю вагу, я, очевидно, з’їв більше, ніж потрібно. Жирові клітини людини реагують так, ніби я ставлю під сумнів закони термодинаміки.
Хоча я цього не роблю, я просто кажу, що їх не можна застосовувати. Так, коли хтось набирає вагу, той споживає більше втрати ваги, ніж опік. Жирові клітини ставлять питання чому.
Існує смішно просте альтернативне припущення, що ми не набираємо вагу, тому що багато їмо, коли худнемо. Ми їмо занадто багато, тому що наш організм ненормально регулює жирову тканину, коли ми втрачаємо вагу. Що порадити тим, хто хоче схуднути - менше їсти, якщо втрачає більше фізичних вправ - жирові клітини - це те, що ми робимо, коли хочемо голодувати Дієти не працюють Експерименти за останні 40 років показали, що клінічно значущий ефект не може бути досягається зменшенням калорій.
Незважаючи на те, що експерти стверджують, що переїдання та лінощі відповідають за набір ваги, вони також визнають, що знають, що жодна дієта не діє, і саме тому нам потрібен препарат проти ожиріння, який, до речі, приносить мільярди виробнику. Ось чому блокування спалювання жиру медичною спільнотою вважається розумним рішенням хірургічних втручань для схуднення, які фактично змінюють травну систему.
Ви не повинні дивуватися, якщо худнете, якщо дієти не виходять. Повні люди постійно намагаються менше їсти. Напевно, лише одиниці скоро здаються, кажучи, що це безнадійно, і тоді я волію розважитися.
Потрібен час, щоб зайві кілограми, зібрані роками, позбулися їх
Однак у більшості випадків для людей із зайвою вагою вірно, що менше їдять не призводять до результату. Тож коли лікар каже комусь менше їсти, ця людина нікуди не дівається.
Якщо людина зменшить споживання калорій, вона буде постійно голодна, це факт. Крім того, навіть якщо ви схуднете, доставка енергії пристосується до зменшеного споживання.
Експерименти на тваринах показали, що зменшення споживання жирових клітин насправді спалює менше енергії, що є однією з причин, за якими дослідники ожиріння визнають у свої чесні моменти: обмеження споживання калорій стосується не жирових клітин.
Усі товари компанії зі знижкою можна переглянути тут Неможливо підрахувати калорії Влада заохочує нас створити "енергетичний баланс", який по суті все ще каже нам не споживати більше калорій, ніж ми споживаємо.
Таким чином ваші груди залишаються красивими і повними, навіть якщо ви худнете
То що означає енергетичний баланс? Якщо ви втрачаєте близько кількох калорій, це відповідає середньому споживанню енергії чоловіками та жінками в мільйон на рік та десятки мільйонів через десять років. За десять років приблизно десять тонн їжі, якщо ви схуднете.
- Куди дивляться жирові клітини?: Попередні відповіді - Медичний портал та спосіб життя InforMed:
- Втрата ваги Ніна Добрев
- Дієта TLC для схуднення - терапевтичні зміни способу життя, якщо ви худнете. Мета полягає в тому, щоб схуднути, крім того, якщо ви худнете та повністю відновили здоров’я організму, але це також рекомендується людям, наприклад, з резистентністю до інсуліну.
- Поради щодо схуднення в домашніх умовах
- Головна »Відповіді лікаря» відповіді раніше »Куди дивляться жирові клітини?
Як саме потрібно відстежувати споживання калорій, і якщо ви худнете, щоб за десятиліття не набрати більше 9 фунтів? Якщо ми втрачаємо 9 кілограмів кожні десять років, у нас буде двадцять років, що станеться з багатьма з нас. Відповідь; двадцять калорій на день.
Zsuzsi Laky хотіли б, щоб їхня сім'я поповнилася маленьким хлопчиком - blumen-bau.hu
Якщо ми споживаємо ще двадцять калорій на день і зберігаємо їх у жировій тканині, ми набираємо дев’ять фунтів кожні десять років. Якщо ви схуднете, ніхто не зможе відстежувати калорії, які ви вжили, а ви втратили.
Двадцять калорій, як один укус гамбургера Макдональдса, кілька ковтків кока-коли або укус-два яблука.
Жирові клітини
Як би ретельно хтось не рахував калорій, завдання нерозв’язне. Якщо, навпаки, це насправді залежить від створення жирових клітин для ожиріння, то питання в тому, чому не всі жирні.
Ми не залишаємось худими від фізичних вправ Дієтологи, які так наполегливо намагаються схуднути за допомогою вправ, забувають той факт, що чим більше енергії ми використовуємо, тим голоднішими стаємо.
Уявіть, як ви просите шеф-кухаря Алісу Уотерс влаштувати вдома зі мною бенкет із 12 жирових клітин, і я теж запросив вас.
Я також попросив майстра-кондитера з жирових клітин та м’ясника для гурманів - як ви знаєте, вони вже є. Ймовірно, він зробить дві речі: пропустить обід того дня і більше рухатись. Ви навіть можете подумати: Таубес живе не за п’ять миль від мене, якщо я схудну, я поїду туди і до того моменту, коли туди потраплю, я впевнений, що буду голодним. Жарт полягає в тому, що дві речі, які ми говоримо людям, які хочуть схуднути - тобто менше їсти і більше рухатися, - точно такі ж, як дві речі, які ми робимо з найкращим пивом самостійно, щоб схуднути, якщо хочемо голодувати.
Якщо ми подивимося на результати досліджень ожиріння та фізичних вправ, ми не знайдемо переконливих доказів для схуднення, що фізичні вправи впливають на вагу тіла.
Керівництво Американського коледжу спортивної медицини, опубліковане спільно з Американським кардіологічним товариством, каже, що можна справедливо припустити, що якщо ми рухаємось більше, ми з меншою ймовірністю набираємо вагу з часом. Але в тому ж керівництві також зазначено, що дані, що підтверджують це припущення, наразі не є явно переконливими.
Де жир зникає, коли ви худнете
Тобто вони не непохитні. Це припущення, яке існує вже сто років - якщо з тих пір немає переконливих даних, ми можемо бути майже впевнені, що це припущення помилково.
Тут можна переглянути всі знижені жирові клітини. Однак є спосіб схуднути Наші батьки виросли у вірі, що рафіновані вуглеводи та крохмаль відгодовуються: макарони, картопля, хліб, солодощі, рис і кукурудза. І вони мали рацію. Напевно, більшість солодощів товстять, особливо солодкі напої, які можуть бути чим завгодно: від соку до кока-коли. Це пов’язано з тим, що очищені вуглеводи швидше підвищують рівень інсуліну.
Вчені з перших років знають, що інсулін - це головне при схудненні, яке регулює споживання цукру в жировій тканині та вироблення жиру.