Немає наукових доказів існування чудодійної або цілющої їжі, але здорові звички допомагають зміцнити імунітет проти зовнішніх факторів
Поживні речовини, пов’язані з імунною системою
Як пояснює доктор Арранц, для належного функціонування метаболізму та антиоксидантного захисту необхідна наявність таких поживних речовин: вітамін А, вітамін С і вітамін Е, бета-каротини, поліфеноли, цистеїн, ніацин, селен, магній, марганець, мідь, залізо, тіамін, рибофлавін, пантотенова кислота, альфа-ліпоєва кислота, кофермент Q10 та L-карнітин. Ці елементи, як він уточнює, важливі в клітинних процесах, які допомагають нейтралізують вільні радикали та окислювальний стрес.
Таким чином, ідеальним варіантом було б включити продукти рослинного походження, які багаті антиоксиданти, особливо фрукти, овочі, зелені листові овочі, насіння та горіхи. Фармацевт та дієтолог також радить вживати значну частину цих овочів у сирому вигляді або з нетривалим часом варіння, щоб споживання антиоксидантів було більшим.
Щодо мінерали, експерт підкреслює це цинку є важливим мікроелементом, який відіграє ключову роль у понад 300 ферментах, бере участь у клітинному зв'язку та відіграє відповідну роль у регуляції імунної системи. "Дефіцит цинку, який вражає 20% населення світу, пов'язаний зі зниженням імунної системи", - пояснює він. Деякі продукти, що містять цинк, - це м'ясо та риба, молюски, такі як молюски, насіння, такі як гарбузове насіння, пивні дріжджі, шпинат та горіхи.
Омега-3 жирні кислоти також важливі як для зміцнення імунітету, так і для піклування про серцево-судинну, зорову систему та здоров’я мозку. «Щоб подбати про захисні сили, ми повинні збільшити, з одного боку, споживання сухофруктів (особливо волоських горіхів та мигдалю), щоб досягти щоденного споживання 2 грамів альфа-ліноленової кислоти, а з іншого - споживання синьої риби, щоб ми могли отримати 200 міліграмів докозагексаєнової кислоти (поліненасичених омега-3 жирних кислот) », - каже доктор Лора І. Арранц.
Нарешті, фахівець посилається на важливість клітковини, яка допомагає благополуччю корисних бактерій, що мешкають у кишечнику та відіграють важливу роль в імунній системі. Харчові волокна, які корисні в цьому плані, надходять із рослинних продуктів, таких як овочі, фрукти, цільні зерна, бобові, горіхи та насіння.
Теми
- Клітковина
- Антиоксидант
- Крупи
- Коронавірус
- Здоров'я
- Овочі
- Грип
- Фрукти
- Годування
Найчитаніші
- 10 ідей, як зробити крокети з залишками
- Імбирний настій для захисту вашого організму від сильного холоду
- 10 легких та оригінальних рецептів вечері для схуднення
- 10 рецептів з баклажанами як головним героєм
- Чому комбуча може допомогти кишечнику після різдвяних надмірностей
- Шість рецептів корисних бульйонів та консоме та способи їх супроводу
- Користь лимона: хороша річ цього фрукта полягає не лише у його вітаміні С
- Як приготувати цвітну капусту, щоб вона була багатшою на вітамін С
- Вісім простих рецептів з кабачками, найменш калорійним овочем
- Що ультра оброблено і чому вам слід вигнати їх зі свого раціону
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»
Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще
- Список продуктів для профілактики грипу; Блог DIA
- Вітаміни, які можуть допомогти зміцнити вашу імунну систему Business Insider Іспанія
- Здорове меню для кемпінгу Їжа, яку ви не можете пропустити
- Ферментовані молочні продукти можуть допомогти пацієнтам Паркінсона при запорах
- Харчування, імунна система та covid-19