Фісташки родом із Середньої Азії і багаті білком, багаті харчовими волокнами, вітамінами та мінералами. Всі ці якості роблять його такою ідеальною закускою. Ми можемо отримувати здорові вуглеводи і навіть може допомогти зменшити апетит. І це лише кілька причин, чому рекомендується регулярно їсти фісташки.

Регулярне вживання фісташок може допомогти зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Це робиться шляхом контролю рівня холестерину, артеріального тиску та рівня цукру в крові.

Це також сприяє здоровій роботі мозку завдяки лютеїну, який він містить.

Більше того, лютеїн добре впливає навіть на очі. Фісташки - це також джерело корисних жирів, що дають вам енергію у втомлений день. Він вміщується на невеликому просторі, ми можемо легко взяти його з собою, тому в будь-який час ми можемо захопити його жменю, якщо зголодніємо.

тіла

Фісташки - найнижчий калорійний тип горіха Джерело: Shutterstock

Його високий вміст антиоксидантів, який запобігає пошкодженню клітин, відіграє ключову роль у зменшенні розвитку деяких захворювань. Серед горіхів у фісташках міститься найбільше лютеїну та зеаксантину, які є дуже важливими антиоксидантами та відіграють ключову роль у підтримці здоров’я очей.

На щастя, фісташки - це поживна речовина з найнижчою калорійністю.

28 грам містить лише 159 калорій, стільки ж горіхів 185 і стільки ж пеканів 193. Якщо ми подивимось на вміст білка, то мигдаль стоїть на першому місці, а фісташки - на другому.

Він також містить багато необхідних незамінних амінокислот.

Фісташки багаті клітковиною і білком, і те і інше посилює відчуття ситості, тому ми будемо менше їсти. Багато клітковини корисно для бактерій кишечника.

Як споживати?

Ми можемо з’їсти фісташки як закуску, ми можемо приготувати з них морозиво, ми можемо посипати його сніданком на сніданок, ми можемо посипати ним наш салат, але ми можемо зробити навіть соус, шоколадний торт,

ми також можемо зробити з нього скибочки мюслі та домашній шоколад.

Він добре розкидає пироги, апельсиновий салат, печиво і навіть сирні кульки, равлики з какао, рисовий салат, салат з буряка, лимонний пиріг та солодкий хліб. Він чудово поєднується з бараниною, свинею, але навіть з куркою. За допомогою нього ми можемо навіть панірувати курячі грудки.

Спробуємо наступний рецепт!

Спагетті з фісташками

Інгредієнти:

  • 200 г спагетті
  • 50 фісташок
  • оливкова олія екстра вірджин
  • сіль
  • 1 терта цедра лимона

Підготовка:

Готуйте тісто як зазвичай.
Збризніть невеликою кількістю оливкової олії, посоліть, посипте подрібненими фісташками та лимонною стружкою.
Переверніть і все готово.