Сочевиця жовта/Очищені колоди
Легко засвоюється, не потрібно вимочувати. Підходить для каш та супів. Типово для індійської кухні. Жовту сочевицю перед варінням замочувати не потрібно, але будьте обережні, вона дуже швидко розварюється. Він має ніжний смак і борошняну структуру. В основному він використовується в кулінарії індійської кухні, на густому сочевично-овочевому каррі.
Інструкція по підготовці: Жовта сочевиця - ідеальна сировина для швидкого приготування, оскільки її не потрібно вимочувати, як класичну сочевицю. Беремо сочевицю, промиваємо її і поміщаємо в каструлю з холодною водою. Просто варіть його протягом 12 хвилин. Регулярно перевіряйте м’якість, щоб вона не закипіла.
Інгредієнти: сочевиця крупнозерниста. Може містити сліди клейковина та селера.
Зберігання: Зберігати при температурі до 20 oC, у тіні та відносній вологості до 70%.
Країна походження: Туреччина
Харчова інформація на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 1423 кДж/340 ккал
Жири: 1,5 г.
- з них насичені жирні кислоти: 0,0 г.
Вуглеводи: 58,5 г.
- з них цукри: 0,0 г.
Білок: 22,0 г.
Сіль: 0,0 г.
Етикетки товарів
Для відокремлення міток використовуйте коми. Пов'язані багатослівні фрази з апострофами (').