Новини із повсякденного життя угорців та світу!

Сторінки

Вівторок, 26 лютого 2013 р

Спортивне харчування

журнал

Спортивне харчування - це не що інше, як набір дієтичних та гідратаційних рекомендацій, рекомендованих для елітних спортсменів та тренованих спортсменів-рекреаторів, що принципово не відрізняється від рекомендацій щодо здорового харчування. Давайте подивимось, про що йдеться!

У наш час все більше тренерів беруть на себе літературу і, окрім вибору правильних тренувань, також звертають увагу на нові тенденції в харчуванні та заміщення рідини.
Результати кількох наукових досліджень показали, що неадекватне харчування та споживання рідини може суттєво знизити спортивні показники та затримати процеси регенерації організму. Це може призвести до авітамінозу, судом ніг, м’язової лихоманки, яка не хоче проходити, респіраторних інфекцій та підвищеної вразливості.

Модель піраміди спортивного харчування
Основні пропозиції щодо спортивного харчування мало чим відрізняються від рекомендацій щодо здорового харчування. В основі піраміди лежать регулярні фізичні вправи та постійний контроль ваги, що є само собою зрозумілим для активних спортсменів. На наступному рівні - оливкова олія, овочі, фрукти та зернові, що приблизно відображає їх значення. Над рівнем злаків та зелені знаходяться риба, морські їжаки, соя, боби та олійні культури, що мають спільний сприятливий жирнокислотний склад.

До здорових масел відноситься оливкова олія, але, звичайно, омега-3 жирні кислоти (риба, лляне насіння, волоські горіхи) також відіграють корисну роль. Соя має вигідно високий вміст білка на додаток до низького вмісту жиру, олійні культури є багатим джерелом калію. На наступному рівні нам потрібні молочні продукти приблизно в менших кількостях. Потім на вершині піраміди - м’ясо та солодощі, які рідко потрібно приймати.


Як отримати більше жирних кислот омега-3?
Трохи уваги ми можемо збільшити кількість омега-3 жирних кислот, які надходять у наш організм, і відчути позитивний вплив омега-3 жирних кислот на наше здоров’я. Їжте страви з морської риби або автобуси принаймні три рази на тиждень. Замініть майже дві третини соняшникової олії, яка використовується для смаження та приготування їжі, соєвою олією та ріпаковою олією, які є оліями, багатими ліноленовою кислотою.


Споживання енергії
Будь то елітний спорт чи активний дозвілля, харчування та гідратація відіграють досить важливу роль не тільки у спортивних показниках, але й з точки зору належної регенерації та розвитку сприятливого складу тіла.

Довгий час угорська позиція дотримувалась думки, що в елітарних видах спорту, особливо в спортивному дозвіллі, не потрібно додавати спеціальну дієтичну добавку, тобто доставляти в організм більше вітамінів і мінералів, оскільки ми отримуємо все необхідне зі збалансованим, різноманітним харчуванням.
Погляд все ще частково справедливий і сьогодні, однак аналізи харчових продуктів за останні десять років показали, що правильне харчування не дотримується у 90 відсотках випадків, не кажучи вже про заміщення рідини. У більшості випадків він не пристосовується до індивідуальних потреб, а характер спорту та підготовчий період можуть бути зовсім не такими.
Все це за довгі черги такого серйозного вітаміну, відповідно. це призводить до дефіциту мінеральних речовин, який спортсмен змушений компенсувати недостатнє харчування дієтичними добавками. У рекомендації США зазначено, що слід застосовувати лише ті харчові добавки, що покращують результативність та інші, які не входять до допінгового списку, бути безпечними, законними та ефективними для спортсмена. Багато разів ефективність дієтичних добавок сильно варіюється від людини до людини. Наприклад, є спортсмени, на яких l-карнітин взагалі не впливає, тоді як інші “ширяють.


Споживання енергії - Як компенсувати втрачену енергію?
Першим і найважливішим критерієм є правильне споживання енергії. Тренування, що триває більше півтори години, або тренування з високою інтенсивністю рухають високі енергії в тілі, тому їх потрібно поповнювати, щоб підтримувати м’язову силу - таким чином, продуктивність.
Загалом, спортсменки, особливо спортсменки середнього та середнього класу. бігуни на довгі дистанції, а також гімнасти, ритмічні гімнасти і, звичайно, танцюристи отримують дуже мало калорій у свій організм, щоб уникнути ожиріння, тому у них значно швидше розвиваються аномалії імунної системи, авітамінозні та мінеральні речовини.
Певна маса тіла або після втрати співвідношення жиру в організмі через зниження рівня гормону естрогену менструація затримується на роки, на основі чого виникає остеопороз. Потрійний симптомокомплекс, асоційований з анорексією, остеопорозом та аменореєю (затримка менструації), згадується в літературі як атлетичне передсердя. Це загрожує не тільки елітним спортсменам, але і спортсменам-рекреаторам, а також не спортсменам.