Ritmus.hu • П’ятниця, 28 липня 2017 р. 14:00, оновлено: п’ятниця, 28 липня 2017 р. 16:37
У США, Новій Зеландії, Ісландії та Греції понад 90 відсотків дорослих чоловіків мають надлишкову вагу, зазначають дослідники в опублікованому дослідженні. Вимірювання маси тіла нічого не говорить. Дослідники пропонують новий метод.
В англомовних країнах ситуація найтяжча в США: 91,4% чоловіків та 81,9% жінок мають надлишкову вагу. Показники становлять 91,4 та 80% у Новій Зеландії, 93,6 та 80,9% в Ісландії та 91,4% та 71,1% у Греції. Поняття надмірної ваги включає ненормальну присутність жиру в організмі, що шкодить здоров’ю і може виникати навіть у людей із ожирінням, що не страждають ожирінням, із нормальною вагою. Надмірна кількість жиру в організмі, особливо на животі, пов’язана з підвищеним ризиком хронічних захворювань, збільшує ризик смерті та знижує якість життя.
Терапія спалювання жиру
Кетогенна дієта перетворює організм на жиросжигающую машину. Людський організм перетворює вуглеводи в глюкозу, яка потім зберігається у вигляді глікогену в печінці та м’язових тканинах. Але організм може створити "паливо" для функціонування іншими способами. Коли організм не отримує достатньої кількості вуглеводів, він використовує запаси глюкози, а потім розщеплює жири в організмі, тобто шари печінки. Коли вони потрапляють у печінку як жирні кислоти, вони там перетворюються на кетони. Мозок та інші органи також підтримують себе від кетону, це називається кетозом.
Перспективи жахливі!
Філіп Маффетоне, Іван Рівера-Домінгуес та Пол Б. Лаурсен показали у попередньому дослідженні, опублікованому цього року, що принаймні 76% населення світу може мати надлишкову вагу. Їхні нові дослідження були зосереджені на 30 найрозвиненіших індустріальних країнах, і результати лякають: в Австралії 88% чоловіків, 76% жінок, 86,6% британських чоловіків та 77,2% жінок мають надлишкову вагу. Показник становить 86,4% для ірландських чоловіків та 70,9% для жінок. 87,8 та 72,1% на Кіпрі. Серед країн Центральної Європи до дослідження було включено Чехію, де 85,5% чоловіків та 70% жінок можуть мати надлишкову вагу.
У лабіринті консультантів з питань харчування
Виникає питання: звідки ми знаємо, до якого експерта звернутися за допомогою і як розпізнати псевдоекспертів? Ми звернулись до лікаря Ágnes Gajdács, лікаря-інтерніста, обезитолога, директора MediFat та президента Угорського товариства електроліполізу та ліпотерапії. Той, хто прочитав кілька книг чи статей про дієту, може подумати, що він знає все про цю тему. Експерти працюють на рівнях прийнятності, що відповідають їх кваліфікації, тоді як псевдоексперти виходять за рамки рівня прийнятності. Більша проблема полягає в тому, що псевдоексперт хоче поділитися своїми знаннями з іншими людьми без будь-якої спеціалізації або володіння кваліфікацією OKJ, яку можна отримати за кілька годин. Давайте розглянемо різні сфери та рівні компетенції (прийнятності) ". - пропонує д-р Ágnes Gajdács.
В Угорщині ситуація набагато гірша, беручи до уваги частку та зміну людей із надмірною вагою, у 1988 році 55% населення, у 2014 році 62% жінок та 67% чоловіків мали надлишкову вагу, в тому числі частота ожиріння різко зросла, у 2014 році це було вже 33% населення. Якщо врахувати вік, 37% жінок у віці 18-34 та 41% чоловіків мають надлишкову вагу. 66% жінок у віці 35-64 років, 75% чоловіків мають надлишкову вагу, 79% жінок старше 65 років та 83% чоловіків мають надмірну вагу або ожиріння.
Дитяча хвороба?
Підвищена частота абдомінального ожиріння та ненормальна частота жирових відкладень спостерігалися як у дорослого населення, так і у дітей. Згідно з дослідженнями, 50% дітей можуть мати зайву вагу. Епідемія ожиріння не шкодує і угорських дітей: 28% хлопців 5-го класу, 25% дівчат, 25% хлопців 12-го класу, 17% дівчат мають надлишкову вагу (надмірна вага або ожиріння). Згідно з деякими дослідженнями, до 70% дорослого угорського населення можна вважати фізично неактивними.
Абдомінальне ожиріння, надмірна кількість жиру в організмі безпосередньо пов’язана з резистентністю до інсуліну, відхиленням в обміні вуглеводів. Ожиріння пов'язане з високим кров'яним тиском, порушенням рівня ліпідів крові, ішемічною хворобою серця, інсультом, раком, діабетом 2 типу, хворобою жовчного міхура, зносом хрящів, подагрою, захворюваннями легенів, апное сну та іншими апное сну.
Багато фізично активних людей, включаючи професійних спортсменів та членів армії США, можуть потрапити до категорії жирів. Дослідники кажуть, що традиційні вимірювання, вимірювання маси тіла чи маси тіла не є ефективним інструментом для визначення надмірної ваги. Натомість дослідники пропонують порівнювати розмір талії талії: розмір талії повинен бути менше половини зросту тіла - читайте на науковому порталі Eurekalert.