Вибір дієти, багатішої на овочі, сприяв би зменшенню кількості викидів

продуктах

Ми вже давали кілька порад щодо зменшення викидів вуглецю в домашніх умовах, але чи знаєте ви, що ви також можете зменшити свій вуглецевий слід у їжі? Ми пояснюємо, як це робити, оскільки наш раціон харчування дуже впливає на навколишнє середовище. Споживання м'яса є одним з найлютіших ворогів глобального потепління, оскільки близько 18% парникових газів надходить від худоби, як зазначено у звіті, нещодавно опублікованому Інститутом світової охорони (потрібно враховувати, що в цілому всі засоби транспорт виробляє 13%).

Тваринам потрібно годуватися, їм потрібна земля (що часто досягається вирубкою лісів), і вони забруднюють воду; Але найбільшою проблемою є гній, який утворює велику кількість метану. Тому вибір дієти, збагаченої овочами, сприяв би зменшенню кількості викидів. Насправді в Сполучених Штатах кампанія "Безмесний понеділок" стала дуже відомою, щоб заохотити людей включати в свій раціон безсмасний день, корисний для їх здоров'я та навколишнього середовища.

Ще одним дуже важливим фактором при виборі продуктів харчування є вибір продуктів місцевого виробництва. Таким чином зменшується вплив, що виникає в результаті транспортування зазначеної продукції до місця їх продажу. Насправді Tesco та PepsiCo є одними з компаній, які впровадили орієнтовні маркування викидів CO2 під час виробництва своєї продукції, так звані харчові милі.

Таким же чином ви повинні звертати увагу на упаковку, чим менше картону і пластику, тим краще. Таким чином, ми уникаємо викидів від його виробництва та переробки.

Наступне видання: Зменште викиди С02 у транспорті.