У районах, де в даний час вирощують виноградники, особливо на півдні Словаччини, умови для таких сортів вина, які раніше не вироблялись у Словаччині, створюються через зміну клімату. Про це на прес-конференції у середу заявив віце-президент Спілки виноградарів та виноробів Словаччини Ігор Мансел.

нові

"Вони вимагали більше південного сонця", - сказав він. За словами Манселя, причина полягає в тому, що кліматична межа для сільськогосподарських культур рухається вище. "Ми могли б сказати трохи егоїстично, що це має досить позитивний вплив на якість словацьких вин", - додав він.

З іншого боку, великі кліматичні коливання, які, на думку Манселя, продемонстрували цього року, мають дуже негативний ефект. "Якщо ми хочемо жити з ризиком, що виноградники зацвітуть за три-чотири тижні до звичного, а потім раптово з'являться льодовики, тоді виноградарство стане дуже, дуже ризикованим сектором, і це також вплине на економічну ефективність", - сказав він. Проблеми, спричинені зміною клімату, дуже схожі в Угорщині, Австрії, Чехії та Німеччині, а також у Словаччині. "Ми не просто бачимо це у вині", - додав Мансель.

Віце-президент Асоціації виноградарів також заявив, що виноробна Європа в даний час розділена на дві частини. Виноробні країни південної частини Європи намагаються просувати себе переважно за допомогою дешевих вин. Ці вина імпортуються на словацький ринок за 30-40 центів за літр і продаються за євро до півтора євро.

"Звичайно, словацькі виробники вина ніколи не можуть досягти такої ціни", - сказав Мансель. "З іншого боку, наша Центральна Європа, яка завжди виробляла вина трохи дорожчі, робила інший акцент на якості", - сказав він.

Тому, за словами Манселя, у 2008 році відбулося торговельне та законодавче зіткнення між винзаводами Південної Європи та Центральної Європи. "Багато вимог Словаччини в міжнародних організаціях ніколи не були б виконані та виконані проти волі таких сильних держав, як Іспанія, Італія та Франція, якби ми не діяли в унісон з нашими австрійськими та німецькими колегами", - підсумував він.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.