змішаний

Інгредієнти (для 4 осіб):

  • 30 dkg бекону
  • 2 шт лимона
  • 2 моркви
  • 4 фіолетові цибулини
  • 1 жменька коріандру
  • 2 дб вапна
  • 4 помідори
  • 1 пучок зелені петрушки
  • 20 дкг сиру рокфор
  • 2 дл йогурту
  • 3 столові ложки меду
  • 0,01 кг чорного перцю (меленого),
  • 2 г солі.

Смажте бекон на грилі і пропрасуйте. Дайте охолонути, а потім подрібніть.

Тим часом ми робимо гарнір, який готується із салатних овочів. Вони очищаються, а потім нарізаються скибочками кінчиків пальців. Додайте нарізану червоною цибулею, лайм і подрібнену петрушку. Посипте салат рокфор, коріандр, йогурт заправкою і поставте на тарілку або склянку. Потім укладаємо на нього смажений бекон.

Отже, ми зробили просту страву, яку можна приготувати за короткий час і вважається особливо смачним салатом. Просто скуштуйте!