салат

Це може бути смачна літня вечеря, коли вам не хочеться готувати гарячу їжу чи їсти. Тут різноманітні овочі, трохи шинки, сиру та майонезу. Залишивши шинку, її також можна включити в дієту без м’яса. Він дуже популярний у нас вдома, звичайно, я готую лише домашній майонез для нього.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 cs змішана салатна суміш (200 г), (салат айсберг, ендівія, лолло россо)
  • 2 червоних редиски
  • 4 помідори
  • 1 зміїний огірок
  • 1 морква
  • 20 дкг машинної шинки
  • 15 дкг сиру траппіст
  • 1 порція домашнього майонезу

Підготовка:

Очищені помідори, редис і огірки нарізають кубиками. Моркву натріть на тертці або наріжте тонкою соломкою. Натріть сир на тертці з великим отвором, а шинку наріжте соломкою будь-якого розміру. Ми робимо домашній майонез. Тоді нам залишається лише додати до тарілок і красиво розташувати інгредієнти: спочатку ми розкладаємо салат по тарілках. Посипте кубиками помідорів, огірків та редьки. Також буряком і смужками шинки, потім посипте майонезом.
Нарешті, посипте тертим сиром, цього разу ми кладемо «корону» на наш салат! 🙂