- Вступ
- Про NŠC
- Новини
- Спорт
- Діагностика
- Освіта
- Шкільний спорт
- Інформаційна система
Цинк - мінерал, який часто забувають, але він дуже важливий для здоров’я та імунітету. Автор статті пояснює, чому ми повинні ним користуватися. Деякі вітаміни та мінерали все ще популярні завдяки своїм нібито підвищуючим імунітет та захищаючим травмам властивостям, але про цинк якось забувають. Це шкідливо, оскільки цей мінерал, якого багато в м’ясі, молоці, яйцях, рибі, горіхах, бобових та цільнозернових злаках, дуже важливий для продуктивності та здоров’я. Цинк захищає нашу імунну систему від атак хвороб та вірусів і необхідний для поділу клітин та загоєння ран. Якщо занадто мало цинку, шанси швидко відновитися після травми або застуди зменшуються.
Джерело: organicfacts.net
Навіщо це потрібно спортсменам
Однак є й інші причини приймати цинк у достатній кількості. "Цинк важливий для росту, оновлення клітин і вироблення тестостерону", - каже спортивна дієтолог Аніта Бін, автор "Спортивних добавок": які харчові добавки дійсно працюють. Дефіцит може знизити рівень анаболічних гормонів і негативно вплинути на м’язову масу та силу. Дослідження показали, що дефіцит цинку може погіршити показники роботи.
Як вкоротити застуду
Минулого року було опубліковано мета-аналіз кількох досліджень, в результаті якого таблетки цинку можуть тричі прискорити одужання від застуди, що є чудовою новиною для тих, хто не може повторити віруси під час тренувань. Однак використання цинку вимагає ретельного планування. За словами групи фінських вчених, які проводили це дослідження, для досягнення бажаного ефекту його застосування повинно бути набагато більшою, ніж зазвичай рекомендується. Вони встановили добову дозу цинку в діапазоні 80-92 мг, що непропорційно вище рекомендованої добової дози у Великобританії, яка становить 5,5-6,5 мг для чоловіків та 4,0-7,0 мг для жінок. Інші дослідження дали такі ж багатообіцяючі результати. Поки незрозуміло, як мінерал допомагає лікувати застуду. Здається, він має противірусні властивості, які заважають вірусам розмножуватися і атакувати носові оболонки.
Де його знайти?
Хорошими джерелами є м’ясо, молоко, яйця, риба, нут, тушкована квасоля, насіння гарбуза, мюслі, арахісове масло, сушений інжир та бразильські горіхи. Цинк продається у формі таблеток або у вигляді добавки ZMA (примітка перекладача: харчова добавка, що містить комбінацію цинку, магнію та вітаміну В6). "Поєднання ZMA може збільшити вироблення тестостерону, збільшити силу, поліпшити м'язову масу та допомогти регенерувати після вправ", - говорить Бін. Дослідження 2000 року показало, що ZMA підвищував рівень і силу тестостерону у групі футболістів, але дослідження було невеликим і неповним.
Цинк не схожий на цинк
Однак добавки та таблетки цинку суттєво відрізняються і не всі мають однакові переваги. У фінському дослідженні група учасників приймала таблетки ацетату цинку, інша група - плацебо. Дослідники виявили, що лише правильно підготовлені таблетки ацетату цинку збільшують швидкість одужання від застуди, і що багато продуктів цинку, що продаються на ринку, або мають низьку дозу цього мінералу, або містять компоненти, що зв’язують іони цинку, наприклад лимонна кислота. Доктор. Харрі Хеміла, один із згаданих вище вчених, каже, що завдяки доказам ефективності та низькому ризику побічних ефектів пацієнти можуть допомогти при застуді за допомогою таблеток ацетату цинку, які не перевищують дози 100 мг.
Ви можете передозувати?
Занадто високі дози цинку, більше 50 мг на день, можуть запобігти поглинанню заліза та інших мінералів, що може призвести до анемії, пояснює Бін.