на роботі

    • Facebook
    • Twitter
    • WhatsApp
    • Телеграма
    • Електронна пошта

Дегідратація "впливає на процес прийняття рішень та когнітивні функції, що призводить до зниження продуктивності праці та підвищує ризик нещасних випадків на виробництві та іншого характеру". Навпаки, правильне зволоження на роботі "може запобігти багатьом нещасним випадкам на виробництві та в ситуаціях з низькою продуктивністю, а також покращити відчуття добробуту робітників".

викликає


Це підтримують професори Хав'єр Аранєта, директор літнього курсу Університету Кантабрії "Досягнення в галузі харчування та громадського здоров'я", який проходить цього тижня в Ларедо, та Люлі Серра-Маджем, президент Фонду досліджень харчування (FIN ) та Іспанської академії харчування та харчових наук (AEN) та співавтор спільно з Aranceta з Керівництва з гідратації.

Близько двох третин ваги тіла людини становить вода, і це вважається важливим елементом для більшості фізіологічних процесів. Наше тіло не накопичує воду, тому кількість, яку ми втрачаємо щодня, повинна відновлюватися через споживання води та інших рідин та продуктів з високим вмістом води періодично та регулярно.

Підтримання належної гідратації особливо актуально при виконанні інтелектуальних завдань або завдань, що вимагають уваги та пильності людей. Зокрема, лише дефіцит 1% маси тіла був пов’язаний зі зниженням фізичної працездатності, тоді як зневоднення 2% вже впливає на інтелектуальну працездатність (короткочасна пам’ять, увага, втома, арифметичні здібності, психомоторна швидкість, швидкість сприймання рішень), тощо).

У курсі також бере участь професор Марсела Гонсалес-Гросс, професор кафедри фізичного та спортивного виховання Політехнічного університету Мадрида, чиє втручання буде зосереджене на важливості щоденних фізичних навантажень для запобігання надмірної ваги та ожиріння та ін. хвороби.

За словами цього експерта, "в даний час все наукове співтовариство розглядає фізичні вправи як один із інструментів громадського здоров'я з найбільшим потенціалом запобігання надмірній вазі та ожирінню, особливо у дітей та молоді".

Однак, незважаючи на численні наукові дані про позитивні та корисні наслідки фізичної активності, "в останні роки малорухливий спосіб життя та фізична бездіяльність дітей та молоді значно зросли, мотивовані збільшенням кількості пасивного дозвілля - консолей, Інтернету, телевізор тощо - невпевненість на вулиці, незнання його важливості, очевидна нестача часу, скорочення годин фізкультури у школах тощо ".

Іншим аспектом, який слід розглянути під час зустрічі, є важливість підтримки енергетичного балансу між тим, що ми їмо, і тим, що ми витрачаємо, щоб запобігти проблемам із зайвою вагою та ожирінням.

За словами доктора Кармен Перес Родріго, президента Іспанського товариства громадського харчування (SENC), та іншого учасника курсу, "у профілактиці та боротьбі із зайвою вагою та ожирінням, усіма факторами, що впливають на його розвиток, за допомогою широкого підходу що зосереджує зусилля на пропаганді фізичної активності, вихованні продуктів харчування та здорового способу життя та забезпеченні населення необхідною інфраструктурою, яка допоможе їм розвивати здоровий спосіб життя ".