Якщо ви один з тих, хто збирається купувати часто, ви помітили, що в проході, де знаходиться молоко, все більше різноманітності, і вибрати його важче. З цієї причини сьогодні ми дамо вам деякі рекомендації, які, безсумнівно, допоможуть вам вибрати молоко, яке найкраще відповідає вашим потребам. І для цього ми спершу пояснимо найбільш класичне розрізнення: незбиране, напів- і знежирене молоко.

молоко

Ви повинні знати, що основною відмінністю між трьома видами молока є кількість жиру, причому все це те, що концентрує найбільшу кількість, а знежирене - найменше. Але всі вони необхідні в певний момент нашого життя.

Ви хочете знати, коли вказано кожну з них?

Незбиране молоко

Незбиране молоко в основному складається з води, солі, мінералів та кальцію. Вуглеводи, як лактоза, жир, білки, такі як казеїн, і вітаміни A, D, B та E. Тому він корисний для підтримки міцних, здорових кісток та профілактики остеопоризу. Крім того, він зволожує, насичує та забезпечує велику кількість енергії.

Особливо показаний дітям, оскільки захищає шлунково-кишковий тракт від патогенних мікроорганізмів, токсинів та запалень, а також регулює процеси отримання енергії, особливо метаболізму глюкози та інсуліну.

Незбиране молоко - це також їжа, яка допомагає мозку функціонувати, краще спати та доглядати за шкірою, а також ідеально підходить для вагітних жінок та спортсменів.

Однак він містить лактозу - цукор, до якого багато людей не переносять, тому, якщо це так, краще пити молоко без лактози. Він також містить багато жиру, тому якщо у вас є проблеми з холестерином або ви хочете схуднути, скористайтеся знежиреним або напівжирним.

Знежирене молоко

Як випливає з назви, знежирене молоко або знежирене - це та, з якої жирні кислоти видаляють центрифугуванням.

Цей тип молока є найбільш рекомендованим для людей, які сидять на дієтах для схуднення або серцево-судинних проблем, оскільки в ньому навряд чи є насичені жири, які підвищують рівень холестерину в крові.

Однак це не впливає на його внесок у білки, цукри (лактозу) та кальцій. Тим не менш, ви повинні знати, що для закріплення кальцію в кістках необхідний достатній запас вітаміну D, чого немає в цьому типі молока. Тому в цьому випадку найкраще вибирати знежирене молоко, збагачене цим видом вітаміну.

Напівжирне молоко

Напівжирне молоко стає найбільш збалансованим і доцільним варіантом, оскільки воно поєднує переваги кожного з двох попередніх молоків. З одного боку, воно майже таке ж легке, як знежирене молоко, насправді різниця в калоріях між ними мінімальна. А з іншого боку, воно зберігає неушкодженими певні важливі властивості незбитого молока, такі як вітаміни групи В, кальцій, білки та лактоза; і половина вітаміну А і Е .

І тепер, коли ви знаєте, який тип молока вам слід використовувати, дізнайтеся, що краще, молоко з лактозою або без неї. Ми продовжуємо допомагати вам піклуватися про себе!