Регулярне вживання їжі з високим вмістом клітковини може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань, інсульту та діабету. Залежно від віку та статі, Дієтологи рекомендують вживати щонайменше від 21 до 38 грамів клітковини на день для оптимального здоров'я. Багато з нас не отримують щодня навіть половини цих значень.

зосередьтеся

Загалом, чим більше натуральних і необроблених продуктів, тим вищий вміст у них клітковини. Хороші джерела клітковини включають цільні зерна, пшениця, ячмінь, вівсянка, квасоля, горіхи, овочі, такі як морква, селера, помідори та фрукти, такі як яблука, полуниця, цитрусові та груші.

Якщо це м’ясо, молочні продукти, цукор, клітковини в них мінімально або немає. У оброблених або «білих» продуктів, таких як білий хліб, білий рис та інший білий хліб, видаляється вся або більша частина клітковини.

Простий спосіб, як додати більше клітковини у свій раціон це, наприклад, розпочати свій день із злакової випічки. Як варіант, спробуйте додати в сніданок необроблені пшеничні висівки і, сміливо, додайте їх до улюблених злаків, наприклад.