Зубри також відомі як американські бізони та американські буйволи, хоча, як вважають, зубри лише дуже віддалено пов’язані з буйволами та водяними буйволами, знайденими відповідно в Африці та Азії.
Зубри є одними з найбільших. типи корів у світі з дорослими зубрами, які зазвичай виростають до 2 метрів і більше. Зубри, як правило, мають довге, кошлате волосся, якщо вони живуть в холодних регіонах, а зубри в теплих кліматичних умовах мають коротше волосся.
Люди диких зубрів полювали на м’ясо, шкури та полювання на трофеїв. У зубра в дикій природі є лише декілька хижаків, головним чином завдяки великим розмірам зубрів. Вовки, ведмеді та пуми належать до тих тварин, які полюють на зубрів у їх природному середовищі існування.
Зубри вважаються найбільшою сушею. ссавці, які все ще існують у Північній Америці, де природне середовище існування зубрів варіювалось від Канади до Мексики. Через втрату середовища існування та полювання на зубрів, зубри зараз водяться лише у великих стадах у дуже віддалених районах та на сільськогосподарських угіддях.
До прибуття поселенців до Північної Америки в 1800-х роках в районі мешкало приблизно 60-100 мільйонів зубрів, поселенці полювали на популяцію зубрів лише до 1000, з видів яких ще не повністю відновлено.