Навпаки, вечеря необхідна, хоча вона повинна бути легкою, різноманітною і легко засвоюваною.
У дослідженні говориться, що для закриття ночі важливо, щоб вечеря була різноманітною, легкою та легкозасвоюваною, Він може супроводжуватися навіть хлібом, бажано низькокалорійним, як пояснюють дієтологи, оскільки протягом ночі активність знижується, а витрата енергії мінімальний.
Існують нежирні, низькокалорійні хліби, які є найкращим супутником при приготуванні на вечерю бутербродів чи інших легких страв.
Для досягнення очікуваних результатів, особливо для тих, хто перебуває в процесі «схуднення на кілька кілограмів», дієтологи рекомендують змішувати хліб з овочами, білками (м’ясо, курка, тунець, риба) або порція яєць або легких ковбас, таких як шинка Серрано та індичка.