Поділіться
Цикорій - це лікарська трава, яку дуже легко впізнати завдяки блідо-блакитним квіткам.
Однак його часто вважають бур’яном, який росте майже на кожному розі. Цей атрибут належить їй несправедливо, адже цикорій можна вважати природною панацеєю.
Він забезпечує організм вітамінами та мінералами, чудово підходить для очищення печінки, нирок або сечовивідних шляхів, а також підтримує ріст волосся та загоєння шкіри. Відкрийте для себе універсальне використання цикорію!
Ви точно знайдете його у своєму районі
Цикорій - багаторічна трав'яниста рослина, що росте у висоту від 20 до 120 сантиметрів. Характеризується прекрасними блакитними квітами, гіллястою жорсткою травою та ланцетними листям. Його культивували древні єгиптяни, які цінували його цілющі здібності. В даний час ви можете шукати його в багатьох місцях. Росте на луках, лісах, садах або на дорогах.
Окрім цієї дикої трави, є й інші види цикорію, які цілеспрямовано вирощують. Ми знаємо білий, червоний або салат, які також можна знайти в магазинах овочевого відділу. Цвіте цикорій приблизно з червня по вересень по жовтень. Квіти, листя і корінь рослини збирають з лікувальною метою. Зібрати квіти можна зараз, але почекайте осені, щоб викопати корінь. Різні частини рослини сушать при кімнатній температурі та в добре провітрюваному приміщенні.
Цикорій воістину універсальний
Ця рослина з блідо-блакитними квітами є джерелом клітковини та багатьох мінералів, таких як залізо, магній, кальцій, селен, цинк та мідь. Він постачає організм омега 3 і 6 ненасиченими жирними кислотами, вітамінами А, Е і С або бета-каротином. Цикорій має антибіотичну, антисептичну та сечогінну дію, підтримує імунну систему, захищає клітини від раку та підходить для детоксикації всього організму. Благотворно впливає на травний тракт, підтримує здоровий шлунок, сприяє кращому спорожненню та загалом підтримує процес травлення.
Цикорій дуже підходить для очищення печінки, жовчного міхура, нирок та сечовивідних шляхів, а також може покращити функції названих органів. Рослина також може допомогти людям з високим кров’яним тиском. Це також позитивно впливає на серцево-судинну систему. Цикорій сприяє утворенню крові та діє як профілактичний засіб проти анемії. Це може бути корисним при лікуванні різних шкірних захворювань, а також підходить діабетикам.
Заваріть з нього смачний чай
Якщо ви страждаєте від цих проблем зі здоров’ям або просто хочете зміцнити і очистити свій організм, приготуйте чай з цикорію. Чайну ложку кореня цикорію залийте в каструлю з 2,5 дкл води і кип’ятіть від 5 до 7 хвилин при температурі близько 90 градусів. Не доводити до температури кипіння (100 °). Після заварювання залиште чай накритим ще на 15 хвилин і процідіть. Після невеликого охолодження ви можете скуштувати його з медом і лимоном. Побалуйте себе двома чашками на день.
Цей чай підтримає ваше травлення та допоможе вам при запорах. Спробуйте, якщо ви страждаєте від каменів у нирках або жовчному міхурі, сечовивідних шляхів, а також він ефективний при деяких респіраторних захворюваннях. Подібним чином можна приготувати чай з цикорію з листя або квітів рослини. Квітковий чай регулює травлення, сприяючи метаболізму, а відвар листя цикорію допомагає лікувати жовтяницю та захворювання селезінки.
ПОРАДА: Ще один цикорій готується з цикорію, кави без кофеїну. Він виготовляється з коричневого смаженого кореня цикорію і є чудовою заміною, якщо ви хочете обмежити класичну каву з кофеїном. Наприклад, ви легко можете знайти цей напій в Інтернеті.