Як відомо, гостра їжа, як доведено, захищає від поганого настрою, який може вразити нас особливо в ці осінні дні. Гострий перець, гострий перець та перець - чудові джерело капсаїцину, що сприяє гарному настрою. Тож давайте подивимось сьогодні, як ми самі можемо виростити таке джерело гарного настрою. Як вирощувати і навіщо споживати перець чилі?
Що знадобиться для вирощування перцю чилі
- насіння перцю чилі
- відповідні контейнери
- Вода
- зростаючий легкий субстрат
Звідки вони взялись?
Перець чилі - це плоди екзотичних сортів кущового перцю, які ростуть у тропічних та субтропічних регіонах Китаю, Японії, В’єтнаму, Африки, Індії, Південної та Центральної Америки - особливо Мексики. Хрусткий перець чилі містить дуже їдкі речовини капсаїцину, а також натуральні барвники, ароматичні ефірні олії, а також вітаміни С, каротин і В, мінерали та інші.
Вони не рекомендуються особливо при подразнених захворюваннях шлунково-кишкового тракту та кишечника, але в малих дозах вони мають кращий вплив на шлунок, ніж, наприклад, спеції.
Бхут Йолокія
Червоний сорт Savina habanero вважався на сьогодні найбільш гострим перцем чилі. Але на північному сході Індії вони вирощують ту, яка вдвічі гарячіша і має неймовірний мільйон Одиниці спалення Сковіля (ШУ). Не дарма його називають Бхут Йолокія, що в перекладі означає щось у значенні "демон чилі".
Насіння
Ви можете виростити перець чилі самостійно. Все, що вам потрібно - це насіння чилі. Ви можете отримати їх, наприклад, в інтернет-магазині. Насіння гострого перцю різне.
Сьогодні їх зазвичай можна придбати як насіння, яке переробляють кулінарією, а також насіння для перцю, яке вирощують лише як прикрасу.
Загалом, ми дотримуємося принципу, що забарвлене насіння призначене для декоративних цілей, незіпсоване насіння придатне для подальшого споживання.
Коли остудити перець
Насіння перцю чилі зазвичай висівають у лютому-березні, Глибиною 0,5 см після грунту в теплиці. У теплих районах рослини можна вирощувати зовні з травня, у холодних районах ми залишаємо рослини у фольгованій рослині. Швидше, їм потрібна більш легка, багата гумусом, багата на поживні речовини грунт.
Зазвичай його збирають у період з липня по жовтень.
Наприклад, ось кілька сортів, які можна придбати у нас:
Перець чилі табаско, перець червоного демона, перець угорського гарячого воску, чилі Анахайм та багато іншого.
- Брезенти для саду
- Вирощуйте здорові домашні овочі на пароварках та плитах з фольги
- Прикрасьте свій сад приємнимсадові меблі від Möbelix