Новини. Обкладинка

Звіт про диво-дієти

Презентація звіту про диво-дієти та іспанському суспільстві в результаті дослідження, підготовленого Іспанською академією харчування та дієтології та Fundación MAPFRE.

8 З 10 ЛЮДЕЙ ПРИЗНАЮТЬ, ЩО ДИВАННЯ ДИВИ НЕБЕЗПЕЧНО ДЛЯ ЇХ ЗДОРОВ’Я

понтесано

ЕКСПЕРТИ ПЕРЕВІРЮЮТЬ, ЩО КОНФІНАЦІЯ МОЖЕ ЗМІНИТИ ЗМІНИ НАШОЇ ПРОДУКТИ.

Жінки, молодь та люди з низькими доходами, основні послідовники цього типу дієти.

Половина людей, які слідують за ними, роблять це за порадою знайомих.

13% опитаних проводять за ними до 6 місяців.

Майже 6 з 10 людей, які дотримувались диво-дієти, придбали продукти, які вважаються "необхідними", щоб це зробити.

Відсоток людей, які проводять більше часу за ними, дещо збільшується з віком.

Диво-дієти, ті, які обіцяють швидку і остаточну ефективність і з невеликими зусиллями для схуднення, "не працюють" і "досить небезпечні для здоров'я. Це визнає більшість людей, які взяли участь у опитуванні, основною метою якого було намагання зрозуміти причини того, чому деякі іспанці вдаються до них для вирішення проблем зі здоров'ям, таких як надмірна вага.

Звіт "Чудо-дієти та іспанське суспільство", представлений сьогодні Іспанською академією харчування та дієтології та Fundación MAPFRE, показує, що 7 з 10 респондентів (74%) визнають, що цей тип дієти є "проблемою" для здоров'я, що "має негативні наслідки »(83%) і що після їх закінчення« вони не дають очікуваних результатів у довгостроковій перспективі »(80%). Лише 3% населення запевняє, що вони працюють, головним чином завдяки результатам, які вони отримують у короткостроковій перспективі.

Жінки та молодь

Дослідження, результат 2600 інтерв’ю з іспанцями у віці від 18 до 65 років, підкреслює, що люди, які найбільше дотримуються цього типу дієти, це переважно жінки та молодь, а також люди з низьким рівнем доходу та нижчим освітнім рівнем . Остання група населення (з низьким рівнем доходу та освітнім рівнем) найчастіше дотримується цього типу дієти, особливо за рекомендацією комерційних організацій. У звіті також зазначається, що вікова група, яка, найімовірніше, виконуватиме цей тип програм, є серед осіб віком до 25 років та осіб з найнижчою купівельною спроможністю.

Неправдиві очікування

Результати звіту дозволяють припустити, що виконання диво-дієт базується головним чином на «очікуванні» результатів, а не на реальності, обставині, яка, на думку авторів звіту, може змінитися, якби існували «більші знання про ризики та наслідки вторинні », які дотримуються такого типу дієти, і якщо« більше уваги приділяють харчуванню та дієтології в центрах охорони здоров’я », на що посилаються 9 з 10 респондентів. В даний час половина опитаних, які склали дієту такого типу в якийсь момент, це тому, що хтось із їхніх близьких (хто це робив чи робить) рекомендував їм.

Дюкан і Детокс, серед найвідоміших

Лише 2 з 10 респондентів (22%) визнають, що дотримувались диво-дієти, подібний відсоток у тих, хто дотримується інших типів дієт (27%), і який зростає майже до половини (45%), коли їх запитують, чи знають вони хтось із найближчого оточення, хто дотримувався диво-дієти. Серед найпопулярніших диво-дієт виділяються Detox і Dukan. 8% опитаних визнають, що в якийсь момент зробили останнє.

До півроку на дієті

81% тих, хто дотримувався диво-дієти, в середньому за останні роки дотримуються від 1 до 3 дієт. Більшість з них роблять їх від тижня до місяця (40%), за ними йдуть люди, які роблять це від трьох до чотирьох місяців (31%), і ті, хто використовує більше шести місяців (13%). Згідно з повідомленням, відсоток людей, які проводять це більше часу, дещо збільшується з віком.

Закупівля продукції

Диво-дієти, як видається, пов’язані в більшості випадків із придбанням продукту. Шість із 10 людей (56%), які дотримувались диво-дієти, заявляють, що придбали конкретні продукти і вважають необхідними для їх проведення. Знову ж таки, жінки з меншими доходами та меншою освітою представляють ту групу населення, яка найбільше споживає ці продукти, щоб зробити це.

Серцево-судинні захворювання та депресія

Експерти доводять, що диво-дієти можуть негативно позначитися на здоров’ї. Серед них є підвищений ризик загальної смертності, зокрема, через серцево-судинні захворювання; та підвищений ризик ураження печінки та нирок, серед іншого. Він також підкреслює так званий "ефект йо-йо", який полягає у поверненні втраченої ваги (або навіть більше) після відмови від дієти та програми схуднення.

Covid 19: "Емоційний голод"

Стриманість могла вплинути як позитивно, так і негативно на харчові звички іспанців. Ось як Оскар Піказо, фахівець з питань харчування Fundación MAPFRE, вважає, що за ці місяці «багато людей змогли замінити швидкі робочі обіди та перероблені продукти їжею сім’єю, що, безсумнівно, допомогло багатьом людям« харчуватися краще ".

Він також зазначив, що ув'язнення також могло сприяти погіршенню стану здоров'я. У цьому сенсі він посилається на поняття "емоційний голод", щоб пояснити гіпотезу про те, що криза здоров'я зумовила посилення стресу та тривожності у багатьох людей, впливаючи тим самим на збільшення споживання калорій та відсутність дієтичного контролю. "Все це, разом з відсутністю фізичної активності, могло вплинути на збільшення ваги багатьох людей", - підкреслив він.

Зверніться до фахівця або сімейного лікаря

Фахівці попереджають про важливість консультації дієтолога-дієтолога або, де це доречно, сімейного лікаря перед початком програми схуднення. Джузеппе Руссолілло, президент Іспанської академії дієтології та дієтології, наголосив, що це ключовий елемент, який дозволяє оцінити ризики, пов'язані із надлишком кілограмів, і гарантувати, що дієта відповідає необхідним вимогам до здоров'я. Він також зазначив, що дієтолог-дієтолог є "ідеальним медичним працівником для персоналізації раціону", допомагає управляти ситуаціями тривоги та стресу, тісно пов'язаними із більшим споживанням їжі, і "забезпечує здорові альтернативи". Це також гарантує більший успіх у дієті завдяки тому, що ці професіонали "пристосовують режим харчування до особистих обставин", серед яких серед інших є звички, графіки, купівельна спроможність, харчові переваги та кулінарні знання.

Він також зазначив, що важливо навчитися харчуватися збалансовано і здійснювати дієтичні зміни "поступово і реально", а також включати здорові звички, такі як регулярні фізичні навантаження, що важливо для зменшення ймовірності одужання. втрачені кілограми. Sdad. Іспанська мова харчування та дієтології 05-27-2020