помилкові

Багато приїжджають із відпустки з кількома зайвими кілограмами, і першою метою повернення до режиму є втрата їх дієтою. Перш ніж виконувати будь-який режим, важливо знати деякі помилкові міфи про їжу. Ми спостерігали, що типові обмеження, які ми робимо, щоб підтримувати наше тіло, по суті, не мають сенсу.

до) Хліб не вгодований. Тисячі разів ми чули: «Я не їм хліб, він товстить». Ну, це неправда. Доктор Гретель Кабрера, директор сектору продуктів харчування та харчування Конфедерації споживачів та користувачів (CECU), "Стверджує, що вилучення хліба з раціону не дуже важливо". За словами дієтолога, "природно хліб містить калорії, оскільки він складається із злаків, але те, що робить нас жирними, занурює його в соуси". не те, що робить нас товстими, але мати його на столі, оскільки це збільшить ймовірність з’їсти його зі смачним соусом у наших стравах, і, отже, дуже ймовірно, що ми наберемо вагу ". Якщо ми спостерігаємо за гарнірами, це можна їсти з хлібом без проблем, оскільки включення його в раціон не змушує нас набирати більше ваги ". Хоча Кабрера каже нам, що ми повинні знати види хліба:" Нарізаний хліб, наприклад, найбільший калорійний.

б) Харчові добавки, лише за необхідності. Є люди, які невпевнено вирішують вилучити з раціону основні поживні речовини та замінити їх харчовими добавками, що забезпечують вітамінами основні продукти харчування. Однак дієтолог Гретель Кабрера оцінює, що «на добавки потрібно дивитись з іншої точки зору. Якщо ви вагітні або виздоровляєте і вам потрібні поживні речовини, так, розумно приймати добавку, але іноді ми купуємо добавки замість того, щоб змінювати звички ".

в) Харчування дисоційованих дієт. Підробка. "Завдяки цьому типу дієти єдине, чого ми досягаємо, - це швидке схуднення, оскільки ми не споживаємо калорій". Фахівець вважає, що це не спосіб схуднути. "Ідеалом будь-якої дієти було б їсти все в невеликих кількостях, вести активний спосіб життя, знати їжу ... роз'єднані дієти добре відомі, і багато людей їх роблять, але в підсумку ви не отримуєте бажаного".

г) Вживання води під час їжі товстить. Підробка. Вода не містить калорій. CECU пояснює, що вживання води перед їжею дає ситість, тому дуже корисно, якщо ми сидимо на дієті і хочемо бути задоволеними.

і) Не їжте солодощів. Не потрібно виключати примхи, якщо ми хочемо підготуватися. За словами спеціаліста, "факт дієти не означає, що ми повинні відмовлятися від їжі, яка нам подобається, навіть не від солодощів, морозива або спагетті з болоньєзе. Дійсно важливим є ведення більш активного та здорового життя ». Якщо ви зробите це, ми будемо худі, навіть якщо ми їмо шоколад.

F) Кислі фрукти змушують схуднути. Неправда. За словами Кабрери, ця асоціація надається чистячим засобам, таким як лимон, який пов'язаний з знежирювачем. "Немає такої їжі, щоб її функція схуднення".

g) Цілісні продукти худнуть. Це правда, як зазначає фахівець, цілісні продукти містять клітковину і є більш ситними, ніж будь-яка інша їжа. З цієї причини, «якщо ми зацікавлені в насиченні, краще їсти цільнозерновий хліб та макарони, оскільки ми будемо менше їсти, бо відчуваємо себе ситішими. Звичайно, цільна їжа не полегшує нам схуднення: «ми будемо худнути, якщо вживатимемо мало, але не будемо споживати конкретну їжу.

h) Легка їжа худне. Згідно з поясненнями CECU, легкі продукти - це ті, які мають менше калорій. "Але це не означає, що магією ми худнемо"

i) Пропуск їжі змушує вас схуднути. Цілком помилковий. Навіть не виконувати всі споживання - це шкідлива звичка, яка може призвести до серйозних проблем. Так само, ставши дуже голодним, ми можемо неконтрольовано їсти під час наступного прийому, викликаючи протилежний ефект від того, що ми хотіли.

На закінчення, і на думку дієтолога ЦВКУ, «недоцільно дотримуватися дієти за кілька місяців до свят, щоб схуднути.

Ідеальним є турбота про себе цілий рік, і якщо ми хочемо бути в розмірі наступного літа, почніть зараз, щоб внести невеликі зміни у своє життя.