взаємозв'язок між дієтою та карієсомПро це свідчать численні дослідження, які показують, що часте вживання ферментованих вуглеводів пов’язане з поширеністю карієсу зубів.

Зв’язок між дієтою та карієсом

Докази того, що цукру беруть участь у патогенезі карієсу зубів було зібрано з історичних та епідеміологічних досліджень, клінічних досліджень на людях та експериментів на тваринах.

Хоча частота споживання цукру видається важливим фактором, ми повинні пам’ятати, що кількість споживаного населенням цукру пов’язана з цією частотою, а отже, і з карієсом.

Основний механізм для демінералізація твердих тканин ротової порожнини - це утворення кислот мікроорганізмами з різних речовин або продуктів, що містяться в нашому раціоні.

Це призводить до Падіння рН на поверхні зуба. Важливо знати, що існують також окремі фактори, що впливають на зміну рН, такі як кількість і склад зубного нальоту, потоки слини та буферна ємність та час виведення речовини.

Які продукти небезпечні для порожнин?

  • Речовини, що містять цукор, такі як цукерки, печиво, горіхи, газовані напої та морозиво.
  • Речовини, що потрапляють під час їжі.
  • Натуральні продукти, такі як молоко та свіжі фрукти.
  • Крохмалисті продукти, такі як хліб, кукурудзяні пластівці, попкорн та картопляні чіпси.
  • Продукти, що містять кислоти, такі як фрукти та фруктовий сік.
  • Цукрові спирти: ксиліт, сорбіт, ліказин, а також некалорійні підсолоджувачі.

Вуглеводний компонент у нашому раціоні дуже важливий і широко вивчений. Перш за все, коли ми оцінюємо каріогенний потенціал нашої дієти, ми повинні враховувати існуючий баланс у ротовій порожнині між причинними факторами та захисними факторами.

По-друге, саму дієту потрібно вважати багатофакторною. Іншими словами, те, як і як харчується людина, є двома факторами дієти, які впливають на поширеність порожнин, але певною мірою не залежать один від одного.

Барселона Телефони

Диплом стоматолога. Він спеціалізувався у магістра в галузі хірургії та імплантології в Університеті Барселони, а закінчив навчання за дипломом про вдосконалення на стоматологічному факультеті того ж університету.

Ступінь стоматології 1996-2001
Магістр оральної хірургії та орофаціальної імплантології, стоматологічний факультет Барселонського університету 2001-2004
Диплом про підвищення кваліфікації доктора наук з класифікацією відмінно 2006р.

Стоматологічні клініки в Барселоні

В Ешампле

Вулиця Росселло, 68
Барселона

Телефони:
934 448 031
934 190 941

В Сантс

Вулиця Сантс 151
Барселона

Телефони:
934 914 914
934 485 190

У Сант-Марті

Вулиця Андраде 45
Барселона

Телефони:
933 087 059
932 661232

У Славах

Вул. Незалежності, 275
Барселона

Телефони:
932 656722
932 444 874

В Ноу Барріс

Passeig de Fabra i Puig, 306
Барселона

Телефони:
934 293 750

Стоматологічні клініки в Бадалоні

У Бадалоні

Авінгуда дель Маркес де Сант Морі, 181 рік
Бадалона

Телефони:
933 98 80 34

Стоматологічні клініки в Мадриді

У Мадридському центрі

Вулиця Альберто Агілера, 7
Мадрид

Телефони:
914 467 354

ПРОПДЕНТАЛЬНІ ЗУБОВІ КЛІНІКИ

У Propdental ми подбаємо про вас

Санітарний реєстраційний номер: E08052922
Менеджер з питань охорони здоров’я: Даріо Віейра Перейра