Профілактика діабету здоровим харчуванням.

діабет
Діабет і дієта тісно пов’язані між собою. В Діабет 1 типу Необхідно знати їжу, особливо її склад, щоб регулювати дозу інсуліну при кожному прийомі їжі протягом дня. Ось чому ті, хто проходить повне навчання з питань харчування та харчування, примудряються виконувати практично безкоштовну дієту.

Натомість у діабет 2 типу Їжа є основною частиною лікування, ключовим елементом як профілактики, так і лікування захворювання. Це найпоширеніша форма діабету, вона встановлюється поступово, завжди пов’язана з віком, малорухливим способом життя, надмірною вагою та поганими харчовими звичками.

Згідно з дослідженням [email protected], опублікованим у 2012 році, майже 14% іспанського населення старше 18 років страждає на діабет типу 2. З цього дослідження виходить ще одна дуже важлива інформація: понад 12% іспанців населення демонструє зміни метаболізму глюкози, які, не доходячи до діабету, є попереднім кроком до захворювання.

Однак ці зміни непросто підтримувати, особливо в довгостроковій перспективі. Дослідження Dawn досліджувало у 13 країнах світу (включаючи Іспанію) ставлення пацієнтів з діабетом 2 типу до свого лікування. Дотримання дієтичного лікування становило б близько 37%, що значно нижче 78% дотримання фармакологічного лікування. Зрозуміло, що потрібно більше зусиль, щоб змінити дієту, порівняно з простим прийомом наркотиків. Це стає проблемою навіть для деяких медичних працівників, які, не маючи впевненості, що їхні пацієнти досягають достатніх змін у своїх харчових звичках, вирішують почати лікувати діабет наркотиками, навіть не даючи можливості перевірити вплив цих модифікацій способу життя.

Повинно бути ясно, що крім певних генетичних факторів, віку чи відсутності фізичної активності, незбалансоване харчування було одним із факторів, що призвели цю людину до діабету. Тому не можна заперечувати це будь-який успіх у лікуванні цієї хвороби повинен буде зазнати змін у деяких з цих харчових звичок.

Ці зміни покращать контроль діабету на всіх його фазах. На ранній стадії, або переддіабеті, це затримає неминучий перехід до діабету. Як тільки хвороба буде діагностована, це буде ключовим фактором для уповільнення еволюції, що відкладе початок лікування інсуліном. Навіть у тих пацієнтів, які вже лікуються інсуліном, можна буде зменшити кількість проколів на день або це, безсумнівно, допоможе набагато краще контролювати хворобу.

Суперечливим питанням є вирішення питання, який тип годівлі є найбільш підходящим. Протягом останніх десятиліть дієта при цукровому діабеті була дуже чіткою, в основному вона полягала у зменшенні споживання цукру та зменшенні калорій через системи, засновані на різкому зменшенні вмісту жиру в їжі. За останні роки було досягнуто успіху у розумінні ролі жирів у раціоні. Таким чином, розуміється, що частина успіху в середньо- і довгостроковій перспективі може полягати в тому, що дієта також включає жири, особливо ті, що отримуються з оливкової олії або горіхів, що зазвичай ототожнюється з такою модною середземноморською дієтою.

Але пропозиція про дієти, доступні для громадськості, набагато більша. Існує багато диво-дієт, застосовуваних при цукровому діабеті, які неминуче досягають вух (або екрану) тих, хто хоче запобігти або краще контролювати свій діабет. Повідомлення дуже спокусливе, оскільки деякі з них навіть рекламують себе, здатні змінити діабет. Як і більшість часу, швидкі виправлення, як правило, не приносять користі в довгостроковій перспективі. Як колись пояснив професор Абель Маріне, перефразовуючи Хосе Луїса Лопеса-Арангурена, "у цих дієтах є хороші та оригінальні речі, але хороші не оригінальні, а оригінали погані". Так, більшість із цих стратегій не є безризиковими, навіть у деяких їх публікаціях повідомляється, що пацієнтам із діабетом 1 типу (інсулінозалежним з моменту появи діабету), можливо, більше не доведеться колотись, що, крім того, що false - це небезпека для кожного, хто його пропонує.