Ми знаходимо книгу для кожного члена сім’ї
Хліб, десерти, свіжа їжа, приготування їжі з дітьми, контейнерні рецепти для целіакії.
Чи буде кулінарна книга для кожного члена сім’ї? Так! Варіантів дуже багато.
Ми пішли до книгарні, що спеціалізується на гастрономії 'Вказати', В Мадриді, щоб допомогти нам знайти 10 кулінарних книг, про які слід попросити у нашому листі до волхвів.
Кухар Серхіо Фернандес допомагає нам у виборі та представляє нас у цьому відео три літературні коштовності пов’язані з печами, що ознаменували його життя.
Це наша літературна пропозиція подарувати на це Різдво:
Для сімейного мандрівника: СТАМБУЛ. РЕЦЕПТИ НА БОГОСЛУЖЕННЯ
Обкладинка книги: Стамбул. Культові рецепти
Ця книга запрошує вас відкрити для себе смаки і дозволяє нам вивчити найкращі страви турецької кухні. Стамбул - це Азія, а це Європа, і суміш дає нам такі смачні рецепти, як мезе та насичені супи, плов, шашлик з м’яса або маринованої риби, або йогуртовий соус або пластівці чилі. Видавництво: LUNWERG
Для нових читачів: НЕБО СИНЕ БІЛА ЗЕМЛЯ
Обкладинка книги "Небо блакитне біла земля"
Цей любовний роман, написаний Хіромі Кавакамі, розповідає нам особливу історію кохання між двома закоханими. Цукіко 38 років, він веде самотнє життя.
Вона вважає, що не обдарована любов'ю, поки одного разу не зустріне свого старого вчителя японської мови в таверні. Між ними укладається мовчазний пакт про розподіл самотності. Вони вибирають одну і ту ж їжу, шукають компанії один одного і важко розлучаються.
Видавництво: CLIFF
Для самих кухарів: BROTHS
Обкладинка книги "Кальдос"
Бульйони є основою багатьох традиційних та гастрономічних рецептів. Шеф-кухар Вільям Ледюй представляє свої фетишні інгредієнти та розкриває секрети основних та необхідних бульйонів (птиці, овочів, ракоподібних, прозорих бульйонів ...).
Книга пропонує близько шістдесяти рецептів навколо цих вин для смаку. Чудові фотографії Луї Лорана Грандама вражають. Видавництво: LIBROOKS
Для найменших вдома: КУХНЯ ПЕТРА ПАНА
Обкладинка книги "Кухня Пітера Пана (кондитерські вироби та десерти)"
У цій книзі ми знайдемо більше 70 рецептів кондитера Крістіана Ескріби для дітей від 8 до 12 років. Посуд розроблений таким чином, що найменші в будинку можуть зробити їх самі, майже не маючи допомоги дорослого. Рецепти супроводжуються анекдотами, коментарями та порадами від самого Ескріби.
Для тих, хто хоче зробити домашній хліб: ЛЮБОВ В ХЛІБІ
Обкладинка книги "Любов у хлібі" tve
Майстер-пекар Даніель Джорда збирає в цій книзі рецепти найоригінальнішого хліба, який ви коли-небудь пробували. З арахісового та липового хліба, мандаринового хліба або хліба з матчі та какао. Серед рецептів цієї книги ми також знайдемо історії, прийоми, виклики, пісні та навіть вірші. Видавництво: JUVENTUD
Для любителів овочів: НАДПОВІДНІСТЬ: ЖИВКА ВЕГЕТАРІАНСЬКА КУХНЯ
Обкладинка книги "Розкіш: яскрава вегетаріанська кухня" tve
Йотам Оттоленгі - один із найвідоміших кухарів у світі. У цій книзі він досліджує різноманітні вегетаріанські страви з дуже особистим підходом. Класифікований за методом приготування, понад 150 рецептів, які він пропонує нам, підкреслюють сезонні продукти та спеції. Розгул у роботі, спрямованій як на вегетаріанців, так і на широку громадськість. Видавництво: SALAMANDRA
Для тих, кому потрібно їсти без глютену: ІНФОРМАЦІЇ ЕЛЛИ
Обкладинка книги "Las delicias de Ella"
Елла Вудворд є автором цієї книги, яка має те саме ім'я, що і її блог. Він розповідає про свій особистий досвід: хвороба, яка змусила його кардинально змінити дієту; у своєму раціоні він відмовився від м’яса, молочних продуктів, цукру, клейковини, промислових продуктів з хімічними речовинами або добавками ... Все, що він дізнався про кулінарію з тих пір, зібрано в цій книзі за допомогою простих рецептів "вести здоровий спосіб життя і щасливим". Видавництво: SALAMANDRA
Для ласунів у сім’ї: ПІДОБАЧКА З АННОЮ АННОЮ ОЛСОН
Обкладинка книги "Reposteria con Anna Olson"
Ця книга відомого кухаря Анни Олсон пропонує нам 215 простих рецептів для випікання печива або тістечок, приготування класичних тортів чи образних десертів. Він приділяє особливу увагу проблемам з випічкою та дає поради щодо отримання точних вимірювань у підготовці. Існують також спеціальні розділи, де готують солодкі рецепти без молочних продуктів, без яєць, без глютену, легких та без цукру. Видавництво: BDI
Для тих, хто любить комікси: OISHINBO: JAPANESE CUISINE
Обкладинка книги "Ойсінбо: японська кухня"
Цей заголовок - гастрономічний довідник манги та розважає секрети японської кухні у цікавій формі. Це видання вперше іспанською мовою відбирає найкращі розділи в тематичних томах: саке, рамен та гьоза, риба шусі та сашими та овочі. Видавництво: S.A. РЕДАКЦІЙНИЙ СТАНДАРТ
Для тих, хто не має часу: РЕЦЕПТИ ДЛЯ КУРО
Обкладинка книги "Рецепти таперів для курро"
Альфонсо Лопес пропонує нам насолоджуватися цією домашньою їжею, навіть якщо вона працює. Всі рецепти супроводжуються порадами, коментарями та коміксами. У цій книзі ми можемо знайти сотню рецептів, згрупованих у такі розділи, як: „Класика, яка ніколи не підводить”, „Як маркіз”, „Мамо, у що я одягнена сьогодні?”, „Час ложки”, „Весна ланч-бокс altera ',' Коли спека стисне 'або' Хто гірчить за солодке '... Редакція: LAROUSSE