Надихаючі спа та оздоровчі відпустки!

потурбуватися
Наближається Різдво, складні дати для тих, хто хоче зберегти свою вагу, або для тих, хто сидить на дієтах або худне. І наш дорогий Mª José Moreno Navarro, керівник відділу харчування готелю Los Monteros Spa & Golf Resort, дає нам декілька порад, щоб уникнути "втрати форми" цього Різдва і прибути в січні цілим і без зайвих кілограмів.

Як завжди, сімейні трапези, вечері з друзями. Під час канікул більшість з нас поблажливо ставляться до дієти і залишають добрі наміри здоровою, низькокалорійною дієтою вдома.

Не потрібно проводити канікули, приносячи жертви. Успішна комбінація продуктів і химерний трюк допоможуть вам підтримувати лінію без великих зусиль ... також і в цей час!

Щоб різдвяні свята не впливали на ваш намір дотримуватися дієти, яка дозволяє насолоджуватися хорошим здоров’ям і вагою у допустимих межах, спеціалісти радять заздалегідь спланувати низку стратегій та прийомів для подолання небезпек, що виникають.

10 порад щодо догляду за собою на Різдво

Жодна з цих хитрощів не є "чудодійною", це просто маленькі здорові глузд поради, яких слід дотримуватися, щоб не набрати зайву вагу в цей святковий сезон.

Але чи справді ви усвідомлюєте, що робить різдвяні цукерки жирними?

Різдвяні солодощі - це непереборне, дуже калорійне спокуса. Нуга, полворони, марципан ... - це продукти, що забезпечують багато енергії, але їх потрібно вживати помірковано, намагаючись обмежитися Різдвом. За даними мережі BEDCA (Іспанська база даних про харчовий склад):

  • Нуга Аліканте: 486 ккал/100г. Порція (25 г): 120 ккал
  • Ароматизована нуга: шоколад з листком рису (560 ккал/100г), марципан (520/100г), жовток (500/100г). Порція (25 г): 125-140 ккал
  • Полворон: 480 ккал/100г. Одиниця (33 г): 160 ккал
  • Марципан: 500 ккал/100г. Одиниця (25-40 г): 150 ккал.
  • Роскон-де-Рейєс: він має найменшу кількість калорій разом з Панеттоне. Окрема порція без наповнення (приблизно 50 г): 110 ккал. Наповнений вершками, шоколадом або вершками: калорії ширяють.
  • Панеттоне: 50 г: 160 ккал.
  • Карамелізований мигдаль: 593 ккал/100 г.
  • Цукати: 100 г: 322 ккал/100 г.

І, щоб закінчити, ми повинні взяти до уваги наступне:

  • Декларація про поживність без цукру: Це не означає "відсутність калорій", як думають багато людей.
  • Поживна декларація "Зроблено з фруктозою" або "Підходить для діабетиків": Більшість різдвяних солодощів містять сахарозу або звичайний цукор, обмежений для діабетиків. Але є продукти, які змінюють сахарозу на фруктозу, яка не так сильно змінює рівень глюкози в крові. Однак фруктоза має ті ж калорії, що і звичайний цукор, тому її споживання потрібно контролювати. Мальтітол, ще один підсолоджувач, насправді менш калорійний.
  • Тваринний або рослинний жир: Багато різдвяних частувань використовують тваринний жир, такий як свиняче сало, яке є не дуже здоровим насиченим жиром, особливо для людей з високим рівнем холестерину. Ненасичені жири корисніші, як, наприклад, оливкова олія, але вони також забезпечують калорії. Подивіться на склад продуктів.

Написав: Mª José Moreno Navarro.
Керівник служби харчування готелю Los Monteros Spa & Golf Resort
Закінчив фармацевтику та харчову науку та технології в Університеті Гранади. Фахівець з харчування з Університету Гранади.