Оновлено 9 січня 2020 р., 10:14

найкращих

Дієта та сидячий спосіб життя сприяють появі остеопорозу. Але головне - не збільшувати споживання молочних продуктів, як це часто рекомендують.

Наші кістки - це жива тканина, яка постійно поглинає або виділяє кальцій у міру необхідності організму. Остеопороз виникає, коли організм не в змозі зробити достатньо кісток або занадто багато розсмоктується, і на це в значній мірі впливає дієта.

В основному наші кістки складаються з кальцію, білків, включаючи колаген, воду та інші мінерали, такі як магній та фосфор. Деякі вітаміни, такі як K2 і D, допомагають фіксують кальцій у кістці.

З іншого боку, надлишок цукру і білка, рафінованого, кави, алкоголю та солі втратити кісткову масу.

10 продуктів, багатих на кальцій, для запобігання або уповільнення остеопорозу

Традиційно нам це казали зміцнюємо наші кісткиs ми повинні збільшити споживання молочних продуктів. Проблема молочні продукти полягає в тому, що крім кальцію в них є багато фосфору. Це важливо, але в надлишку він конкурує з кальцієм і заважає йому нормально осідати в кістках. Іншими словами, молочні продукти не тільки витрачаються, але і може бути непродуктивним.

Але кальцій є не тільки в молочних продуктах. Овочева дієта ідеально підходить при остеопорозі. Є рослинні джерела кальцію, які засвоюються краще, ніж молочні продукти.

1. Чорний кунжут

Цими насінами багаті антиоксиданти Y кальцію, найнеобхідніший мінерал для кісток.

Ідеальними є 2 столові ложки на день. Це може приготувати тахіні і використовувати його в незліченних солодких та солоних заготовках.

2. Водорості комбу

Він містить багато вітамінів та мінералів, як і більшість морські овочі, і ідеально підходить для збагачують супи та бульйони. Ви також можете приготувати крупи та бобові з шматочком, щоб зробити їх більше травних засобів.

Додайте сухий шматок, приблизно 2 пальці, на всі ваші бульйони, каші та бобові.

3. Мигдаль

горіхи містять високий рівень кальцію, особливо мигдаль. Ви більше скористаєтесь його поживними речовинами, якщо активуєте їх, попередньо замочивши у воді.

Приймайте по 1 жмені на день, по можливості з попереднє замочування на 8-12 год у воді для їх активації.

4. Квасоля азукі

Традиційна китайська медицина радить їм поряд чорна соя для зміцнити кістки, для їх білки та антиоксиданти. Добре приготовані, вони дуже засвоюються та вносять різноманітність у раціон.

Приймайте їх 2-3 дні на тиждень, варені з овочами або у формі паштету.

5. Капустяна капуста

Капуста взагалі особливо багатий високодоступним кальцієм. капуста, Крім того, він дуже універсальний: його можна готувати на пару, маринувати в салаті або у формі зневоднені чіпси, навести кілька прикладів.

Ми рекомендуємо це приймати по 4-5 листочків щодня, у бульйонах, салатах, чіпсах або будь-яких інших варіаціях.

6. Помаранчевий

Приймайте часто продукти, багаті вітаміном С, як апельсин, сприяє утворенню колаген, необхідний для формування кісток.

Візьміть один-два апельсина, 5-6 днів на тиждень.

7. волоські горіхи

Вони є хорошим джерелом омега-3. Ці жирні кислоти впливають на активність кісткоутворюючих клітин, які можуть зменшити ризик переломів.

1 жменя волоських горіхів на день, сирі, як є, або з попереднім замочуванням, щоб зробити їх більш травними.

8. Дати

Вони дуже поживні. Їжте двічі на день, наприклад, смачного Сорт Меджул, Він забезпечує мінерали, білки та вітаміни, які сприяють формуванню кісткової тканини та нормальному функціонуванню організму. Що ще задовольнити потребу в солодкому будь-коли.

Приймаючи 2-3 в день ти допоможеш запобігати остеопорозу.

9. Цілісні зерна

Є набагато поживніше, ніж вишукані версії. Деякі забезпечують більше білка, ніж інші, і всі вони будуть більш травними, якщо замочити їх у мінеральній воді на 8 годин і приготувати з водоростей комбу.

Приймайте їх 3 рази на тиждень, введення різноманітності.

10. Шпинат

Вони багаті вітаміном К2, ще один вітамін, який бере участь у формуванні кісток. Крім того, зелене листя зазвичай містить a велика кількість кальцію і мінерали, необхідні для кісткової тканини.

Приймайте їх 2 рази на тиждень як основна страва або гарнір.