Основним внеском цих продуктів є їх антиоксидантна сила і, звичайно, їх смак, який поєднується з усіма десертами
Серед червоних фруктів ми можемо знайти сімейство полуниці, малини, вишні, чорниці, ожини, винограду та слив. Всі вони завантажені різними перевагами для здоров'я та краси. Тому дієтолог Марісол оларра говорить нам найголовніше.
Харчові властивості
1. Вони відрізняються високим вмістом клітковини та низьким вмістом калорій.
2. Вони є чудовим джерелом протизапальних засобів та антиоксидантів, включаючи поліфеноли.
3. Чашка полуниці забезпечує понад 100% необхідного вітаміну С на день.
Для вашого здоров’я
4. Знизити ризик розвитку серцевих захворювань, високого кров’яного тиску та підвищити "хороший" холестерин.
5. Чорниця може запобігти або затримати проблеми, пов’язані з пам’яттю, оскільки вони мають нейропротекторні властивості.
6. Полуниця корисна для регулювання рівня цукру в крові, а також для боротьби із вільними радикалами.
7. Жінкам рекомендується, в основному, їсти чорницю, щоб запобігти інфекціям сечовивідних шляхів, оскільки вони можуть усунути бактерії, що там селяться.
8. Вишні мають здатність викликати сон, оскільки містять мелатонін, гормон, який допомагає регулювати цикл сну.
До вашої краси
9. Малина має елагову кислоту, протизапальний антиоксидант, який допомагає запобігти почервонінню шкіри.
10. Високий вміст вітаміну С збільшує утворення колагену, щоб зменшити появу зморшок та надати шкірі м’якість і зволоження.
Найкращий спосіб їх споживання
Все, чим потрібно скористатися, - це добре вимити та продезінфікувати їх перед тим, як їх з’їсти.
У своєму природному вигляді він може супроводжувати різні страви, такі як салати, каші, смузі або коктейлі, ароматизовані води, йогурт або просто жменька червоних фруктів, яка працює як закуска.
Віддавайте перевагу їм свіжими, а не зневодненими продуктами, оскільки таким чином вони втрачають багато своїх властивостей, а також не створюють стільки відчуття ситості.
Якщо ви не хочете споживати їх відразу, спробуйте покласти їх в герметичну тару або поліетиленовий пакет і заморозити.
Подивіться на цей смачний десерт з червоними ягодами: