Вівсяні висівки (наукова назва вівса: Avena sativa) належать до зовнішнього шару зерна, тобто це продукт, який залишається після рафінування зерен вівса.
Те, що раніше було їжею для піренейських свиней та коней, стало останнім часом модним та дієтичним продуктом.
Всілякі поради та рецепти, в основі яких лежать вівсяні висівки, інгредієнт яких їй приписують властивості втрати ваги та багато інших переваг для здоров’я. Але ви напевно задумаєтесь, чи правдиві майже його чудодійні чесноти, чи справді здорово вживати вівсяні висівки.
Вівсяні висівки - це їжа природного походження, що має високий вміст вітамінів і мінералів. Він має високо збалансований харчовий склад, завдяки якому менше вуглеводів, більше харчових волокон та білків поглинається порівняно з іншими злаками. У ньому навіть більше клітковини, ніж у тому самому зерні вівса або прокату, який ми споживаємо регулярніше.
Якщо вас турбує рівень холестерину, захворювання серця або інші хронічні захворювання, вам слід серйозно подумати про додавання його до свого щоденного раціону.
Вівсянка - це їжа, багата клітковиною, яка може допомогти регулювати рівень холестерину та запропонувати різноманітні переваги для здоров’я. Щоб отримати вівсяні висівки найбільшу користь для здоров’я, включіть їх у свій щоденний раціон. У цій статті ми збираємося показати вам властивості та переваги, які ця зіркова їжа може запропонувати нашому організму.
Клітковина є важливим елементом повноцінного харчування. Він не тільки відповідає за регулювання нашого кишкового транзиту, але також поглинає жири та сприяє зниженню рівня холестерину. Це трапляється з вівсяними висівками, які ви можете включати, наприклад, у свій сніданок щодня як доповнення до знежиреного йогурту.
Ми говоримо про їжу з найбільшою кількістю клітковини, яка існує. Вживаючи лише дві столові ложки на день, ви можете допомогти різко зменшити вміст ліпідів, який накопичується в нашому організмі.
Крім того, вам не слід хвилюватися, якщо ви не знаєте, як це поєднати; Ви можете знайти велику кількість рецептів, солоних чи солодких, щоб включити вівсяні висівки у щоденне харчування, тоді 10 основних переваг їх споживання.
Покажчик змісту
Інформація про поживність вівсяних висівок
На кожні 100 грамів він забезпечує:
Кількість | Одиниця | |
Калорії | 381 | Ккал |
Вода | 9.8 | g |
Білок | 13.5 | g |
Вуглеводи | 62 | g |
Цукри | 1 | g |
Загальний жир | 7 | g |
Харчові волокна | 6.7 | g |
Вітаміни | Кількість | Одиниця |
Вітамін B1 (тіамін) | 0,59 | мг |
Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,15 | мг |
Вітамін В6 (піридоксин) | 0,16 | мг |
Мінерали | Кількість | Одиниця |
Натрію | 5 | мг |
Калій | 350 | мг |
Кальцій | п'ятдесят | мг |
Матч | 400 | мг |
Залізо | 4.6 | мг |
Мідь | 0,55 | мг |
Цинк | 4.40 | мг |
Вівсяні висівки: користь та властивості
1. Профілактика проти серцево-судинних захворювань
Ще однією з великих переваг вживання вівсяних висівок є профілактика хвороба серця.
Згідно з дослідженням, в якому пацієнти з більшим ризиком ішемічної хвороби серця, даючи їм вівсяні висівки щодня, мали загальне зниження рівня холестерину та ліпопротеїдів низької щільності.
Високий рівень холестерину може спричинити накопичення нальоту в артеріях та призвести до високого кров’яного тиску (знати засоби проти високого кров’яного тиску) та інші захворювання серця, які можуть призвести до інсульту або інфаркту. Встановлено, що вівсяні висівки зменшують ці ризики.
2. Допомагає організму не засвоювати непотрібні жири та цукри
Під час їжі наша травна система встигає розділити кожну їжу на окремі компоненти, розділяє жирні кислоти, амінокислоти та вуглеводи, а також калорії цих компонентів, які засвоюються організмом.
З іншого боку, при вживанні вівсяних висівок активується ряд процесів, які призводять до виведення великої частини калорій і засвоєння меншої кількості цукру, підтримуючи рівень глюкози в крові низьким і стабільним.
3. Покращує рівень цукру в крові
Третя перевага його споживання - це велика здатність знижувати рівень цукру в крові після кожного прийому їжі, як ми вже згадували в попередньому пункті.
Вівсяні висівки чудово досягають цього, оскільки згідно з харчовими дослідженнями було підкреслено, що вівсяні висівки знижують рівень глюкози після кожного прийому їжі, не даючи організму засвоювати все, оскільки вони уповільнюють перетравлення цих вуглеводів і зменшують швидкість надходження цукру кров.
Він також може покращити рівень цукру в крові за рахунок збільшення інсулін, що дозволить вивести цукор.
4. Забезпечує тривале відчуття повноти
Завдяки величезній кількості розчинної клітковини, вівсяні висівки є високопоглинаючою їжею і затримують велику кількість рідини, тому її об’єм збільшується і розширюється в шлунку, що змушує нас почуватися ситими і затримує почуття голоду на більш тривалий час. час.
5. Запобігає запорам
Клітковина, що міститься в ній, може запобігти запору, тому що вона збільшує об’єм стільця і зберігає їх м’яку консистенцію.
Згідно з дослідженнями, проведеними в Канаді, дослідники виявили, що, додаючи печиво з вівсяних висівок у свій щоденний раціон, пацієнти помітно покращили частоту спорожнення кишечника, а також свою консистенцію.
Ви можете страждати від проблем із запорами, коли їсте дієту, в якій не вистачає клітковини. Недостатня кількість рідини на дієті, наповненій клітковиною, також може призвести до запору (виявити засоби для лікування запору).
З іншого боку, додайте вівсяні висівки в їжу або закуски, ви повинні вживати багато рідини, щоб це працювало як травлення і не мало протилежного ефекту.
6. Покращує загальний стан здоров’я
Важлива кількість вітаміну B, який він містить, а також мінерали, є великою підмогою для поліпшення роботи нервової системи та ендокринної системи, а також сприяє зміцненню імунної системи запобігаючи незліченні захворювання.
7. Допомагає зберегти м’язову масу
Хоча це злак, він має високоякісні білки та біологічну цінність, оскільки лише 17 грамів білка - це те, що вівсяні висівки містять на 100 грам.
8. Більше вітамінів, ніж овес
Якщо порівняти поживні речовини вівса та вівсяних висівок, зазначимо, що обидва мають збалансовану кількість поживних речовин, однак висівки пропонують більше вітамін К Y Вітамін Е, а також більше мінералів, таких як калій, залізо, мононенасичені жири, фосфор тощо.
Дуже корисно підвищувати рівень хорошого холестерину та знижувати рівень шкідливого холестерину (тут ви можете знати засоби від холестерину).
9. Універсальна їжа
Вівсяні висівки можна вживати по-різному щодня, починаючи від змішаного з йогуртом, соками, смузі, фруктами до супроводу та використовуючи як інгредієнт салатів, супів, м’яса та багато іншого, не бійтеся експериментувати з цією чудовою їжею.
10. Поліпшити наш настрій
Серед стількох переваг його споживання виділяється той факт, що це їжа, багата білком і триптофан, попередник компонент серотонін і нейромедіатор, відповідальний за підтримання нашого настрою під контролем, який відомий як почуття благополуччя.
Можливо, вам може бути цікаво пізнати велике властивості та користь пшеничних висівок.
Оцініть статтю
Вміст, пропонований на MundoAsistencial.com, призначений лише для навчальних та інформаційних цілей. Він не замінює професійних медичних, лікувальних та діагностичних порад. Не нехтуйте і не приймайте терапевтичних рішень, не порадившись з порадою лікаря, або відкладайте лікування, яке він рекомендує, через те, що ви прочитали на цьому веб-сайті.
Залишити коментар Скасувати відповідь
2 ідеї на тему "10 переваг та властивостей вівсяних висівок"
Найкращий рецепт вживання вівсяних висівок: 2 повні столові ложки висівок, додайте 1/4 чайної ложки меленої кориці, добре розмішайте і додайте пивну кружку чистої води. Залиште його на ніч і прийміть вранці, додавши 1 столову ложку меду і добре збийте
- Властивості вівса, користь та харчова цінність королеви злаків Товариства La Revista
- 4 переваги вівсяних пластівців із висівок Блог Siken
- Медичні центри Cemaj; Овес, властивості та користь для вашого здоров’я
- Властивості вівса, переваги та недоліки його споживання - Noticieros Televisa
- Овес знає свої властивості, переваги та протипоказання - СДП