компостування

Компостування біовідходів - це, мабуть, найстаріша технологія переробки, яку вони коли-небудь описували. Про нього написано багато статей, листівок, брошур і навіть книг.

Однак часто т. Зв гарантована інформація не базується на наукових знаннях чи практичному досвіді, а є лише неточними перекладами іноземних джерел.

Таким чином, широка громадськість поширила багато "неточностей", які в підсумку завдають непотрібної шкоди навколишньому середовищу, здоров'ю людей та тварин або позбавляють садівників цінної сировини та грошей. Тому ми зараз спробуємо відповісти на найпоширеніші запитання, які ми отримуємо на лекціях та зустрічах із садівниками. Ми також можемо подолати деякі міфи та допомогти розповсюдити правильні способи компостування.

Міф № 1

Ми не компостуємо, бо вони знайдуть у нашому саду дощових черв’яків і з’їдять нам саджанці та коріння.

Реальність: Слід зазначити, що дощові черв’яки не їдять зелені рослини або живі корені, а лише їх мертві частини, де мікробне розкладання вже розпочалося, отже, вони не є шкідниками. Навпаки, вони є чудовими помічниками, оскільки:

  • вони розпушують ґрунт своїми коридорами, а також компост, який таким чином аерує та сприяє кращому просочуванню дощової води,
  • вони допомагають розкладати біологічно розкладаються відходи,
  • у своєму кишечнику вони поєднують мінеральну та органічну частини грунту і тим самим значно сприяють утворенню постійного гумусу,
  • дощові черв'яки переповнюють важкі місця,
  • фекалії дощових черв’яків демонструють збільшення мікроорганізмів у 10–1000 разів порівняно з грунтом, в якому вони живуть. Вони сприяють відновленню біологічної активності в ґрунті, що є основною передумовою природного відновлення родючості ґрунту.,
  • Дощові краплі містять регулятори росту (гібереліни, цитокініни, ауксини), які позитивно впливають на ріст рослин.

Міф № 2

Деревна тріска та тирса не повинні компостуватися, оскільки вони підкислюють ґрунт.

Реальність: Такі матеріали, як тріска, стружка, тирса та кора дерев мають високий вміст вуглецю, і тому при компостуванні до компосту необхідно додавати багатий азотом матеріал (наприклад, свіжоскошена трава, біологічні відходи з кухні, різні гній). ворс (далі лише кладка).). Свіжоскошена трава, тріска, суміш листя та додавання ґрунту у ваговому процентному співвідношенні 60: 25: 10: 5 ідеально компостуються і розкладають біологічні відходи. Для компосту, виробленого таким чином, його рН нейтральний, тому тирса не може підкислити грунт.

Міф № 3

Вапно необхідне для компостування.

Реальність: Використання кальцію для компостування, як правило, не є необхідним. Їх слід використовувати лише в компості для вирішення проблем. Їх підходить для використання в районах з кислим грунтом, при компостуванні великої кількості листя, торфу, кори дерев, тирси, гнилих яблук або рослин, уражених хворобою. У компостах рекомендується використовувати такі речовини кальцію - мелений вапняк, доломітовий вапняк, мелений вапно. Потрібно подбати про те, щоб речовина кальцію не контактувала зі свіжим гноєм або фекаліями, щоб уникнути втрат аміачного азоту. Азотне вапно, яке має сильну дезінфікуючу дію, не використовується безпосередньо в компості (воно також знищує хороші мікроорганізми та тварин), а наноситься безпосередньо на заражені рослини поза містом компосту (наприклад, у старій бочці). Його додають на місце компостування не раніше 14 днів після нанесення.

Міф № 4

Чим більше грунту ми вкладаємо в компост, тим краще компост.

Реальність: Це не правда. Велика частка ґрунту, як і його товстий шар, має консервуючу дію на процес розкладання. Однак частка до 10% (від ваги всієї засипки) може суттєво допомогти при компостуванні. Мікроорганізми «прищеплюються» в компост із грунтом і до нього надходять частинки глини, які збільшують затримку води в компості та важливі для утворення гумусно-глинистого комплексу. Це необхідно для отриманої грудоподібної структури компосту. Грунт може пов'язувати газ і запахи, що виходять.

Міф № 5

Біологічні відходи домогосподарства не належать до компосту.

Реальність: Ця претензія є необґрунтованою. Навпаки. Це цінний матеріал, який, як правило, дуже багатий поживними речовинами і залучає дуже важливих дощових черв’яків для компосту для нас. Однак слід уникати риби, м’яса та молочних продуктів. Сирі залишки від очищення фруктів та овочів у цьому відношенні абсолютно без проблем. Залишки вареної їжі додають у компост лише в невеликих кількостях, оскільки вони швидко починають нюхати і приваблюють тварин. Тому перед компостуванням їх рекомендується змішати із сухим матеріалом або грунтом. Наприклад, ми згадаємо сировинний склад з біологічними відходами побутових господарств, свіжоскошеною травою, тріскою, ґрунтом у ваговому співвідношенні 50: 20: 25: 5. Компостування кухонних біовідходів може в деяких випадках зменшити кількість змішаних комунальних відходів домогосподарств до 45%, а отже, і збори за збір та утилізацію відходів.

Міф № 6

Бур’яни не можна компостувати.

Реальність: Бур’яни, особливо молоді рослини, є цінною сировиною, яка додає мікрофлору до компосту біля коренів. Необхідно переконатися, що рослини переходять у компост перед посівом - дозріванням насіння. Дайте рослинам з дозрілими насінням паритися в закритому чорному поліетиленовому пакеті або бродити принаймні 14 днів у відрі чи бочці з водою. Потім ми використовуємо бур’ян у компості та поливаємо сад. Те саме з рослинами, які розмножуються корінням (наприклад, повзучий повзук, павич та інші).

Міф № 7

Я не компостую, бо компост пахне.

Реальність: Пахне лише компостом, в якому ми не дотримувались деяких основних умов компостування. Зараз ми коротко нагадаємо ці прості правила:

Щоб повністю запобігти запахам, у компост не слід додавати велику кількість приготовленої їжі, залишків молочних, рибних та м’ясних продуктів та страв.

Дійсно, якщо одну з цих умов пропустити, іноді іноді може траплятися запах компосту. Але це завжди менше запаху, ніж той, який поширюється із контейнерів для змішаних відходів, де змішуються всі невідсортовані типи відходів.

Міф № 8

Компост приваблює щурів та інших шкідників.

Реальність: І знову ми перебуваємо на приготованій дієті, молочних та м’ясних продуктах. Вони приваблюють не тільки гризунів, але й котів і собак, які можуть розносити компост і копати сад. Щури та миші не лізуть у достатньо вологу купу фруктово-овочевої шкірки та садових відходів, яку регулярно перевіряють та викопують. Побоювань щодо мух легко уникнути, якщо ретельно охопити соковиті, свіжі інгредієнти - точніше гній та залишки фруктів. Також допоможе засипання грунтом або кам’яним борошном.

Міф № 9

Його потрібно компостувати в ямі, а матеріал - стиснути.

Реальність: Тут ще раз слід вказати на 3-ю основну умову компостування - достатня кількість кисню. Ні в якому разі не можна стискати компост. Найкраще, якщо це буде навіть не в ямі, а на відкритій місцевості. Якщо контейнер використовується для компостування, рекомендується забезпечити в ньому достатню кількість вентиляційних отворів.

Міф № 10

Листя не можна компостувати.

Реальність: Це неправдиве твердження. Це правда, що деякі типи листя розкладаються складніше, але ні в одному дереві я ніколи в житті не вбирався в смужку листя, бо воно не розкладалося. Добре зробити лист восени (або залишити лист непохованим до весни) і залишити до погоди, тим самим розпочавши процес його розкладання. Ідеально нарізати його на більш дрібні шматки, наприклад газонокосаркою. Такі листя поступово змішуються з іншими матеріалами, але особливо з ґрунтом (або компостом) та матеріалом, що забезпечує хорошу структуру фундаменту. Для досягнення правильного співвідношення поживних речовин (особливо вуглецю та азоту) необхідно додавати матеріал, багатий на азот (свіжоскошена трава, гній, відсортовані біологічні відходи від побутових та інших).