Як запобігти ожирінню серед дітей за допомогою здорових харчових звичок

Правильні та здорові звички під час їжі є важливими для запобігання таким проблемам, як ожиріння серед дітей. Харчуватися сім’єю, навчитися слухати дітей, уникати обговорень чи відволікань за столом чи ділитися з ними гастрономічним досвідом - ось деякі поради, запропоновані IІнститут здорового життя ДКВ, за співпраці Фонд Тао.

ваша дитина

Корисні вказівки для дітей, щоб їсти краще

Ці поради народжуються в результаті вивчення навколишнього середовища під час їжі в дитячому віці, спостережного дослідження, яке збирає взаємодію сім’ї під час їжі для дітей та стратегії батьків та матерів при впливі на їжу своїх дітей. Запобігання ожирінню серед дітей є завданням усього суспільства: медичних працівників, освітян, засобів масової інформації, але перш за все роль батьків є фундаментальною, коли йдеться про вплив на повсякденне ставлення та поведінку своїх дітей, особливо під час перші роки дитинства, коли набуття звичок має вирішальне значення.

Здоров’я дітей за столом: 10 найкращих порад

1- Їжте щодня сім’єю

Батьки повинні їсти разом із дітьми хоча б один з основних прийомів їжі протягом дня. Сімейне харчування є важливим місцем зустрічі дітей та їх батьків, життєво важливим для зміцнення єдності, згуртованості сім'ї та зміцнення їх здоров'я.

Їжа - це чудова можливість для сімейного діалогу, щоб вони могли коментувати найважливіші аспекти свого повсякденного життя, труднощі та досягнення в школі, стосунки з друзями тощо. Звичайно, є багато тем, про які можна поговорити з дітьми. Також дуже позитивно, що хлопчики та дівчатка з раннього віку беруть участь і допомагають накривати стіл і прибирати його.

2- Навчіться слухати своїх дітей

Батьки повинні не лише усвідомлювати поведінку та манери своїх дітей. Важливо навчитися слухати їх з позицією уваги та зацікавленості та намагаючись поставити себе на їхнє місце, з повагою до їх ритмів, сприйняття та відчуттів з їжею.

Діти спілкуються не лише словами, а й жестами, виразами та мовою тіла. Вони хочуть і повинні бути почутими і зрозумілими.

3- Уникайте відволікаючих факторів, таких як телевізор чи ігри під час їжі

Харчування повинно стати простором часу, щоб заохочувати спілкування між усіма членами сім’ї, мати справу з повсякденним досвідом кожного і, головне, навчитися правильно харчуватися.

Аргументи, а також наявність телевізора чи інших електронних пристроїв, таких як планшети, а також іграшок під час їжі, не тільки не допомагають дітям добре харчуватися, а навпаки, вони збільшують повільність та відволікання під час їжі.

4- У кожної дитини свій ритм

"Повільність" хлопчиків і дівчаток під час їжі часто турбує батьків. Дітям потрібен свій час на їжу і дотримання їхнього власного ритму, як основна умова, щоб їжа стала позитивним засвоєнням нових смаків, і перш за все стосунків.

5- Поділіться «гастрономічним» досвідом зі своєю дитиною

Бажано поговорити з дітьми про їжу, яку їдять, ароматизатори, запахи, текстури тощо. збагачувати динаміку їжі. Ці коментарі представляють досвід, який допомагає дитині засвоїти власні сенсорні відкриття та навчання. Не забуваємо, що діти вчаться у старших і що наслідування та ототожнення з батьками допомагає їм розвивати власні смаки та уподобання.

6- Адаптуйте розмір порцій

Хлопчики та дівчатка повинні харчуватися відповідно до їх віку та індивідуальних особливостей. Важливо, щоб розмір порцій був адекватним. У випадках, коли діти беруть участь у визначенні кількості та виборі деяких аксесуарів, їжа виходить більш спокійною, а діти їдять набагато краще.

7- Інтерес до стосунків дитини з їжею

Деякі батьки вважають, що їхні діти їстимуть краще, якщо їм пообіцяють у нагороду дивитися телевізор або грати з улюбленою іграшкою. У деяких випадках ці елементи (телевізор, іграшки.) Використовуються як загрози. Наполегливість, примус і тиск до їжі чи загроза не дають хороших результатів, і дитина в кінцевому підсумку пов'язує їжу з чимось обов'язковим і негативним.

8- Заохочуйте його, не тисніть на їжу

Коли ваша дитина перестає їсти або відволікається, не лайте її. Заохочуйте і заохочуйте його їсти, але без тиску, як спосіб позитивно заохотити його до своєї поведінки. Обов’язкове наполягання не працює добре, створює напругу і створює погану атмосферу під час їжі. Чи можете ви попросити його їсти, сказати йому, що він робить дуже добре, підбадьорити, сказавши, що він дуже хороший, що мало що залишилось? Таким чином легше зробити сімейне харчування приємним, і ваша дитина буде харчуватися краще.

9 - Десерт є частиною меню

Десерт часто використовується як "приз" або винагорода, як елемент переговорів, з дозволом батьків на вибір дітьми і навіть у деяких випадках як загроза. Десерт не повинен бути нагородою чи загрозою. Навпаки, десерт, який подобається хлопчикам і дівчаткам, є чудовим способом навчання на сенсорному рівні та виявлення ароматів і фактур, які потім можна поширити на всі продукти, і які дозволять хлопчикові та дівчинці виявити свої уподобання.

10 - Закінчіть їжу позитивно

Коли ваша дитина не любить страву чи їжу, з толерантністю сприйміть їхнє ставлення та домовляйтеся про позитивне закінчення трапези. Наприклад, якщо він не хоче закінчити страву, ви можете запропонувати йому взяти ще дві столові ложки, не закінчивши тарілку, або взяти рибу, але залишити салат, або з'їсти ще один шматок м'яса, а решту залишити. І пам’ятайте, що кожні переговори повинні закінчуватися позитивною оцінкою.