Те, що суші потрібно вмерти, повинно бути більш ніж достатньою причиною для того, щоб ми включили його в свій раціон. Але якщо вам потрібно переконати себе, ось десять причин для того, щоб ви неодмінно полюбили найвідомішу японську страву.

їсти

1. Дуже здоровий (і поживний)

Окрім того, що це гіпокалорійне блюдо (давай, воно навряд чи товстить), суші включає три основні поживні речовини: вуглеводи з повільним всмоктуванням, білки з високою біологічною цінністю та корисні для організму жири (наприклад, знаменита Омега 3). І до цього ми повинні додати бета-каротини, вітаміни та мінерали (такі як йод), які забезпечують водорості норі.

2. Можна зробити вдома

На відміну від інших страв, приготувати суші вдома дуже просто. Для цього нам потрібен лише файл інгредієнти адекватний, трохи вміння і кілька Посуд які також є найдешевшими.

3. Ви будете жити довше (і краще)

Японія - країна з найдовшою тривалістю життя на планеті, і це не випадково: довголіття в Японії безпосередньо пов’язане з тим, що їдять у цих краях. Японська дієта базується на наборі факторів, що роблять її здоровою, таких як споживання в невеликих кількостях повільно всмоктуваних вуглеводів, низьке споживання жирів та наявність здорових білків. Іншими словами: вони набрякають до суші.

4. Це найсмачніший спосіб їсти рибу

Багато хто не приймає риби та не відстрілює, за винятком того часу, щоб їсти суші, і вони з’їдають це так, ніби завтра не було. І полягає в тому, що для багатьох людей суші стали ідеальним способом включення риби у свій щотижневий раціон. Ця максима особливо добре працює у випадку найменшого будинку. Не хочете спробувати рибу? Спробуйте дати його з суші.

5. Супервасабі

Є легіон справжніх шанувальників васабі, найвідоміша приправа японської кухні. І це не дивно, адже васабі має протимікробні, протизапальні та протиракові властивості. На цьому справа не закінчується: це покращує здоров’я серцево-судинної системи, полегшує артрит, запобігає появі порожнин і діє як природний дезінфікуючий засіб. Крім того, він не містить калорій і полегшує травлення. Коротше кажучи: васабі був би як криптоніт, але позитивним.

6. Можна винести на вулицю

Однією з переваг суші є те, що ви можете насолоджуватися ним де завгодно. Це ідеальна тарілка, яку можна взяти в офіс, наприклад. Ви хочете залишитися зі скелею? Організуйте пікнік на основі суші, і, безсумнівно, ваші друзі змусять вас помахати рукою.

7. Це модно

В моді японська мова загалом та суші зокрема. Ви хочете бути єдиним в офісі, хто не може відрізнити "нігірі" від "урамаки"? Стати тим повзучим, хто не бачить різниці між ікрою лосося та ікрою літаючих риб? Немає нічого крутішого, ніж розпочати суботню ніч у японській таверні, що їсть макі. Рано чи пізно ви опинитеся в такій ситуації, і ви це знаєте. Тож якщо ви не хочете виглядати виродком, познайомтесь із захоплюючим світом суші. Якщо вам потрібна допомога, ось наша глосарій. Ласкаво просимо.

8. Тому що ви вивчаєте японську мову

У розмові між любителями суші легко вловити такі слова, як "макі", "ітамае", "тобіко" або "магуро", терміни значення яких ми не мали уявлення кілька років тому, і які ми зараз включили в наш лексика японська. Словниковий запас, який до появи суші в нашому житті обмежувався "сайонара, дитино", все, що потрібно сказати.

9. Це весело

Для західника їжа суші є найрізноманітнішою. Проблема використання паличок для їжі складається з типових екзистенційних сумнівів, таких як "чи можна змішати васабі з соєвим соусом?" або "коли я повинен їсти імбир?", не кажучи вже про міфічне "якого біса я їжу?" Це вимагає часу їсти суші, як японський, але показ кольорів, запахів та ароматів, що відбувається щоразу, коли суші з’являється на столі, є найзабавнішим.

10. Нескінченна пластинка

Існує так багато видів суші і так багато інгредієнтів, які супроводжують його, що поєднання майже нескінченні. Це одна з тих страв, які подобаються як вегетаріанцям, так і м’ясоїдним. Ви не хочете сиру рибу? Замінник овочів. Ви ненавидите овочі? Ну, покладіть на нього м’ясо. Суші визнає майже все, що ти йому кидаєш, це дуже вдячно.

Шукаєте набір для приготування суші? Загляньте в наш магазин