продуктів

Атлантичний раціон хоче цієї весни зробити вм'ятину завдяки ароматним травам, гребінцям, перцю, цитрусовим, манго, ягодам. забезпечуючи інші смаки та аромати.

До традиційна дієта, Середземномор'я, суперник вийшов і Атлантична дієта, на який ви робите ставку морепродукти та гірські продукти, сезонні фрукти та овочі, і різні штрихи з ароматними травами, щоб майже повністю змінити раціон харчування навесні. Або, принаймні, надайте йому інших ароматів.

"Це гарний час, щоб змінити нашу ситуацію звички в харчуванні і скористатися всім, що пропонує нам станція, крім того, щоб скористатися найкращими з атлантична дієта весною. Сашімі гребінці з морським гребінцем з манговою піпірраною та жовтим перцем ідеально підходить для догляду за собою, насолоди та відзнаки паломники, які починають парадувати через Сантьяго навесні ", - розповідають з Монтеса де Галичини, де сезонна кухня є основою.

10 продуктів, які слід включити у свій раціон навесні

Артишоки сечогінні та ситні. Стефан Заклін (EFE)

-артишоки, один з найуспішніших овочів цього сезону, оскільки, крім насичення, це їжа з великим вмістом сечогінний ефект, ідеально підходить, якщо ми намагаємось підтримувати фізичну форму або сидимо на дієті.

-зелений горошок, вони є важливим інгредієнтом багатьох традиційних страв, знежиреною і дуже поживною їжею.

-Перець, свіжий, із землі, і дуже хороший для того, щоб робити "детокс" і час від часу перезавантажувати організм.

-сухофрукти, класика, про яку не можна забувати, на кухні вони забезпечують дуже хороший дотик, особливо у найсвіжіших стравах, і це найпростіший спосіб прийняти денний раціон.

-полуниця та ягоди, солодке пляма на користь організму, але кожен сезон має те, що виділяється серед інших. Полуниця - найбільш затребувана, наповнена вітамінами у розквіті сил, як зараз.

-цитрусові, вони можуть бути гарною заправкою для салату або для маринування севічі. Вони містять вітамін С у кількості.

-манго, як на десерт, так і в салати або страви, сечогінний, ситний і дуже поживний.

-оливкова олія, Хороша оливкова олія змінює смак усього, тому вона необхідна при приготуванні їжі, сніданку, тостах, рагу, як заправці для соусів.