Незалежно від віку, наш організм потребує таких поживних речовин, як білки, вуглеводи, жири, вітаміни, мінерали та вода для працювати належним чином, мати владу, запобігати захворюванням, побачи нас і почувайся добре.

кількістю

Те, що ми їмо, важливо, оскільки ми повинні їх спробувати продукти, які нам забезпечують поживні речовини що нам потрібно і мінімізувати споживання тих, хто вони наносять нам біль, як ті, хто має з високим вмістом натрію та доданих цукрів.

Уникайте продукти, які вони мають багато калорій, але мало поживних речовин.

Дивно, що збалансована дієта може зробити для вас, як може вплив вашого настрою; зміцнити свою імунну систему для боротьби з вірусами та бактеріями; до більших успіхів у лікуванні хвороб.

Ось список з 10 продуктів з високим вмістом поживних речовин і низьким вмістом калорій:

Фрукти та овочі

Їжте найрізноманітніші, особливо ті, що мають яскраві кольори. Вони вносять свій внесок вітаміни, мінерали, антиоксиданти, клітковина і навіть білка.

Дієта, багата на овочі та фрукти, може зниження артеріального тиску, зменшити ризик серцеві захворювання та інсульт, запобігти деяким типам Рак, зменшити ризик проблеми з оком та травленням, і позитивно впливають на рівень цукру в крові. Пояснює Гарвардську школу громадського здоров’я.

Риба і молюски

Синя риба (наприклад, скумбрія, лосось, тунець, оселедець та ін.) Багата жирними кислотами Омега 3, білка, мінерали, такі як залізо, кальцій, цинк, магній і вітаміни A, B6, B12 і D.

Пісне м’ясо та птиця

М'ясо містить білка, залізо, вітамін В12 та багато інших поживних речовин. Білок необхідний для зміцнення та підтримки кісток, м’язів та шкіри.

Деякі білки тваринного походження є повноцінними, оскільки вони містять усі більше двадцяти видів амінокислот, необхідних організму, тоді як на рослинній їжі може бракувати однієї або декількох незамінних амінокислот.

Яйця

Яйце - недорога їжа, джерело білка та вітамінів, що забезпечує велику кількість користі для нашого організму. "Це майже білка чистий, оф дуже якісна. Вони також забезпечують практично весь необхідний прийом вітамін В12 і холін відзначає Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН (ФАО).

Знежирене молоко, низькокалорійний сир та несолодкий йогурт

Молоко та молочні продукти є найпоширенішими джерелами кальцію. Якщо людина не переносить лактозу, вона повинна переконатися, що вона отримує достатню кількість кальцію і вітаміну D щодня.

Соєві продукти

Окрім ізофлавонів, соєва їжа багата на поживні речовини, в тому числі Вітаміни групи В, клітковина, калій, магній та високоякісний білок. На відміну від деяких рослинних білків, соєвий білок вважається повноцінним білком, що містить усі дев’ять незамінних амінокислот, які організм не може виробляти, і які слід отримувати з раціону.

Овочі

Бобові як квасоля, горох, нут та сочевиця, Вони багаті білком, складними вуглеводами, мікроелементами, амінокислотами та різними типами вітаміну В. Вони мають низький вміст жиру та багато клітковини, бобові культури чудово контролюють рівень холестерину, сприяють здоров’ю органів травлення, а також регулюють рівень енергії.

Крім того, ФАО вказує, що в бобових культурах багато фолієвої кислоти, кальцію, магнію, цинку та калію.

Волоські горіхи

На додаток до пропозиції жирних кислот Омега 3, волоські горіхи - джерело вітамін В6, В1, В3 (ніацин) і особливо фолатів. Вони також надають клітковина і містять до 14% білка. Що стосується корисних копалин, вони забезпечують залізо, цинк, калій, селен, фосфор і магній.

Цілісні зерна, такі як вівсянка, цільнозерновий хліб та коричневий рис

Цілісні зерна містять клітковини, вітамін Е та ненасичені жири які допомагають підтримувати рівень цукру в крові стабільним, артерії чистими та нормальним кишковим транзитом. Ці поживні речовини не містяться в цукрі або рафінованій “білій” борошні.

Насіння

Насіння льону, чіа, конопель, кунжут, серед багатьох інших, багатий на клітковина, білки та омега-3, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Чіа, наприклад, також містить кальцій, магній і фосфор. Вміст альфа-ліноленової кислоти та клітковини пов’язані з кращий контроль цукру в крові після їжі.