Минулого тижня було найкраще мати можливість зробити ще стільки смаколиків. Наприклад, ми дізналися, що робить яблучний бісквіт справді смачним. Секрет не такий великий, бабуся каже, що ключем є лише певний вид яблук. Також ми готували хрустку м’яку запечену картоплю зовні, крем-суп з ожини без молока, буряковий сік та маринований часник. Щотижневий підсумок гастро.

Бабуся завжди робила яблучний бісквіт таким чином, тому він такий смачний

Яблучний бісквіт - це дуже простий, але смачний і підбадьорливий торт. Моя бабуся завжди любить робити це з літніх яблук, які ростуть у її саду. Ароматне літнє яблуко солодке, з високим вмістом цукру, має божественний аромат, що робить його ідеальним вибором для яблучного бісквіта. Це зробить наш торт набагато смачнішим, ніж ми думаємо.

Що відбувається з крохмалистими продуктами під час випікання?

Акриламід - це сполука, яка природним чином утворюється в крохмалистих продуктах під час випікання при високих температурах (вище 120 ° C). Дорослі споживають більшість акриламідів з картоплею фрі, кавою та замінниками кави, діти - картоплею, а продукти для немовлят включають переважно сухарі та печиво.

найсмачнішого

Хліб, підсмажений протягом трьох хвилин, містить у чотири рази менше акриламіду, ніж хліб, підсмажений протягом п’яти хвилин. Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) вважає, що акриламід у продуктах харчування може збільшити ризик раку у всіх вікових групах.

Якщо зробити смажену картоплю таким чином, вона буде смачно хрусткою

Щоб зробити ідеальну запечену картоплю, вам потрібно знати таємницю, яку ми зараз розкриваємо. Щоб бути хрустким зовні і м’яким всередині, все, що вам потрібно зробити, це виконати ці дії. Цей рецепт варто зберігати, оскільки він гарантує найсмачніший кінцевий результат кожного разу.

Йому набридло постійно їсти бутерброди з салямі на пляжі?

Хоча харчування на рослинній основі стає все більш популярним, під час літніх канікул часто важко знайти смачні, прості у приготуванні та смачні варіанти на овочевій основі. Якщо ми готуємося заздалегідь, нам не доведеться відмовлятися ні від того, ні від іншого, ми можемо їсти різноманітні та поживні страви без м’яса навіть під час свят.

Люди, що харчуються без м’яса, можуть звикнути до того, що найчастіше на святі смажений сир з рисом, приготованим на пару, є єдиним вегетаріанським варіантом, який можуть запропонувати більш традиційні ресторани. Найпростіший спосіб уникнути одностороннього прийому їжі - це заздалегідь підготуватись і взяти з собою страви, які можна приготувати легко і швидко.

Сік буряка: навіщо пити щодня?

Буряк розділяє людей: одні люблять, інші не витримують. Тим не менше, буряк отримав звання суперпродукту, і дослідники вже довели користь для здоров’я овочів та овочевих соків, виготовлених з них.

На думку дослідників, середземноморська дієта знижує ризик серцевих захворювань

Гарвардський Т.Х. Дослідники Школи охорони здоров'я Чана відзначили, що середземноморська дієта - та інші подібні рослинні дієти - сприяють зменшенню ризику серцевих захворювань у дорослих. Дослідження було зосереджено на чотирьох дієтах на рослинній основі.

Усі вони багаті цільнозерновими продуктами, овочами, фруктами, бобовими та горіхами, проте містять мало червоного м’яса, цукру та підсолоджених продуктів.

Смачний, прохолодний безмолочний суп з ожини для спекотних літніх днів

Пощастило тим, у кого в саду є кущі ожини. Ця ягода є великим улюбленцем багатьох, і морозиво, смузі, торт та суп, приготовані з неї, також є божественними. Спробуйте наступний класний рецепт, який є ідеальним вибором у спекотний літній день.

Шалот корисний при цих захворюваннях

Якщо ви шукаєте на ринку овочі, повні поживних речовин, то цибуля-шалот - один з найкращих варіантів. Їй не тільки поклонялися в Стародавньому Єгипті, але в Стародавній Персії її вважали священною, цілющою рослиною. Він також широко використовувався римлянами не тільки для їжі, але і для лікування скарг на шлунок.

Лук-шалот потрапив до Європи десь після хрестового походу. До 1554 року його вже вирощували в Іспанії, Італії, Франції та Німеччині. На кухні традиційно використовується, зазвичай підсмажене, печиво, додається в салати, м’ясо, рагу.

Потрібно виносити з машини багато сумки після покупки? - відео

Легко може трапитися так, що після великих покупок ми повертаємось додому з кількома повними пакетами. Ми змушені повертатися кілька разів через неможливість занести його в будинок відразу. Чи ні? Чи можемо ми заощадити трохи часу та енергії? Так! За допомогою цієї дуже простої практики в будь-який час!

Це виявилося дієтою з високим вмістом білка

Згідно з дослідженням, опублікованим The BMJ, дієти з високим вмістом білка, особливо ті, що багаті рослинним білком, мають менший ризик смерті. Дослідники кажуть, що результати також підтверджують сучасні дієтичні рекомендації, які заохочують людей споживати рослинні білки.

Високобілкова дієта, особливо споживання рослинних білків (бобових, цільнозернових, горіхів), пов’язана з меншим ризиком розвитку діабету, серцевих захворювань та інсульту.

Ось рецепт полум’я для справжнього ринку

Ринки мають якийсь шарм, який підкорює одного: барвисті пропозиції, безліч людей та чистий аромат палаючого ринку, від якого слина стікає в наші роти. Бувають дні, коли ми виходимо на ринок, щоб просто насолодитися часником, сметаною, сирним смаком. Тепер ми можемо пережити цей досвід у власних будинках!

Двома рухами можна видалити жир з верху бульйону - відео

Тонкий шар жиру завжди з’являється поверх бульйону, який вийшов з холодильника наступного дня. У цьому випадку ми зазвичай беремо ложку, щоб її зняти. Так, але є простіший спосіб. І навіть ложка не потрібна! Всього два рухи, і там було жиру, ні жиру. Перегляньте відео!

Найсмачніша терта печінка за 40 хвилин на обід

Цей смачний, соковитий рецепт обов’язково залишиться в пам’яті сім’ї, тому варто відкласти його пізніше. Зробіть це сьогодні, якщо ми не знаємо, яким повинен бути обід. Для цього не потрібні тривалі підготовки, а сам рецепт досить простий.

Через це дуже здорово їсти кавун

Основний плід літа - диня, справжнє задоволення, яке спрагне вкусити спекотного дня. Ми не можемо просто їсти самостійно, оскільки можемо зробити це різними способами. Крім того, це дуже здорово. Ми зібралися чому.

Покласти часник на зиму легко, роблячи з нього божественні смачні соління

Кислий часник буде нашим новим улюбленим, якщо ми спробуємо цей рецепт. Її можна їсти з бутербродами, разом з м’ясом, але навіть з тостами для сніданку. Часник насичений вітамінами та мінералами, зміцнює імунітет.

Це буде ваш новий улюблений рецепт цибулі - відео

Ми любимо прості та смачні рецепти, такі як цибуля, загорнута в бекон. Подається зі смачним соусом, він стає божественною закускою або закускою. Перед випічкою посипте все це коричневим цукром, щоб кінцевий результат став ще апетитнішим. Подивіться відео та спробуйте рецепт!

Які закуски запакувати на пляжі?

Завдяки свідомому плануванню ми можемо позбавити себе прикрого очікування біля буфету на пляжі та численних зупинок під час подорожі. Тож ми зібрали кілька смаколиків, які можна легко зробити вдома, а потім взяти з собою на пляж або довшу подорож.

Літо в пляшці: так роблять справді смачний ожиновий сироп

Захоплені викрасти з куща перші стиглі ожини, ми не можемо дочекатися, коли все це злетить. Він не тільки смачний сам по собі, але й божественний як десерт, варення, салати, соуси та сироп. Насолоджуйтесь радісними моментами, спричиненими свіжою ожиною, і готуйте з неї смачний сироп! Ось рецепт!