Яєчне, смажене, м’яке або приготовлений яйця є основний продукт вранці. Їх подають у ресторанах та на кухнях швидкого харчування, або у супроводі бекону, картоплі фрі та тостів, або на рулеті, укомплектованому скибочкою сиру. Але до того ж його універсальність та універсальність, яйця корисні для вас -дуже добре Яйце має менше 80 калорій, містить шість грамів білка і є важливим джерелом вітамінів і мінералів.

Але, незважаючи на вражаючий харчовий внесок, яйця - не єдиний повноцінний сніданок. У міру того, як все більше людей приймають рослинний раціон і усвідомлюють сумнівні умови, в яких кури відкладають яйця, альтернативи сніданків без яєць вони здаються дедалі привабливішими.

Відкладіть усі свої заздалегідь уявлені уявлення про те, як ви думаєте, сніданок. повинен бути. Коли ви думаєте про перший прийом їжі за день, мета полягає в тому, щоб наповнити його продуктами, багатими білком і клітковиною, які дозволять вам почувати себе ситими і задоволеними протягом дня. Сир, пудинг з насіння чіа та конге - це лише декілька варіантів сніданку, які, можливо, не є вашим традиційним першим вибором для сніданку, але для вас (з опущеними руками) краще, ніж тарілка з пересмаженою яєчнею.

Ось 10 варіантів сніданку, які краще для вас, ніж яйця.

варіантів

Тартин з авокадо

Так, тост з авокадо зараз такий відомий, що Ви навіть можете придбати його в Starbucks - але, як відомо, авокадо є смачно. Тартин з авокадо майже у всьому схожий на тост з авокадо - це відкритий бутерброд із нарізаного на шматочки авокадо, политого оливковою олією і поданого на шматку хрусткого тосту. Авокадо має харчовий профіль з різними: вітаміни С, К, В5, В6 та Е, а також фолат та калій. Вони також є важливим джерелом олеїнової кислоти, здорового мононенасиченого жиру, який пов’язаний зі зменшенням запалення.

Висівки злакові

У продуктовому магазині ви ніколи не побачите малюка, захопленого крупами з висівок, але оскільки ви дорослий, пора переходити на темну (або коричневу) сторону. Зернові злаки містять магній, занижений мікроелемент, який відповідає за 300 біохімічних реакцій, особливо за розпад глюкози до енергії. Нестача магнію може спричинити нестача енергії в середині дня - що у вас не вийде, якщо у вас буде співбесіда в другій половині дня.

Білковий коктейль на сніданок

Нічого не простіше, ніж кинути деякі інгредієнти в блендер і натиснути кнопку "пульс". Смузі - універсальний сніданок, які відповідають будь-яким вашим харчовим потребам. Використовуйте будь-який порошок сироватки, гороху або соєвого білка і поєднуйте його з рідиною, горіховим маслом, листовою зеленню або свіжими або замороженими фруктами. Білковий коктейль робить вас ситішими, і це також легкий сніданок, який можна взяти на роботу.

Пудинг з насіння Чіа

Ці маленькі насіння в моді і використовуються у всьому З кексів для сніданку з беконом до смузі, але при замочуванні на ніч (наприклад Шоколадний пудинг і замочені насіння чіа) стають приємно желеподібними. Подумайте про пудинг з насіння чіа як про здорову версію желатину. Насіння завантажено клітковиною - одна унція містить 11 грамів. Невелике дослідження показало, що після вживання насіння чіа протягом 12 тижнів люди з діабетом повідомляють про зниження почуття голоду та покращення рівня цукру в крові та рівня артеріального тиску. Пудинг із насіння Чіа можна виготовити на замовлення, а його смак в кінцевому рахунку визначається рідиною, обраною для відновлення насіння.

Канге (рисова каша)

Конгі є популярною стравою в більшості Азії завдяки своїй вартості, універсальності та простоті приготування. Це рисова каша Це чудовий заспокійливий, смачний сніданок, який зазвичай подається з вареними овочами або м’ясом. Це скромне блюдо, але миска вранці буде залишати вас задоволеними до обіду. Чашка конгі містить близько 140 калорій і майже нуль жиру.

Сир

Сир зціджують, але не пресують, що робить його приємно густим. Хоча він не містить пробіотиків інших культурних молочних продуктів, він все ще багатий білком, що робить його теж чудова їжа після тренувань. Одна чашка сиру містить 25 грамів білка і має відносно низький вміст жиру. Одне дослідження навіть показало, що сир може залишити вас таким же ситим і задоволеним, як і яйця! Сир стає все більш популярним, тому спробуйте змішати його зі свіжими фруктами та гранолою.

Грецький йогурт Парфе

Грецький йогурт зливається для видалення рідкої сироватки, яка робить його товщі, вершковіші та білковіші ніж звичайні йогурти. Білки дозволяють відчувати себе ситішими, ніж жир або вуглеводи, і в результаті вони довше почуваються ситими. Повножирні молочні продукти, такі як йогурт, містять кон’юговану лінолеву кислоту - жирну кислоту, яка була визначена для збільшення втрати ваги та зменшення ризику раку молочної залози. Парфе - це цікавий спосіб змішувати різні смаки та текстури в ранкову їжу.

Каша - це різновид гречки, яка, незважаючи на свою назву не це пов’язано з пшеницею - це насправді насіння рослини, пов’язане з ревенєм, а не саме зерно. У Росії та інших країнах Східної Європи, Каша подається як вівсяна каша (хоча не такий рідкий, як запік). Чверть склянки сирої каші містить шість грамів білка і два грами клітковини, а також значну кількість магнію і марганцю. Кашу можна готувати на молоці та подавати, посипавши солодкими або пікантними інгредієнтами, залежно від ваших уподобань.

Замочений вівсяний сталевий овес

"Розріз сталі" стосується розміру вівса, який нарізають на шматки, а не розкочують. Вони більші і твердіші і зберігають свою апетитну текстуру навіть після приготування. Порізаний зі сталі овес є важливою їжею для сніданку, оскільки він містить спеціальну клітковину, яка називається бета-глюкан, яка пов’язана із зниженням рівня холестерину. Навчання Вони також показують, що антиоксиданти вівса сприяють здоров’ю серця та зниженню артеріального тиску. Замочена вівсянка на ніч вимагає трохи планування, але це простий спосіб приготувати смачний і корисний сніданок вранці. Просто додайте звичайне або безлактозне молоко, щоб висушити вівсяну кашу і поставте її в холодильник на ніч. Додайте трохи фруктів, горіхів або граноли, щоб додати трохи додаткової хрусткості та солодкості. Якщо ви шукаєте натхнення, спробуйте їх 15 непереборних рецептів вівсянки.

Рис та боби

Рис і квасоля - це багатовікова харчова пара, оскільки ці два основні інгредієнти складають повноцінний білок, а це означає, що вони пропонують усі дев’ять незамінних амінокислот. Ці поживні речовини називаються «необхідними», оскільки людський організм їх потребує, але не може виробляти їх самостійно. Тарілка рису і квасолі є основний сніданок у Південній Америці, І цю харчову тенденцію повинні сприйняти американці. Цільнозернові та бобові забезпечують клітковину та вуглеводи, необхідні для постійного щоденного надходження цукру в кров. На вибір різноманітних зерен квасолі, перегляньте свій продуктовий магазин і з’ясуйте, які з них відповідають вашому ранковому настрою. Квасоля та рис також служать чистим полотном, яке лише чекає, щоб його продемонстрували авокадо, соусами чи іншими вареними овочами.