Різдвяні базари - це традиційна і дуже популярна подія у багатьох містах світу. Сім'ї та друзі зустрічаються, щоб побачити різдвяні вогні, приготувати глінтвейн, вдихнути атмосферу або насолодитися традиційною трапезою. Саме кухня робить кожен ринок особливим та унікальним - різдвяні базари ніде не однакові і відрізняються один від одного традиціями чи релігією місця, де вони знаходяться. Як виглядають різдвяні ярмарки в Центральній Європі, в столиці Словаччини - Братиславі?

братиславі

Різдвяна ялинка на Головній площі

ІСТОРІЯ РИНКІВ В БРАТИСЛАВІ

Історія ринків офіційно починається в 1993 році коли колишня Чехословаччина розпалася на Словаччину та Чехію 1 січня. Історично склалося, що перші різдвяні ярмарки в новій столиці Братиславі були під замком у 1993 році (1) і були натхненні ринками з інших європейських міст, таких як Брюссель чи Штутгарт. Ринки мали залучати відвідувачів з-за кордону, і вони були чимось подібними запрошення відвідати Різдво Братиславу та його історичний центр - і люди приїжджали. Братислава стала популярною завдяки своєму ринку, особливо серед відвідувачів з Австрії, яких приваблювали нижчі ціни та більш затишна атмосфера - дедалі більше людей з нетерпінням чекали щорічної поїздки на братиславські різдвяні ринки.

на кіосках можна придбати алкоголь, традиційні страви або домашні вироби

РИНКИ СЬОГОДНІ

За останні 21 рік ринки стали одним із них найпопулярніші події в Братиславі, де зустрічаються люди з усієї Словаччини, щоб насолодитися смачною (і нездоровою: D) їжею з друзями та родиною. Ринки завжди вони починають із запалення ялини висотою 13 метрів на Головній площі, переважно близько 21 листопада (трохи раніше, так?) і завжди закінчуються 23 грудня, за день до Різдва. Ринки складаються з понад 70 кіосків з усім, що ви можете собі уявити, від їжі, алкоголю, іграшок чи солодощів. У Старому місті є кілька кіосків у кількох місцях, але найпопулярніші ринки - на згаданій Головній площі, звідки можна перейти до Францисканської площі або Словацького національного театру, де також знаходиться каток під іншим деревом.

каток перед Словацьким національним театром

продаж товарів для дому стає все більш популярним

РОЗВАГА

Змусити людей приходити і посміхатися, на головна площа - це великий подіум де під час ринків відбувається кілька подій - вони в основному виступають тут традиційний танець або хори і демонструвати своє мистецтво, щоб розважити людей і створити для них різдвяну атмосферу. Я думаю, що дуже важливо підтримувати місцеві звичаї та культуру в той час, коли в сьогоднішньому комерційному та поспішному світі втрачаються не лише словацькі традиції.

виступ народження Ісуса у дворі ратуші

ПИТНЯ ТА ЇЖА

Є багато типових страв та напоїв, які ви можете прийняти, але я хочу попередити вас, якщо ви сидите на дієті, ха-ха - ці напої дуже калорійні та страва, наповнена жиром. Але це Різдво: P Якщо ви вегетаріанець, ви також знайдете кілька вегетаріанських кіосків - просто озирніться навколо. Ось список смаколиків, які ви не повинні пропустити.

Циганське смажене та ковбаси - найпопулярніша їжа на ринках

Алкогольні напої

  • Глінтвейн білий або червоний, ви можете покласти його в будь-який стійло. Тільки не пийте його багато, бо у вас буде боліти голова - вони дають йому багато цукру, щоб воно стало солодким. 2dl стоїть навколо 1,50 євро, добре подивіться на декілька кіосків, вони мають різні ціни, але це правда, що там, де найбільше людей, платити чекати
  • Мід 2dl дасть вам приблизно 2 євро ну, якби мені довелося вибирати, я б віддав перевагу медовуху, ніж вину (це не плямить зуби, ха-ха)
  • Різдвяний пунш суміш рому та вина з апельсинами або лимонами приблизно 1,50 євро

Харчування

  • Циганське смаження є, мабуть, найпопулярнішою їжею серед відвідувачів, ви можете покласти курку або свинину (я віддаю перевагу курку) в булочку. Подається з гірчицею та цибулею, якщо хочете чилі чи огірки - запитайте. Ціна близько 3 євро.
  • Ковбаса зазвичай з хлібом або гірчицею, ви також можете мати гострий. Ковбаски тут дуже смачні і пахнуть цілим ринком. Ви можете потурати їм 3 євро.
  • Локша з смаком з маку або качки для 1,50 євро це справжній делікатес.
  • Жінчиця традиційний словацький овечий сир, який пахне овечим: D ну всі кажуть, що він здоровий, і літр обійдеться вам 2 євро

ковбаси щороку відкривають ринки

Ви також знайдете безліч десертів та солодощів, серед яких ви можете вибрати ні Я рекомендую вам опустити яблуко в карамелі, ви спробуєте один раз і не позбудетеся карамелі на стільцях. Різдвяний час - це бути з тими, кого ти любиш, а також пора дарувати подарунки. Чи замислювались ви коли-небудь подарувати абсолютно незнайомій людині? Він розташований на Головній площі книжкова полиця, привезені сюди іншими людьми. Ви також можете принести книги, для яких ви більше не можете знайти місця у своїй бібліотеці, або навпаки, якщо вам подобаються деякі з них - ви можете взяти їх. Ви також можете сплатити добровільний внесок до підтримка порятунку старих книг.

безкоштовні книги на головній площі

Різдвяний трамвай у Братиславі - поїздка безкоштовна

Різдво - моя улюблена пора року, і я люблю всю різдвяну атмосферу в місті. Щороку сюди приїжджає багато людей, щоб насолодитися цим, і завжди їдуть задоволені та з повними животами.

Хочете дізнатись більше про Братиславу? прочитайте мою статтю англійською мовою про поради, як провести день тут Один день у Братиславі (поради місцевого жителя)