Оцініть цей вміст!

Середнє 3/5. Голосів: 38

вашого

Якщо вам справді подобається смак цього фрукта, ми рекомендуємо витратити кілька хвилин, щоб вивчити його 10 властивостей винограду. Вживання більше цього фрукта, який, до речі, в сезон, буде корисним для вашого здоров’я, харчування та краси.

Виноград - круглий, дрібний і соковитий ягідний плід, який росте, утворюючи скупчення до понад ста згрупованих плодів. Кажуть, що він є вихідцем із Кавказу та Західної Азії, він був зібраний ще з часів палеоліту.

Важливо, щоб ви знали, що виноград починає дозрівати відповідно до сортів та районів вирощування, тобто з середини літа до початку зими.

Властивості винограду

(Фото: Getty Images)

  1. Склад винограду може дещо відрізнятися залежно від того, зелений, червоний чи чорний він. Загалом його внесок становлять вуглеводи, вітаміни В6, фолієва кислота, клітковина, калій, магній, фосфор, фітонутрієнти, такі як ресвератрол та флавоноїди.
  2. Флавоноїди, включаючи кверцетин, катехін та антоціанін, сприяють кровотоку в артеріях та борються з атеросклерозом.
  3. Ресвератрол, антоціани та решта присутніх антиоксидантів захищають вас від розвитку деяких видів раку, таких як простата та товста кишка.
  4. Флавоноїдні антиоксиданти характеризуються зменшенням шкоди, яку вільні радикали завдають очам, тому вони можуть запобігати розвитку катаракти, серед інших проблем з очима.
  5. Це бажаний плід завдяки своєму діуретичному ефекту, корисний у випадках подагри, каменів у нирках, високого кров’яного тиску та інших недуг, пов’язаних із затримкою рідини.
  6. Виноград має дві хімічні сполуки, які допомагають дуже добре контролювати холестерин; птеростильбен і сапоніни, які перешкоджають всмоктуванню холестерину в травній системі.
  7. Вони мають проносну властивість і можуть бути корисними при лікуванні хронічних запорів, оскільки їх сполуки покращують функції кишкової та шлункової мускулатури.
  8. Ресвератрол - це сполука, присутня у всіх частинах фруктів, яка сприяє уповільненню процесів старіння шкіри. Це чудовий загоюючий засіб і чудовий захист від агресій на шкірі, особливо від сонячних променів та забруднень. Екстракт виноградних кісточок, багатий вітаміном Е, можна використовувати на шкірі, щоб видалити верхній шар відмерлих клітин і зробити її більш гладкою.
  9. Виноград є природними антиоксидантами, які посилюють кровообіг шкіри голови, тим самим сприяючи росту волосся.
  10. Виноградна олія може боротися із себорейним дерматитом, тому його можна використовувати для усунення лупи.

Який найкращий спосіб включити виноград у свій раціон

(Фото: Getty Images)

  • Як і багато з фруктів, виноград краще їсти з шкіркою, можна включати його в салати.
  • Чорний виноград має більшу кількість фітонутрієнтів як у кісточках, так і в шкірці.
  • Примітка: Уникайте вживання винограду з Варфарином, препаратом для згортання крові, це може посилити його дію та спричинити кровотечу.

Дізнайтеся більше про продукти, які допомагають вашому здоров’ю та харчуванню в Easy Kitchen