10 здорових причин їсти ремісничий хліб
Якщо ви не можете жити без смаку ремісничого хліба, сьогодні ми додамо 10 здорових причин насолоджуватися його вживанням.
10 здорових причин їсти ремісничий хліб
1. Хліб не товстить
Раціональне споживання хліба не впливає на зайві кілограми. Ключовим є включення споживання між 1600 і 2000 калоріями, з яких складається збалансована дієта. Для цього ми врахуємо, що 100 грам білого хліба мають 250 ккал, тоді як 100 грамів інших вуглеводів, таких як макарони або рис, мають близько 350 ккал.
2. Хліб насичує
Є ситий що для його високий вміст клітковини, Він має функції регулювання кишкової флори, і більше, якщо її приймати цілою.
3. Корисна закуска
Це ідеальний варіант їсти між їжею, в середині ранку або перекусити. Змішайте його з оливковою олією, натуральним помідором ... завжди маючи на увазі, що ви можете споживати близько 100 грамів на день. Ідеально - розподілити його по 50 грамів на сніданок та середину ранку, 25 на обід та ще 25 на перекус.
4. Скористайтеся цінністю насіння
насіння кунжут, вівсянка, чіа ... вони не збільшують калорійність хліба, а корисні жирні кислоти. Крім того, вони додають додаткову кількість клітковини, що збільшує їх ситну здатність. Нарешті, це однаково корисно, оскільки насіння цілком проходять через кишечник і не перетравлюються, тому вони не додають калорій.
5. Це емоційно корисний продукт
Житній хліб корисний для припинення безсоння, депресії або втрати пам'яті, крім того, що має клітковину і високий вміст клейковини. Завдяки своїм харчовим умовам, він є більш корисним продуктом, ніж пшениця.
6. Це пробіотик
Поки це закваска. лактобактерії, присутній у процесі випікання закваски, перетворіть тісто, роблячи хліб здоровішим.
7. Корисно для шлунку
Цільнозерновий хліб ремісників має високий вміст клітковина які роблять його їжею, здатною регулювати кишкову флору.
8. Допомагає контролювати рівень холестерину
Хліб, якщо це вівсяні висівки, на півдорозі між білою та цільною пшеницею, зменшує ризик холестерину та контролює гіперглікемію. Він має високий вміст вітамін В1, В2 та фолієва кислота який перетворює жир, вуглеводи та білки в енергію. Особливо привабливий у цьому плані вівсяний хліб.
9. Це корисніше за нарізаний хліб
Хліб, будь то цільнозерновий, житній, вівсяний, білий ... тим корисніший тим більше природний і ремісничий бути. Промисловий, виготовлений з рафінованого борошна або нарізаного хліба, з жирами, цукром та безліччю добавок, не підходить для збалансованого харчування. Крім того, його ситний ефект набагато нижчий, ніж хліб ремісників.
10. Справжнє джерело енергії
Хліб забезпечує енергією наше тіло, а їжею мозок. Звичайно, якісний хліб-ремісник, який виготовляється з закваски та мало дріжджів. Він також багатий на білка Y мінерали такі як магній, калій і натрій.